第819章 甲等(1 / 2)

然後再在直線左邊向右斜剞數刀,深度為魚身體的二分之一或者三分之二,便於加熱後顯現出蘭草花紋,也便於烹調入味。

兩條魚被謝飛製作的精美無比,此時又被擺成飛龍的模樣,就更加顯得精致,所以兀的一看,難免不會讓人產生兩隻盤中遊龍的感覺,頗為真實。

一口鯽魚肉入口,首先嚐到的,是濃濃的鯽魚鮮香,相比起其他菜肴中的魚,謝飛的這道菜明顯更加鮮美。就像是,剛剛在湖中抓出來的鯽魚,稍微處理便入了鍋一樣,似乎保住了最大的鮮美味道。

接著,銀齒咬合魚肉,最先感受到的,乃是早就蘊藏在魚肉中的,被各種香料浸潤的湯汁。湯汁如口腔,頓時刺激的四長老最終分泌出大量唾液,幾乎忍不住想要立即再吃第二口。

“噝——!”四長老到底是道化自然的強者,他隻是倒吸了一口涼氣,抬頭奇異的看了謝飛一眼,繼續品嚐,將嘴裏的魚肉嚼爛,緩緩地從喉嚨咽下去。這期間,嘴巴裏隻有滿口的鮮香和濃鬱的湯汁美味,而這股鮮美味道早就充斥了他的鼻腔、喉嚨,甚至直通全體。

這感覺,似乎吃的不是魚肉,而是龍肉!

二長老三長老對視一眼,蹙著眉頭拿起筷子,二長老為人比較保守,並沒有夾龍身,而是夾起雙龍戲珠的“珠”。

這個“珠”,是謝飛把剁成茸狀的鱤魚肉團成了桂圓大小的丸子,逐個放入冷水的鍋內,之後保持水鍋微沸,使魚圓白嫩凝固,不致散花。

所以在一定程度上,這魚丸相比起鯽魚的龍身,可能在湯汁的味道上會稍差一點,但是鮮美之味,卻有過之而無不及。

一整隻魚丸被二長老咬在嘴裏,輕咬一口,一股濃鬱的鮮香便從魚丸缺口中溢出,眨眼間充斥了二長老的口腔,舌頭不由自主的蠕動一下,咽了一口口水。

“嗯,美味。”二長老眼睛一亮,竟然忘記了細細品味,直接一口將魚丸咽了下去,連嚼都未嚼,直到咽了下去,二長老才反應過來,不由愕然了一下,不過他並不後悔。

方才嚐到鮮美鱤魚肉的瞬間,那似乎讓他找到了當初在俗世遊曆的感覺。那時候他曾遇到過姑娘,曾被俗世的功名所累,也曾糾結過到底是回歸家族,還是繼續在禦龍堂向上挑戰……

雖然當初外出遊曆時年齡早已不小,但是對於那複雜的俗世來說,他青澀的像是剛從農村進城的小夥子……這讓二長老有了一絲恍惚,不自覺地,將整顆魚丸咽了下去。

“跟我陸家的菜肴相比,有諸多不同啊。”早已品嚐完了的四長老,扭頭看向二長老,皺著眉頭說出他的疑惑。

二長老尚在回味那青澀的感覺,沒有理會四長老,隻是忍住了手和筷子,沒有再去夾一口。相比起陸家其他子弟的菜肴,謝飛給他的感覺實在是太新奇了。很少能有人,可以將菜肴烹調的可以勾起人心中的彷徨……

三長老對謝飛的意見一直以來都是最激烈的,雖然最近半個月的時間,漸漸認同了謝飛幾乎可以匹敵道化自然的強大事實,但是對於謝飛的廚藝,他可從來都沒認可過。