誤區二：規模越大越好。近年來一些花商盲目追求規模效應，經營規模越來越大，投資數萬甚至幾十萬開花店，結果效果並不理想。費用太高，成本難以控製，造成營業額不少，利潤不多，月底算賬，入不敷出。因此，開辦花店不應單純強調花店規模的擴大，而應重視花卉產品結構的調整，在提高花卉質量和優質服務上下功夫，不斷探索適合自身經營特點的適度規模，努力提高經濟效益。
誤區三：品種越多越好。不少花店在確定了經營品種時求大而全，多而廣，本地產的、外省產的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什麼都賣。表麵上看，令顧客挑選的餘地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優勢。在經營品種上，要根據當地的氣候條件、地域位置、花卉產量、市場需求等情況選準適合本地區國民的經濟收入狀況和消費需求的產品，銷售不同規格、不同質量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。
誤區四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經營的品種、價格、檔次、規模聯係起來，看適合在哪裏開店。如果你經營的品種無特色，服務質量一般，即使開在鬧市區，經濟收入也不會高。在花店選址上，要認真分析當地花店分布情況，可在人口密集的住宅區或醫院，學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經濟效益。
二、透視顧客心理
花店這個行業是個純粹的服務業，而客戶也是來自各行各業，比其他的行業還要複雜一些。在實際經營上，所遇到的情況更是不盡相同。既然是服務業，就必須以最優質的服務取勝。要如何做才會讓顧客充分享受你的服務呢？
1.記住所有客戶的姓名、喜好，讓顧客感覺自己擁有VIP的身份。
記得有一位電力公司的總經理，他時常到偏遠山地去巡視發電廠，每認識一個人，他就將那人的長相特征寫在記事本上，日後隻要一見麵，他便能立刻叫出那人的姓名，立即拉近了與此人的距離。從事花店業也一樣，如果你能將顧客的姓名、特征牢牢記住，加上對他的特殊喜好或特殊忌諱有所了解，讓顧客覺得他是被重視的，顧客也會肯定你的服務。
2.肯定自己做過的承諾，不要為圓謊而繼續說謊。
相信一般人最痛恨的事情之一就是被欺騙，如果你曾經答應過顧客某件事，而事後卻無法辦到或臨時出現狀況無法實現，抑或訂單出現無可彌補的錯誤時，在這節骨眼上最好主動向顧客說明理由，尋求合理的解決辦法。千萬不要等他向你興師問罪時再做無功的解釋，那時你的客戶對你服務的看法將會大打折扣，甚至會喪失這個顧客。
3.在商談中，先采取認同對方的說法，再委婉表明自己的立場。
俗語說：“顧客永遠是對的。”與顧客洽談業務時，如果出現內容意見不同的時候，應該盡量傾聽對方的需求，深入地詢問問題，可以讓你更快了解客戶所關心的事項，這樣才容易和顧客形成交流，及時獲得訂單，千萬不要固執己見，一味地和顧客抬杠，可能表麵上你是贏了，但卻給客戶留下了不好的印象。
4.在銷售時要先考慮對方的想法，為顧客著想。
從事花店業務中最重要的就是滿足顧客所需要的，盡量從顧客的觀點為出發點去思考，尤其對於較敏感的價格問題。業務人員應該先有一套說詞，不要讓自己陷入殺價的陷阱中，盡量給客戶滿意肯定的答案，強調其附加價值和設計特色，讓顧客有物超所值的感受。當然，在價格上你必須先說服自己，別人才有可能被你說服，也就是說，價格上要讓顧客產生認同感。
5.關心對方利益，牢記雙贏理論。
談判時要集中火力，針對客戶最在意的問題，盡量不要讓大問題衍生出小麻煩，專心聆聽對方說話，一般情況下，對顧客的要求了解越多，越能提供他貼心的服務，也更能讓你的顧客認為你是站在他這一邊的，處處為他著想，這時你的訂單也就會源源不斷。
6.掌握人性，理解顧客的心理。
從心理學角度來說，一般顧客都希望買一些花再附送些什麼。其實隻要了解這種心理，在顧客買花時附送一些保鮮劑，在結賬時送給顧客一小束鮮花，對花店來說不是什麼負擔，但會給對方留下深刻的印象，對日後的業務會有很大的幫助。
常見鮮花的養護
一、玫瑰
贈送玫瑰是一門學問。或許人們太喜歡玫瑰了，在觀賞之外還付予她更為重要的使命—傳達情感，表明心意。幾乎任何顏色的玫瑰都有其特殊的含義，正如衣服不可穿錯，玫瑰也是絕對不可送錯的。
護花秘訣
1.鮮花在買來插瓶之前，必須剪莖1英寸左右，然後立刻將莖根的新切麵部分放入滾水中20~25秒，這樣可以提高玫瑰的抗菌能力，同時增強莖根的吸水能力。