孫掌櫃卻是搖了搖頭，喝口水潤潤喉，方才道：“我是要買鹵肉不假，不過不是買了回去自個兒吃的，你也知道，我家的包子餡全都是我們自己煮肉，自己和的。可惜我和我老伴現在年紀大了，記性也不好，老是忘事，耽誤了其他的倒也沒什麼，耽誤了生意確實有點麻煩。我嚐過你家的鹵肉，味兒比我們家自個煮的肉還好，所以我想……”
王蓉自然而然的接話過來道：“所以你想從我這裏直接買煮好的肉，這樣你們省去了一道複雜的工序，不怕會耽誤客人，您二老也不用再像從前那樣辛苦了。”
孫掌櫃點點頭，不好意思的笑笑：“我們確實是這個意思不錯，但價錢上，還想同您再好好商量商量。”
倘若按照市價來，實在有些太貴了，他們買回去也是得不償失，賺不了幾個錢，他們兩個老的雖然上年紀了，但也不會為了省事去做虧本買賣。
王蓉是個明白人，做生意又痛快，馬上道：“孫掌櫃瞧您這話說得，您願意買我的肉，那也是看得起我，這樣吧，我算您每斤二十五文，如何？”
一斤鹵肉足夠他們做三十個肉包，再扣掉其他原材料所花的成本，他們的賺頭也不小。
可孫掌櫃還是嫌貴，臉上笑的越發親和道：“您看能不能再便宜一點？”
他一個長輩，對自己個小輩用“您”這種尊稱，可算是相當客氣了。
按理說，王蓉看在孫掌櫃的誠意上也該再便宜便宜。
可她畢竟是個生意人，不是開善堂的，二十五文已經算很低了，再低，她不僅不賺，怕是還要往裏賠了。
“孫掌櫃，不是我不給您麵子，您看啊，這現殺的新鮮豬肉，一斤就要十五文，我這買回來還要配料，還要現鹵，單是所費的這番功夫就不小，再說這配料也不便宜，賣您二十五文，我已經不賺什麼了。”王蓉細細的同孫掌櫃算開了賬。
孫掌櫃賣了這老些年的包子，雖是小本買賣，卻也做了半輩子了，生意上的事情，他自然也不比王蓉懂得少。
人家說的有道理，再怎麼樣，人家也是開門做生意的，哪有不賺反賠的道理？說出去，別人怕是要說他倚老賣老，欺負一個小姑娘了。
“那成，就二十五文。明天一早，麻煩你先送兩百斤過去，我們先試著賣上一天，若是客人都覺得好，我們再多定。”孫掌櫃倒是個痛快人，當即拍板就定下了此事。
王蓉甚是歡喜，也不多囉嗦，一拍桌，立馬道：“成，就這麼定了。”隨即親自送孫掌櫃出了門，然後也不忙著去休息了，而是拖著疲憊的身子，自回廚房抓緊時間熬鹵水去了。