而就在這個時候，一名華人的廚師忽然開口說道：“那我就先試試這一款菊花魚吧。不然也許大家都不知道怎麼才是正確的吃法。”
這位華人的廚師也是南方人。正正是因為這樣，所以他很清楚謝飛的這一道菜是從廣東佛山順德的菊花魚改良而成的。也很清楚這一道菜的吃法。這名華人廚師，就是華夏禦龍堂第七十六名的唐勝天。在華夏有一句俗話叫食在廣東，意思就是在華夏這裏，廣東人對美食的追求是全國第一的。也因為這樣，在禦龍堂裏麵，南方的名廚占了百分之五十以上。
話音剛落，唐勝天就開始動了起來，他首先把魚片夾起來，放進去了碗裏麵，緊接著就把一些配料，比如說是香蔥，薑絲還有大蒜絲等等都夾了一些，放進去碗裏麵，然後再混進去一點點由醬油還有芥末油組合而成的醬汁，然後就把魚肉與那些配料一起夾起來，放進去嘴巴裏麵。
“帶勁，就是這個味。”唐勝天本來就是廣東人，這是連謝飛自己也想不到的一個優勢。其實，包括是昨天的比賽，他也是第一時間選擇了謝飛烹調的XO醬炒飯。而這一天，也是唐勝天第一個人開始嚐試謝飛做出來的水晶菊花魚。作為廣東人，對謝飛做出來的南方菜係有著一種說不出來的執著。
在配料的刺激之下，魚肉的鮮味被一瞬間就擴張到了最大。鮮味與辣味混合在一起，讓唐勝天嚐到了家鄉的味道。
看到了唐勝天的反應，不少其他的廚師都開始嚐試謝飛做出來的水晶菊花魚。其實這個選擇與昨天的情況差不多。三文魚，這樣的料理在很多沿海國家都會經常吃得到。然而，像謝飛做出來的水晶菊花魚，倒是他們從來沒有嚐過的。
相比起三文魚龍船，水晶菊花魚的味道更加刺激，更加可以激發出人類的食欲。不一會兒，水晶菊花魚那個碟子就被一掃而空了。
但是，謝飛卻並沒有因此而覺得高興。因為，另一邊，三文魚龍船上麵的三文魚片也已經差不多被清空了。
跟昨天的比賽不一樣，因為這一次的料理是魚，而且是魚生。不可能一下子就讓評委們吃飽，所以根本就不存在先吃誰的，就是誰贏的情況。
隻是，在吃完了三文魚龍船與水晶菊花魚之後。所有的評委都沉默了下來。因為他們遇到了一個難題。他們一時間也不知道應該選擇哪個廚師。因為這兩道菜無論是味道，刀工方麵，都幾乎做到了完美。
作為世界性的廚藝大賽，會出現這樣的情況自然是正常的。然而，在第二輪的比賽就讓評委們出現這樣的難題，這是近幾年的比賽裏麵都沒有出現過的。
過了大概五六分鍾，終於有一個人舉起了手中的牌子……