“夜霜，把筍丁和蘑菇都遞給我一下。”
於欣喊道，一邊快手快腳的將新鮮的番茄切成丁過一遍熱水，撈起來後和之前做好的番茄醬一起加鮮湯、糖、香醋、酒和醬油，澱粉加溫水勾芡調勻。
夜霜把裝著筍丁的碗遞了過去，於欣抽空接過去放到條案上，將鍋裏的油都起出來放到一邊，隻留下少許在裏麵，加熱後放蔥段煸香，撈出蔥段後再加少許蒜末進去，和筍丁、香菇丁和蝦仁一起炒熟，最後下調味汁用大火燒到粘稠起泡，淋上麻油，起鍋後澆到盤子裏已經炸好的魚肉上。
熱氣騰騰的醬汁一接觸到魚身，形如‘鬆鼠’的鱖魚便發出吱吱聲，把一旁看著的夜霜驚奇到不行，“姑娘，這魚還會學老鼠叫呢！”
於欣哈哈一笑，順口糾正她，“不是老鼠，是鬆鼠。”
剛回來的雪楓茗才到廚房門口就抽著鼻子嚷嚷道“好香！”，
進了門之後雙眼更是一刻不停歇的盯在那盤紅豔豔的鬆鼠桂魚上麵，見於欣看他，連忙站直身體目不斜視的說道，“這是什麼菜啊！”
“鬆鼠桂魚，放心吧！我給你們做了一條。”
夜霜瞪大眼睛不可思議的看著於欣:“姑娘你也給我們做了一條!”
“是啊！”
雪楓茗一下子躥到於欣身邊:“我要和你一起吃!”
於欣一把推開他:“別攔著我!我還要做菜呢！今晚我要和別人一起吃飯，沒空和你一起吃!”
“我不管!我要和你一起吃!我要和你坐一桌!”
於欣並沒有理會雪楓茗的撒潑耍賴，自顧自的坐著鍋包肉。
指揮著廚子淘米下鍋，於欣敲開一個雞蛋，隻取蛋清和麵粉一起調成黏稠適當的麵糊。
鍋裏下油燒到六成熟差不多，用筷子夾著肉片放到麵糊裏滾一圈，再一片片放到油鍋中，中火炸熟後撈出放到一邊，然後改成大火將炸過的肉片再炸一次，直到肉片變得金黃焦脆再取出待用。
同樣將油起出隻留少許在鍋裏，將切好的蔥絲、薑絲、蘿卜絲和香菜一起下鍋翻炒均勻。
用鏟子在胡蘿卜絲上按了一下，確認已經變軟後再把肉片下鍋，加上由醬油、鹽、糖、白醋混合調成的調味汁一起翻炒入味。
又酸又甜的味道彌漫在整個廚房裏，於欣吸了吸鼻子，用鏟子把鍋包肉取出來放到盤子裏，夜霜很順手的接了過去就往屋裏送。
接下來於欣和廚子配合默契的做了幾個菜端了進去，雪楓茗就屁顛屁顛的尾隨進了房間。
這時候古月皇帝皇後剛好進來，於欣也就不好再說什麼，四人就一起落座了。
古月皇後好奇的看著眼前的菜品:“欣兒，這些都是些什麼菜肴啊！我都從未見過。”
於欣知道這個時代的好東西雖然很多，但是這些人也太可憐了，什麼都不知道，什麼都沒有吃過。
“這些菜分別是鬆鼠桂魚，鍋包肉，麻婆豆腐和娃娃粉絲湯，因為咱們人少我就隻做了三菜一湯。”