第二十九章 家有奶羊(1 / 1)

他父親從小就愛羊,愛養小動物是他父親的天性,所以,更加喜歡放羊。天天趕上一群羊去放牧,他父親就歡天喜地的,多自由自在,多無拘無束的,多愜意啊。

他父親小時候愛養三五隻鴿子。

在他家耳房的房簷下麵,用鐵籠搭上間鴿子窩。

有個雪白的鴿子,身無一根雜毛,叫小白。有個全身灰色的鴿子,兩隻翅膀的顏色深了點,脖脛最細的地方有一圈,顏色最淡了,他父親叫它瓦斑。還有一隻鴿子,白色的身上,有四五處黑色的羽毛,它叫花子。

從沙棗樹上,折上小手指粗細的樹枝,取半尺長一段無分枝的,放在水泥地上,用腳壓著挫滾,樹皮和樹枝木芯就會分開,取出樹枝木芯,拿沙棗樹皮筒,截一寸樹皮筒,一端用取下的樹枝木芯切下的小木片堵上,另一端堵上的小木片中間切一斜口,用烤消了的鬆香,灌著封住兩端小木片與樹枝木芯這間的縫隙,就做成了鴿哨。

把鴿哨綁在鴿子的腿上。

他父親站在院子裏仰頭看。

鴿子在天空中飛翔,發出“嗚嗚”的哨聲。

他父親打著轉兒,仰頭看著微笑。

他哥哥可能愛他父親的熏陶,也愛養小動物,在自家的炕洞裏養了幾隻小灰兔。長長的耳朵,毛絨絨的身子,一跳一跳,挺可愛的。

胎裏愛了虧了,他小的時候身體不是太好,大隊裏的醫生說,經常吃些煮熟的大果子加冰糖。他們俗稱大果子的,就是大家知道的冬果梨了。

這年的開春兒,他父親不知從那裏拉來了一頭屗麜羔子,就是大家知道的小山羊了。

小山羊全身是潔白無瑕的細毛,羊毛貼到身上,光滑雪白。下巴下吊著兩個小小的肉鈴鐺兒,這是隻小母山羊。

這隻小山羊的脖子,蹄兒上的毛長一點。光光的頭上無角。小小的尾巴,不時的左右甩打著。圓圓的小眼睛,睜的大大的。不時左顧右盼,仰著頭,“咩、咩”,叫上兩聲。

從前向後,捋捋這小山羊脊背上的絨毛。摸摸這小山羊的頭。輕輕握握這小山羊下巴下吊的兩個小鈴鐺。

這小山羊,嗅了嗅他的手,再嗅了嗅他的身上,又嗅了嗅他的腳。抬頭望著他,“咩、咩”,又叫上兩三聲。

這隻小山羊很漂亮,很精幹,很幹淨,很靈俐,也很可愛,十分討人喜歡。

他拉上這隻小山羊,天天在門前麵的渠邊、渠壩上放牧。

這隻小山羊低頭吃草,不時也抬起頭來,“咩、咩”叫上兩聲。

過了三四個月,這隻小山羊長大了許多。

一天,他母親拿著個白色的大搪瓷茶缸,去擠羊奶。

他母親微笑著,走到了這個奶山羊的旁邊,彎腰用手輕輕摸摸羊的頭,再慢慢捋一捋羊脊背,奶山羊很懂事似的,乖乖站著,隻是頭動,身子就不動了。

他母親蹲下身子,用左手舉著白色大搪瓷茶缸,承在這個奶山羊的一個奶下,用右手捏緊了鬆開了,又捏緊了鬆開了的,這樣反複的乳白的奶液,射進下麵承接著的那個白色大搪瓷茶缸裏。

一陣兒,擠完了,有多半大搪瓷茶缸。

他母親端著這個大搪瓷茶缸,來到廚房,搭到火紅的爐灶上,燒滾了,拿過來,讓他喝。

他放到嘴前一嗅,羊腥味是沒有了。他喝了一口,感覺不怎麼好喝。

後來,他母親在燒滾的羊奶裏,調進去了少許的食鹽,大香,花椒和薑粉,放上些蔥花和芫荽沫。芫荽沫就是切碎了的香菜。

這樣做,喝了幾次,還覺得味道不錯。

再後來,他就覺著越喝越香了,越喝越愛喝,一天不喝還很想的,不喝覺著心裏缺了點什麼。

這一天,他也端著個大茶缸去擠奶,可怎麼也擠不下來,奶山羊也不聽他的使喚。

母親擠的時候他又細心看,又看父親怎麼擠,才掌握了要領。

每天喝一碗,他連續喝了好幾年的羊奶。

他長得有些胖乎乎的了。兩個小手背的肉突起時,有四個小窩窩,手手兒胖得像個小饅頭。這必定是得益於,他這幾年天天喝羊奶的結果了。