香氣四溢。
就連評委席上麵的那些老頭子都被這一陣陣的香氣給吸引了過去。
“那是什麼香味？”有人問道。
“說不出來，但是好濃鬱的香味！”
“那是醬香。”就在這個時候，宋老頭忽然就開口解釋道，“謝飛把豬肉與豆幹都放進去高壓鍋裏麵燜，豬肉與豆幹都會慢慢被煮爛，肉的鮮味就會跟豆香一起融入調料裏麵。最後就會變成一種特別的醬汁。”
“原來是這樣，但是那些麵粉又是怎麼一回事呢？”旁邊的趙宏基忍不住接著問道。
宋老頭想了想，最後張口說道：“我不知道。”
正當其他人疑惑著到底謝飛想要做什麼料理的時候，郭明傑的料理也已經完成了。一份份的幹蒸燒賣被送到評委的麵前。暫時把那些評委們的好奇心給壓了下去。
燒賣的表皮呈蛋黃色，包裹著魚肉與鮮肉混合而成的肉餡，看上去十分精致誘人。
為評委們提供的燒賣數量並不多，每個人隻有兩個。於是，他們紛紛拿起快起，夾起了其中的一個放進去嘴裏。肉香四溢，那獨特的肉質十分彈壓，一下咬下去，讓人覺得異常的滿足。一整口都是肉的口感，對於古代人來說簡直就是一種奢望，但是郭明傑卻可以用稀缺的材料做到這一步。讓人驚訝不已。
兩個燒賣的分量並不多，很快那些評委們就吃完了。在這個時候，郭明傑的心也隨之而提了起來。
雖然在這裏比賽的四個人都是禦龍堂新晉的頂級廚師，但是分數最低的人，麵子上也肯定掛不住。
可是，看著那幾個裁判舉起手中的分數牌，郭明傑的臉色變得有點不好看。不是說他的分數很低，而是他的分數距離張維風居然差了一分，隻有九十分。
張維風見狀，忍不住就笑了出來：“郭師傅，這是真的是承讓了。”
郭明傑臉色漲紅，一眼不發。舒了一口氣，就看向了謝飛那邊：“謝飛，你可不能輸給那個家夥。”
謝飛聞言，疑惑地抬頭一看，當他看到張維風居然贏了郭明傑一分，也忍不住苦笑了起來。難怪郭明傑那麼生氣了。
“我的料理也完成了！”就在這個時候，陸青虹那邊也開口說道。她做的生煎包已經完成，被服務員那邊送上去了。
謝飛見狀，則是默默地低下頭，把豬肉與豆幹都切開，然後包進去麵粉團裏麵。隻要認真看的話，就可以發現，謝飛包裹住肉餡的麵粉團並不是很厚。把肉餡包起來，就像是一個雞蛋大小的小粉團。
與此同時，謝飛把僅剩下來的植物油都倒進去了一個熱鍋裏麵，一直到滾油沸騰起來。
而就在這時候，場外頓時就沸騰了起來，謝飛稍微抬頭看了看，原來是評委對陸青虹的那一道料理做出了評分。居然有九十四分的高分！
看到這個分數，張維風的臉色十分難看。倒是另一邊的郭明傑神色輕鬆了起來，並且說，隻要不是張維風得到最高的排名就最好了。