·衣帽間服務員:每件外衣1美元,額外衣帽每件另加0.75美元;最低小費1美元·停車場人員:2美元·計程車司機:車資金額之15%,但不得少於0.75美元·送貨員:1美元·機場/飯店行李搬運員:最低1美元,超件行李每件0.5美元·擦鞋:1美元·門役:為你開門不必給賞,但如加叫計程車等額外服務最低賞額1美元給賞依各地習俗而有不同。在大都市或一流飯店和名勝地,當地建議小費若為15%~20%,你或許願意付出這範圍內的高額賞金,當有些餐館和場所已將15%的小費自動納入賬單時,你就不必再多付賞錢了。
留下小費時,不必敲鑼打鼓,大肆聲張。將小費留在桌上或對方手中,或輕輕塞入服務員的衣袋裏,動作流暢自然,不可大張旗鼓。
小費給賞問答集
1.你在客戶所選擇的高爾夫球場和他打高爾夫球。客戶堅持作東,可是你注意到他賞過高爾夫球童,卻忘了給賞辛苦協助他們二人的高爾夫球教練。你心裏很想給教練20美元,可是這樣做會不會讓客戶、失了麵子?
如果你謹慎行事,可能不會造成任何一方為難,而且下回你還可以大大方方地再度領受這名教練的教益,不會因為上回疏忽小費禮儀而心生尷尬。不過,你這名客戶很可能早就賞過教練了,隻不過沒有被你看見。你可以這麼說:“傑克,我真感謝你今天為我做的一切,而且我非常希望你容許我負責高爾夫球教練的小費。”於是,他就會告訴你他是否已經付過了賞錢。
2.一對男女按摩師每星期都來你公司服務,費用全由公司負擔。如果你享受這項公司提供的服務,你是不是該付按摩師小費?如果該付,應付多少錢?
是的,你該付小費。一般是公定按摩價碼的25%,不過,你也許不清楚公司所談妥的價位究竟是多少,問問享受過這項服務的同事,看看合理的賞錢應該是多少。
3.我的工作夥伴堅持說不必付給出租出租車司機小費,說租車費裏麵已經包含了司機的賞錢。他是對的嗎?
可能不對。按行情,出租車司機的小費通常是車費的15%到20%。在你安排租車事宜時,就向租車公司問清楚車費是否包括司機的小費。
4.用信用卡付侍者小費,是否合宜?餐廳業主和信用卡公司之間有折扣安排,我擔心侍者的小費會因此縮了水。
你問這問題,反映出你關心他人的實得收益,這份體恤值得稱賞。即使在信用卡單據上附加小費金額是全然合理之舉,為了安心,或許你用信用卡付了賬單之後,還是留下現金作為小費。
5.我的老板是個歌劇迷,送給我和我先生兩張歌劇的票。我們是否應該給帶位人員小費?
不必。
6.逢年過節,我都已經慷慨地付給辦公大樓鞋童一份額外的賞錢了。我的秘書卻告訴我,他每擦一回鞋應該得到1.5美元的賞錢。那會不會太多了?
問問你的秘書,擦鞋付一元美金小費是很尋常的事,而她為何反而建議該付1.5美元。仔細聆聽她的理由,然後再決定是否合理。
7.我每月兩次為辦公室廚房添購食品,對於替我搬食品到車內的超市人員,我每回都付兩美金。我的老板說,沒有必要給超市搬貨員小費。我是不是該停止付這項小費?
你不該停止。付超市搬貨員小費是合理的,如果你突然停止,等於是暗示你不滿意他的服務。
8.我花很多錢在理發和美發上,每次為我服務的就是這家美容院的老板本人,所以我沒付給她小費,我的朋友就說我好小氣。難道是真的嗎?
不是真的,你不必付給業主小費。不過,如果給你洗發的是另外一個人,合理的小費是一到二美元。
9.我健身俱樂部的教練性格極有魅力,很受大眾歡迎,我留意到有些俱樂部會員付給他小費。這合常理嗎?
如果你觀察到在你這家健身俱樂部有其他教練也接受小費,那麼答案就是肯定的。依一般健身房行情來看,並不需要付健身教練小費,不過,以你這個案例來判斷,這一點並不重要。
10.我的預算很緊,餐廳20%的小費對我實在太吃緊了。這是不是說,因為我付不起小費,我就無福享受餐廳的美食了?
如果你付得起餐廳賬單和額外15%的小費,就不妨安心享受餐廳所提供的服務。你能惠顧他們,侍者才能擁有這份工作。如果付不起20%,留下15%的小費並沒有什麼丟人的。讚美、微笑和你的感謝都是回饋絕佳服務的另一種方式。
11.有時,我因為工作拖累無法及時趕去接孩子,幼兒園的老師都會多留幾分鍾下來陪孩子,所以每周末我都額外付她小費。我先生卻說,她隻是在盡她的本分,不必付給她小費。
既然你已經開始了付她小費的習慣,並且也未遭她回拒,你就有義務延續這項安排。如果你十分滿意她對小孩的照顧,小費問題基本上並不值得一提。當有人為你提供了一項特別服務,即使是在他工作範疇之內,你回饋以小費或特別禮物也算表達了你的心意。
12.我在某家餐廳留下了20%的小費,可是事後卻發現事主已經將15%的小費納入賬單總額之內。我想去找他們歸還我那20%的小費,這麼做,會不會太缺乏做人的技巧?