雖然他們在正式開業之前都已經試過自己做的菜。他們也隻能做到勉強及格的程度，不至於難吃，但是卻也沒有什麼太大的亮點。
周子民那邊的組合則是一個高檔餐廳的組合，所有的菜肴都十分精致，價錢也相對高一些。暫時也沒有幾個顧客去消費。
任美淘那邊的組合倒是做的不錯，他們都是島國料理的組合。而任美淘又是一個懂得揚長避短的廚師，於是她就負責一些油炸的，或者是特色的島國料理，把刺身與壽司這些料理交給了其他兩名男同學去完成。
可以說，任美淘他們那個攤子，算是除了謝飛的攤位之外人氣最好的攤位了。
說實話，有時候真的是人比人，比死人。謝飛的攤位那一百份的蝦麵，在短短的一個多小時內就都賣光了。因為謝飛也就隻是備了100份的麵條，後麵的其他人想要買隻能明天請早了。
謝飛那邊的人氣，讓所有的學生都眼紅了。不過，他們卻沒有看出來，謝飛的運作方式。每天限量一百份，那就意味著這是一種饑渴營銷。顧客考慮到，要是今天吃不到了，那麼就要等明天了，那麼顧客肯定會優先選擇嚐試謝飛這裏的蝦麵。
在同等吸引力之下，大部分的人都會做出這樣的選擇。
謝飛很清楚自己學生的這些心理，但是他卻沒有立刻點破，隻是暗自歎了一口氣。也許，作為廚師，他們這四十多人都有一定的水平了，但是作為一個經營者，他們還是太嫩了。
在收齊了攤位之後，謝飛就開始一個個攤位巡視下去。他必須要在這幾天的經營裏麵發現自己學生的問題，同時幫他們尋求解決的方法。
相比起其他老師的方法，謝飛的這一種方式更加直接，更加有效。
雷強等人在這裏看了一會兒，他們就已經意識到謝飛的方式了。可是，他們卻連想要複製謝飛這種教育的方式都做不到。他們拿不出這麼多錢來。而且，就算是他們真的可以拿出錢來，也沒有謝飛的背景可以說服街道中心的那些老頑固。
在走了一圈之後，謝飛也發現了不少問題。有學生們沒有考慮好的地方，也有謝飛自己之前沒想到的地方。一開始，謝飛走到何耀輝那幾個人的攤位時，他就產生了一種把何胖子變成死胖子的衝動。奶奶個熊的，你分配到賣饅頭的小店，那在這裏開店就真的隻是賣普通的饅頭，那不是有病嗎？
“何胖子，你信不信我十秒內把你揍成死胖子？你就蒸了幾個饅頭出來，你覺得誰會買啊？”謝飛走過去在何耀輝的腦袋上敲了一下。
“那不然我還能怎麼樣？”何耀輝有點欲哭無淚。
謝飛歎了一口氣，雖然何耀輝算是全部菜係都做的不錯。但是他最缺乏的一點就是創意。
“胖子你聽著，還有你們另外兩個人也是。你們這些點心，包點，都是最普通的的早餐，營業額有時候真的十分固定，不可能產生突破，所以你們想要增加店鋪的盈利，那麼就隻有兩個不同的方向，一個是開源，另外一個就肯定是節流了。”