每人每天水供應量應為5千克，主要用於做飯、洗澡、刷牙和洗衣服，家中至少儲備3～5天的飲用水（每人至少25千克）；飲用水必須儲存在堅固的塑料容器內，並擰緊蓋子，在每個容器內都要加入含氯消毒劑；所有的容器都要進行標識，避免盛水的容器與有黴有害物質接觸，如殺蟲劑、汽油等；將儲存水的容器放在陰涼處，不要在太陽下曝曬，另外，儲存水應該每6個月更換一次；使用各種辦法燒開水，不要飲用變色、有異味的水和融化的冰塊，飲用安全的罐頭、果汁、蔬菜汁或其他來自罐裝食品的液體；遊泳池、溫泉的水隻能用於洗澡、洗手等，不能飲用。
不安全的水源：非自來水水箱的水；鍋爐的殘餘水；破壞的自來水管的水。
哪些水可以飲用：瓶裝水、開水或經過消毒的水。不要使用汙染的水洗碗、刷牙、洗菜、洗水果等；如果飲用已經開口的瓶裝水，一定要消毒或燒開後飲用：開水1分鍾就可以殺死絕大多數微生物，如果有條件燒開水，可以使用專業人員提供的消毒片或含氯製劑進行消毒後飲用。