謝飛烤乳豬的手法十分嫻熟,他自己人工搭建了一個燒烤架,慢慢轉動著架子上的小山豬。而鴿子燉湯那邊,才不過是一個小時不到,所以暫時也不需要去理會。
謝飛選擇的料理方式,需要消耗的時間都比較長,不過他來得早,這會兒其他人才慢慢地開始煮菜。
不過,從母親的情況來看,也沒有發現有什麼人的材料是十分出彩的。稍微好點的就有一兩條的魚,再好點的就有一隻山雞之類的。
除了莊遜·斯密斯之外,其他人完全沒有辦法對謝飛造成威脅。
一轉眼,又過去一個小時,謝飛把燉湯的火調到最小,變成慢火細燉。而小山豬的表皮則是慢慢地變成了暗紅色。
謝飛在小山豬的表皮上塗上了一層調料,然後繼續烤製。一點都不著急。而這個時候,已經有不少廚師上菜了。可是,因為材料的問題,他們最好的成績也不過是三十多分。
而謝飛那邊,則是越來越讓人期待起來。
一開始,在謝飛開始烤豬的時候,莊遜還是有點擔心的,但是隨著時間一分一秒地過去,他反而是鬆了一口氣。雖然後續上菜的那些人,做出來的料理質量都很一般,但是勝在量多,現在看那些裁判的樣子,都有點吃不下去了。
這樣一來,就算謝飛做出來再好吃的東西,那些裁判都不會覺得好吃的。想到了這裏,莊遜露出了勝利者一般的笑容。
在旁席那邊,依然是廖宗恒那批人。看到謝飛的舉動,廖宗恒忍不住就說道:“這個小子,廚藝很好,但是最厲害的卻是在把控人心上麵啊。”
看到幾個同僚同時看著自己,廖宗恒就解釋道:“你們沒發現嗎?他選擇耗時這麼長的料理,也是別有深意的。”
“可是,這樣一來,不是讓出了先手嗎?現在那些裁判都已經試過那麼多的菜了。吃得下嗎?這一次比賽的評委可不是上次在碼頭那邊的那些碼頭工人,他們五個人的食量可沒那麼大啊。”旁邊的一個老頭開口就問道。
“可是,真正上得了台麵的料理又有幾個?這個謝飛,深諳營銷之道。你們難道沒聽說過饑渴營銷的道理嗎?沒錯,在這樣的比賽裏麵,第一個上菜的人肯定是有優勢的。就如那個莊遜·斯密斯那樣。第一個上菜,獲得了到目前為止最好的成績。”
“但是之後每一道菜,實際上都不能盡如人意。看看老杜你們就知道了,他實際上根本沒有吃多少。而其他人吃得雖然多,但是他們的心裏麵肯定感覺不到。就像是男女發生關係的時候,女性一直沒有達到巔峰,那肯定會覺得很難受。”廖宗恒打了這麼一個比方。
聽到這裏,其他人都若有所思地點了點頭。
可是,還有一個人皺著眉頭問道:“可是,試菜的時候,再不好吃,他們也吃了不少了。假如那個謝飛最後一個上菜的話,真的可以獲得高分嗎?”
廖宗恒微微一笑,反問了一句:“你還記得上一次,在碼頭那邊,謝飛除了準備了烤魚飯之外,還準備了一份海帶綠豆湯嗎?我覺得,他這一次還是有方法可以解決這個問題的。我們就等著看看吧。”