幾天下來,於欣都恍恍惚惚的,發呆的時間多了,整個人都是懶懶散散的,就連三師兄帶自己到後山玩兒,也沒有心情去。
唉,其實於欣自己也不知道自己想要幹什麼,反正就是發呆,四個師兄師姐們也不知道是怎麼回事,大家都手足無措的。
當第一枚煙花在天幕上炸開的時候,整個逍遙穀瞬間就活了起來,叫好聲歡呼聲和著音樂響成一片。
在於欣的慫恿下,一天大家都停下手裏的活計,都跟著於欣一起幹活。
從繁縷口中得知這裏並沒有什麼中秋節的時候,於欣驚呆了:“連月餅也沒有嗎?!”
“月餅是什麼?”繁縷疑惑的問道。
“月餅就是,”於欣偏頭想了想,舉起手開始比劃,“就是用火烤出來的圓餅,大概有這麼厚吧,”張開大拇指跟食指比了個差不多兩厘米左右的距離,於欣接著說道,“一般我們會在裏麵加鹹蛋黃、蓮蓉還有五仁,也有加各種水果餡的,甜的鹹的都有。一口咬下去,嘖嘖!鬆脆酥軟,油而不膩……”
繁縷停下揮扇子的動作,不自覺的跟著咽了口口水,雙眼閃閃發亮,“那肯定很好吃。”
“當然!”於欣得意洋洋的應道,就隻差沒翹起尾椎原地扯著裙子轉上兩圈,“晚上我做給你吃。”
又忙著指揮幾名小師弟將烤箱推進才剛砌好的灶膛中,再拿鐵片仔細固定好。
繁縷喜滋滋的拿起月餅的模型,看到上麵活靈活現的圖案,仿佛得了什麼好寶貝似的雙眼發亮:“欣兒,咱們是不是現在就開始做月餅?”
端木祺正咬著手裏的番薯,聞言連忙晃了過去,大頭直往於欣跟前湊:“月餅?什麼月餅?”
於欣淡定的將他的臉推開,低下頭去檢查食材是否都已經清洗幹淨:“反正是能吃的,明天你就知道了。”
三言兩語將心不甘情不願的端木祺趕走,於欣帶著繁縷在廚房裏巡視了一圈,將能拿來做餡的東西都記了下來,兩人嘀咕了幾句,最終敲定了月餅的種類。
鬆仁棗泥餡、蘇式酥皮鬆仁棗泥月餅、水晶月餅、提江月餅以及細皮月餅,以及一些其他的月餅。
因為這裏沒有烤箱所以於欣就選擇了一些比較簡單的月餅種類。
將水晶皮做好以後於欣帶著幾個師兄弟來到了水井旁邊,將裝好好的水晶皮放在籃子裏,用繩子吊在籃子上懸放在水井半空中,因為沒有冰箱冷藏不了,這就是最好的辦法。
幾個廚房的師兄弟門想要幫忙,於欣自然不會攔著,笑眯眯的看他一陣風似的跑了出去,又招呼繁縷一起幫忙,將剛送過來的綠豆和紅豆並曬幹的去心蓮子一起泡到水中。
做完這一切,天色也不早了。
見桌案上還有半袋子白麵,於欣心神一動,假裝從乾坤袋拿東西,實際從空間裏取出強力粉、薄力粉、牛奶、黃油、白糖、鹽、發酵粉,又拿起一些雞蛋,又喚弟子去拿了一些紅茶來。