備用金的管理有定額管理和非定額管理兩種辦法。定額管理，是指按用款部門的實際需要，核定備用金定額，並按定額撥付現金的管理辦法。用款部門按規定的開支範圍支用備用金後，憑有關支出憑證向財會部門報銷，財會部門如數付給現金，使備用金仍與定額保持一致。一般對用於費用開支的小額備用金，實行定額管理的辦法；對用於銷售找零用的備用金，按營業櫃組核定定額，並撥給現金。各櫃組可從銷貨款中經常保留核定的找零款，不存在支出和報銷的問題。非定額管理，是指用款部門根據實際需要向財會部門領款的管理辦法。在憑有關支出憑證向財會部門報銷時，作為減少備用金處理，直到用完為止。如需補充備用金，再另行辦理撥款和領款手續。對用於收購農副產品的備用金，在集中收購旺季時一般采用非定額管理的辦法，在淡季零星收購時則采用定額管理的辦法，實行交貨補款。
總而言之，無論實行哪種管理辦法，都要建立健全備用金的領用、保管和報銷等手續製度，並指定專人負責經管備用金。經管人員發生變動時，必須辦理交接手續，以明確經濟責任。
備用金的核算，可在“其他應收款”賬戶內核算，也可單獨設置“備用金”賬戶。它屬於資產類賬戶，借方登記增加數，貸方登記減少數，餘額表示庫存的備用金數額，並按照領用單位或個人設明細分類賬戶核算。
某些企業由於備用金領用和報銷製度不健全，有關人員就渾水摸魚，多領備用金或長期占用備用金，將手中的備用金存入銀行取得利息，或投資於股票等項目，獲取投資收益。有的財務人員也利用職權，私領備用金向有關單位投資或挪作他用，撈取個人好處。
46.利用“其他應收款”賬戶舞弊
其他應收款是企業應收款項的另一重要組成部分。其他應收款科目核算企業除買入返售金融資產、應收票據、應收賬款、預付賬款、應收股利、應收利息、應收代位追償款、應收分保賬款、應收分保合同準備金、長期應收款等以外的其他各種應收及暫付款項。其他應收款通常包括暫付款，是指企業在商品交易業務以外發生的各種應收、暫付款項。
企業應設置“其他應收款”科目，核算企業應收票據、應收賬款、預付賬款等以外的其他各種應收、暫付款項。企業撥出用於投資、購買物資的各種款項，不在“其他應收款”科目核算。實行定額備用金製度的企業，備用金的報銷數和撥補數直接記入“管理費用”等科目，不通過“其他應收款”科目核算。
企業發生其他各種應收款項時，借記“其他應收款”科目，貸記有關科目；收回各種款項時，借記“銀行存款”等科目，貸記“其他應收款”科目。
其他應收款主要包括：應收的各種賠款、罰款；應收出租包裝物租金；應向職工收取的各種墊付款項；備用金（向企業各職能科室、車間等撥出的備用金）；存出保證金，如租入包裝物支付的押金；預付賬款轉入；其他各種應收款項。
其他應收款賬戶反映的業務較零星、複雜，也就容易為某些企業所利用，主要形式有：
（1）為牟取暴利、逃避稅務工商管理部門的管理，將超出企業經營範圍的業務反映在其他應收款賬戶。
（2）利用其他應收款賬戶私自存放大量現金現象，違反庫存現金限額管理的規定。
（3）利用其他應收款賬戶為其他單位或個人套取現金，在一定程度上為貪汙盜竊、損公肥私大開方便之門。
一般情況下，其他應收款作為企業的債權，其占壓期不能過長，但在實際工作中，許多企業的其他應收款長期掛賬，造成一種不真實的會計信息。
【例】審計人員在查閱某企業其他應收款明細賬時，發現摘要中注明應收傅某賠款的業務，借方發生時間為4年以前，但至今仍掛賬未解決，經詢問知情人，才知傅某為該企業前任出納員，因責任事故給企業造成損失，由於各種原因，本應由傅某賠償的款項一直沒有收回，現傅某已調離單位去向不明，因此，這部分賠款已成為事實上的壞賬。但卻仍舊掛在企業賬上，充作資產，不作壞賬損失處理。