第50章 玩得一手好人心(1 / 2)

幾個評委幾乎是在同一時間舉起了手中的牌子。韓梅梅,歐陽冕分別給出了8分的高分,另外兩個人,甚至給出了9分。可是,杜天傑卻遲疑了一下隻給出了7分。一共是41分的高分!

“41分的高分!沒想到莊遜·斯密斯選手第一個人上場就可以得到這麼高的分數!”這個分數一瞬間就讓全場的人都炸了,主持人更是高聲喊了出來。

看到這一幕,原本在謝飛拿出小山豬的時候變得沉默任佳欣頓時眼前一亮:“果然,有些東西還是要看廚藝的,食材都是次要的。”

這一次,梁穎跟駱子璿連看都沒看這個女人一眼。

可是在比賽場上,當莊遜看到杜天傑給出的分數時立刻就眉頭一皺,用蹩腳的華夏語問道:“不好意思,我有問題想問一下杜先生。”

莊遜一邊說著,一邊就從灶台後麵繞了半圈走了出來。莊遜的身高本來就很高,足足一米八幾,而且滿身的肌肉就算是廚師服都沒有辦法掩蓋,走到了杜天傑麵前,他用居高臨下的姿態看著對方,散發出一種無形的氣勢。

杜天傑氣勢已經五十多歲了,但是他抬頭看了莊遜一眼,眼神卻一點都沒有退讓。

“你覺得很奇怪?沒錯,你的料理很好吃,構思也很好。但是,卻並不是完美無缺的。難道你不知道嗎?”杜天傑好不退讓地反問了一句。

莊遜眯著眼睛,看著杜天傑,一言不發。

杜天傑接著就說道:“沒錯,這一次的比賽,對廚師來說有著很大的限製。意大利蘑菇湯,還有兔肉滑蛋拌飯,這兩款菜式,在食材匱乏的狀態之下,也算是很不錯的料理了。但是,卻並不是最好的料理。”

“兔肉與鳥蛋,無法完全結合在一起。因為鳥蛋質量與數量都與雞蛋無法比較,所以,在這碗飯在吃到最後的時候,會顯得很幹,很難入口。”杜天傑一邊說著,一邊就舉起了飯碗。

那一碗飯杜天傑吃了一大半,可是底部那些米飯卻因為沒有辦法與滑蛋完美結合,隻剩下白飯,反而變得很難入口。

而實際上,莊遜也是考慮到了這一點,所以才會配上一份蘑菇湯。去掩蓋這個缺點。

隻是,杜天傑實在是太厲害了。所以,在吃了一半的時候,就注意到了這個問題。

莊遜聽到了杜天傑的話,臉色變得有點難看。假如有足夠的材料,他自然可以把這一份料理做得更加完美。可是,無論是鳥蛋與野兔都是可遇不可求的。他可以弄到這樣的分量,已經很了不起了。

就在這個時候,四周圍的人忽然發出“哇”的一聲。就連裁判席,還有旁席的那些廚師們,評委們都忍不住露出了驚訝的表情。甚至連杜天傑,也有點瞳孔收縮。

莊遜注意到了的杜天傑眼神的變化,回頭看去。這一看,他也是傻眼了。因為謝飛居然把小野豬架起來燒烤了。

也就謝飛有這樣的本事,其他人可以找到點肉類的食材都困難了,怎麼可能有這麼大的本事可以考野豬。

而且,這是剛出生沒多久的野山豬,野山豬並沒有經曆過在山林的洗禮,豬肉還嫩滑得很。不會像成年山豬的豬肉那般有韌性,難以入口。經過細火烤製,一整隻小豬就會變得外脆內嫩。