第282章 被算計了(1 / 2)

老艾做的香菇肉醬看上去到是不起眼,但是用料還是挺講究的,食材也和超市裏的成品有所區別。

食材不多,就是五花肉、豬皮、香菇、鹽、生薑適、老抽。

做法到也不是很麻煩,主要就是費時間,比較慢。一般人都徒省事,花錢到外麵買點就算了,但是老艾可是比較講究的人,怎麼能拿那些東西來糊弄閨女呢。

其實做起來也不怎麼費事,先把豬皮下鍋,水開後煮5分鍾撈出,用刀刮掉豬皮裏層的油脂。

把豬皮切細條之後再切成粒,五花肉剁成肉餡,香菇泡發後切丁,把剁好的五花肉放入鍋裏,小火煸炒。肉餡炒至出油,發散。倒入切好的肉皮丁,翻炒均勻。

倒入老抽、切好的香菇丁,倒入足夠的清水最後調入適量精鹽,大火煮開後,改小火煮1.5小時。

做完以後等到晾涼了裝瓶就可以,每次想吃的時候用匙子從裏麵舀出來一點就夠了。

又給夏琪做了個她喜歡的小吃,炸奶油,留做飯後甜點。

本來心情不好的夏琪,看到這兩樣東西,眼前一亮。醬是挺不起眼的,可是聞起來好香,一下子就把她的食欲給勾起來了。

再一看炸牛奶,這可是她最喜歡的小吃之一,果然這是自己個親媽,對自己的好真的是沒話說。

其實老艾還是挺有手藝的,甜的像是拔絲還是雙皮奶,這些個小吃她都能做出來;鹹的像醬類的,醃個黃瓜、辣椒、小茄子,這些都不在話下;地方小吃像涼粉、涼皮的她也能做,她做東西,味道是不是差不多這個不好說,但是最起碼的能爭取個神似,不過總的來說做出來的東西味道還是很不錯的。

安安在那裏還是挺乖巧的,眨巴著個大眼到處看,嘴裏還不時的輕輕哼著,就好像想說話似的。夏琪覺得心裏有個地方被打動了,那個地方軟軟的全被她吸引過去。

難怪人們常說孩子是自己家的好呢,還真是那麼個事。反正夏琪看安安,是怎麼看怎麼喜歡。尤其是她那胖乎乎肉嘟嘟的小手和小腳,看到就讓人忍不住的想咬一口,太可愛了。

看到夏琪的心情好起來,艾媽媽這才鬆了一口氣,兩口子嘛,沒有隔夜的仇,都說床頭打架床尾和,這種事當老的的還是不要摻和的好。根據經驗,隻要兩邊老人沒事跟著摻和小兩品的生活,兩個人指定的沒事就得鬧個矛盾,而且鬧的肯定比兩人單獨過時要頻繁一些。

既然閨女心情沒問題了,艾媽媽覺得有些事她也不宜多說,讓小兩口自己解決去吧。

尤勇是真的喝昏了頭,晚上也沒吃飯,大清早醒來的時候還有點迷糊,這怎麼一睜眼換地方了?再一看身邊還有個人,腦袋當時就炸了,這是怎麼個狀況?難不成他出去**了?不對,昨天明明是參加訂婚宴,之後應該是回家了啊?

提心吊膽的掀開被子的另一邊,一看到頭發,尤勇的心就懸了起來,這波浪卷,肯定不是自己的媳婦啊,夏琪最引以為傲的就是頭發,烏黑油亮,還特別的直,看上去就像拉了直板一樣,好這旁邊的人是誰?