第131章 味覺的影響(2 / 2)

黃海萍一出口,其他人也不好說什麼。等他們再講台這裏做好之後,周濤就把麻婆豆腐送了上來。

雪白的豆腐混在紅色的汁液上,散發著一陣陣響起。不得不說,周濤做出來的這道麻婆豆腐,已經有他父親七八成的水準了,可以說得上是色香味俱全了。

“不錯,不愧是周龍海的兒子。”雷強吃了一口之後,頓時就被辣得舌頭發麻。麻辣,是川菜的特色,矮那種特殊的刺激感覺,讓人渾身冒汗,卻忍不住一口一口地吃下去。

就連黃海萍吃著吃著,都忍不住解開了衣服上麵的衣扣。

看著那些老師們的吃相,在旁邊圍觀的學生們都忍不住吞了吞口水。

“我覺得啊,我們也不用試那周子民的菜了吧?這麻婆豆腐贏定了。”雷強吃完了自己麵前的那一份麻婆豆腐之後,就忍不住開口說道。

說實話,現在的情況對周子民十分不利。因為麻婆豆腐的特殊性,這道菜以麻辣為主,更偏向於麻。這麼一來,吃過麻婆豆腐的那些評委們味覺就會受到影響。

而周子民那邊做的蟹粉豆腐湯,味道本來就是比較清淡的,在受到了影響之後,評委們還有可能給出高分嗎?

從周濤完成麻婆豆腐的那一刻,周子民幾乎已經沒有勝算了。

可是,聽到了雷強的話,謝飛卻是輕鬆地一笑:“也不一定哦。我看,周子民的菜也快要完成了,也不差那麼一點時間吧?”

謝飛話音剛落,周子民的聲音就同時響起:“完成了!”

周子民的聲音響起,讓所有人都吃了一驚。雖然蒸豆腐與熬湯這兩個步驟是可以同步進行,但是等豆腐做好了之後,周子民那邊還需要把豆腐切開放進去湯鍋裏麵,熬製一段時間才行的,他的速度怎麼可能這麼快呢?

因為大部分的人都把注意力集中到周濤那邊,所以壓根兒就沒有注意到周子民這邊的情況。

在二十分鍾以前,他的豆腐已經提前完成了在,他用了三分鍾的時間,就把豆腐切好,放進去蟹粉湯裏麵。

經過了段時間的熬製,周子民的蟹粉豆腐湯已經完成了。他立刻就把湯裝好,給幾位班主任送過去。

旁邊的周濤用勝利者看著周子民。他很清楚,那幾位老師在吃過他的麻婆豆腐之後,味覺收到的刺激還沒有緩解下來,現在周子民就把蟹粉豆腐湯送上去,壓根兒就是自取其辱。估計那些老師連湯是什麼味道都沒有辦法嚐出來呢。

想要蓋過麻辣的味道,必須要更重的口味才可以做得到。而蟹粉豆腐湯,是不可能做到這一點的!

周子民做出來的蟹粉豆腐湯外表十分好看。金黃色的蟹粉與豆腐混在一起,漂浮在湯上麵,看上去就讓人產生食欲。

可是,那些評委們卻剛吃完了周濤做出來的麻婆豆腐,所以即便是蟹粉豆腐湯做得再怎麼好看,都顯得有點黯然失色。

不過,黃海萍卻依然拿起了勺子。她微微張開嘴巴,把混合著蟹粉與豆腐的湯吃下去。

剛吃下去,她就感覺到一股甘甜的鮮味湧進了她的嘴巴裏麵,緊接著,那甘甜的感覺化成了鹹鮮味,一瞬間就讓她的嘴巴充實了起來。

這味道,居然一下子就蓋過了周濤所做的麻婆豆腐!