第3章第7節社會-文化環境影響消費行為
大師如是說：社會文化深遠地影響著人們的生活方式和行為模式。消費者的任何欲望和購買行為都深深地印有文化的烙印，例如，華人的春節和西方人的聖誕節是有著兩種不同文化背景的消費高峰期，不同的節日風俗使他們的節日消費各具特色。另一方麵，營銷者本身也深受文化的影響，表現出不同的經商習慣和風格。
——科特勒《營銷管理》
社會文化環境包括了企業所處地區的社會結構、風俗習慣、信仰和價值觀念、行為規範、生活方式、文化傳統、人口規模與地理分布等因素。社會文化也可以說是一個社會全體成員長期共同形成的行為特征的總和，各國家或地區都已形成了各自的社會文化特點。比如，大多數美國人信仰工作、結婚、慈善及誠實等，這些信仰也塑造了他們日常生活方式和行為態度。
同樣，社會文化也體現著一個國家或地區的社會文明程度。社會文化中教育水平的高低對企業營銷調研、目標市場選擇和采用何種經銷方式等均有很大影響。另外，價值觀念對消費者的消費需求和購買行為也有重要的影響，麵對不同價值觀的消費者，企業必須采取不同的營銷策略。另外，消費習俗、宗教信仰等也都是企業不得不考慮的社會文化環境因素。
美國加州葡萄幹在台灣的推銷廣告就是一個成功的例子。在刊播廣告以前，廣告主進行了市場調查，發現葡萄幹在台灣，隻是孩子們的一種零食，和大人們好像是沒有什麼密切聯係，而且這已形成了一種觀念，對於孩子們來說，吃葡萄幹亦不是普遍性和經常性的。於是，廣告宣傳重點被確定為誘導消費者，教育消費者能經常食用葡萄幹，使葡萄幹和人們產生密切的感情。為此，廣告商采用印贈食譜和贈送樣品的方式。邀請了一位烹飪專家，研究出20種吃法，用彩色印刷，印成很精致的食譜，分贈給各方麵的消費者，食譜中包括配用葡萄幹的11道菜，9種點心。對於每一道菜，每一道點心的做法，均有詳細的說明。並設計了一種小盒包裝，作為贈品，在各百貨公司的食品部，贈送給顧客。這些食譜，小盒贈品，設計得相當不錯。當小盒贈品贈送出近10萬盒時，這種葡萄幹在百貨公司的銷售量也增加了5倍。
這就是預先熟悉市場環境，文化環境後，明白廣告的宣傳重點，使得功夫用在刀刃上。廣告需要花大錢，但一定要花在刀刃上，才能達到事半功倍的效果。
加州葡萄幹進入台灣之前，若未能對當地的消費習俗進行調查，那麼其葡萄幹至今可能仍然還隻是小孩的零食，難以進入台灣家庭消費的主流。消費習俗是社會文化的一部分，而社會文化又是一個涵蓋麵非常廣泛的概念，其中以價值觀為內核的觀念文化是最深層次的核心文化，具有高度的連續性，而且不會輕易改變。
因此，營銷人員應分析自己的市場營銷活動將涉及哪些層次的文化因素，從而靈活地采取相應的策略。另外，在每一種文化的內部，都包含若幹亞文化群，即那些有著共同生活經驗或生活環境的人類群體，對亞文化群的研究甚至更為重要，根據他們的需求與消費行為，將其劃分為不同特征的目標市場，從而更方便實行精確營銷。
社會文化環境是一種長期積澱下來的環境因素，而且以企業的一己之力是很難去改變的，糟糕的是，對社會文化環境的分析往往容易被企業所忽視，結果也總是“慘敗而歸”。因此，熟悉和適應市場所在地區的社會文化環境，是每個企業必須要認真完成的先行工作，何況這些社會文化中經常還隱藏著一些商機呢！