第822章 激發藥力(1 / 2)

謝飛將各種香料組成的香料包塞進雞腹中,同樣包裹荷葉,最後扔到鍋裏去燜蒸,力求雞肉入味。

接著,謝飛便開始處理其他的輔料,譬如胡蘿卜、醬汁等。

處理完這些,謝飛便閑了下來。接下來,百年人參大概要煨烘兩個時辰左右,小母雞的時間就隨便了,就像是燉湯一樣,時間越久越好。

算算時間,現在剛過午時,差不多是下午一點多鍾。那就是五點多的時候開始做菜,時間還早著呢。謝飛幹脆叫來仆役,送上來一把搖椅和一本雜書,也不顧邊上的觀眾看著,吩咐燒柴童子別忘了添柴,就直接躺下用書擋著臉睡起午覺來。

“他胸有成竹了?”四長老詫異的看了一眼謝飛,頗為不解。其他廚師,遠的不說,就說陸景山和喬善芃,他們烹調百年寶藥,絲毫不敢掉以輕心,每時每刻都力求打起最好的精神,看著鍋爐裏寶藥的變化。可是謝飛,竟然睡起午覺來。

“嗯……我看他是自暴自棄了吧?”三長老勾勾眉毛,輕笑一聲,一副我早就料到的樣子。

另一邊,陸景山的食材是一條魚,看樣子他是要燉魚湯。他的速度就比較慢了,這半天的時間才處理好魚和其他各類輔材,而百年寶藥,他還沒有開始動手。

喬善芃那邊,他跟謝飛一樣,先著手處理百年靈芝。靈芝這種東西,質地較硬,是無法直接吃的。普遍的吃法,是用靈芝燉湯,雞鴨魚肉各種食材都可以,或者幹脆煮靈芝水也是非常不錯的養生膳食。

不過,那是普通的靈芝,像這種百年靈芝,水煮燉湯根本激發不出他全部的藥效,這樣做隻能激發出來兩三成而已,更多的藥用價值,還是在靈芝之內。

所以就算是謝飛,之前選擇的時候,也是因為無法徹底發揮靈芝的藥性,所以才猶豫了一下,這一猶豫,靈芝就被喬善芃拿走了。

陸家古廚,有特殊的方法激發百年寶藥的藥性、能量。喬善芃所使用的,是最簡單的以其他食材激發靈芝的藥性,說起來其實也不難。喬善芃索要的食材中大多都是與靈芝藥性相近的藥材,他便將這些藥材與靈芝一起,放入煮藥的爐罐內,以文火慢熬。

陸景山的百年寶藥是烹調的最快的,百裏香並不需要特殊的激發藥性,所以下午三點多的時候,他的作品便出爐了。掀開鍋蓋的那一刹那,整個中心廣場都被一股有些勾人的香氣所籠罩,就連睡夢中的謝飛,都忍不住聳了聳鼻子。

因為百年寶藥的特殊性,所以三位評委是無法共同品鑒的,每位參賽者的作品隻能由一個評委品嚐品鑒。陸景山所對應的評委,是四長老,四長老在幾位長老中為人最為公正,所以對這對組合,別人不會有什麼異議。

百年寶藥,也隻有到了道化自然這種境界,才能大口品鑒而不怕被寶藥中所蘊含的能量所傷。

四長老舀起一勺魚湯,細細品味,點點頭“嗯”了一聲,接著夾起一塊魚肉,細細品嚐,最後道了聲:“好。”