典型案例二：
小張是一個女大學生，剛上大學的時候，身高160厘米，體重50公斤，渾身上下都充滿了青春的氣息。但是，有一段時間，班裏流行減肥，她也受到了影響，認為自己太胖了，買了很多關於減肥的健康雜誌，開始鑽研如何減肥。就這樣，小張開始了她的減肥。飯由二兩改成了一兩，打菜時再也不買葷的，有時不經意吃多了，還常常硬著頭皮吐掉，就這樣幾個月下來，體重是明顯下降了，小張更加欣喜不已，開始不吃飯光吃蔬菜，經過半年的時間，體重降到了38公斤。放假回到家以後，她總是吃不下吃飯，吃後肚子就發脹。家人對她也沒留意，以為消化出了問題，就帶她去醫院消化科看了幾次。但是，到了第二年，小張的體重很快降到了30公斤，月經也不來了，那時的她根本吃不下吃飯，每天隻能喝點蔬菜汁，因為長期的營養缺乏，人經常暈倒，上課也無法集中精力學習了。無奈之下，小張隻好提出了休學。
典型案例三：
小紅是一個12歲的小女孩，體操是她最喜歡的一項活動，而且她在體操這一方麵確實很有天賦。有一次訓練結束後，教練把大家留下來，對大家說：“同學們，請大家注意了！現在隊裏有的女孩兒的體型已經有輕微的變化了，大家要注意不要胖得不能再參加體操訓練！”盡管這話不是針對小紅說的，但是她依然感覺到了威脅，她決心減肥，那個月小紅減掉了8斤，這令她非常高興。因為她隻是稍微地控製了一下自己的食欲，很輕易地減輕了體重。她告訴了其他隊友，很多女孩都非常羨慕她。
小紅其實根本沒有什麼減肥計劃，她隻是節食，但是，很快一切都發生了變化，她和食物的關係改變了。在她節食之前，她吃得很隨便，經常和朋友一起吃飯。但是，現在有些食物變得對她非常重要。她經常研究吃什麼食物，也經常自己做飯吃。慢慢的，她的一日三餐變成了固定的食物。早上嚴格限製喝兩杯不加糖的茶，中午隻吃一些蔬菜和一個水果，晚上吃蒸的蔬菜、酸奶和茶，她從不吃零食，更不在外麵吃東西。
小紅還經常稱體重，一天要稱四、五次，盡管她身高1.6米，體重卻隻有70斤，但她還是覺得自己應該減肥。到了後來，她對體操訓練也不太感興趣了，經常不去。爸爸問她為什麼這樣做，她說她要跑步。有一天，小紅剛洗完澡，媽媽正好到她的臥室，當時的小紅隻搭了個浴巾，媽媽立刻驚呆了，她的女兒多瘦啊！她看起來就像花瓶那樣脆弱、無助，像一個飽嚐饑餓的孩子，媽媽心疼地說“你看你都成什麼樣子了！你瘦得好可怕呀！你病了嗎？”小紅自豪地回答：“我覺得挺好的！隻是瘦一些，這樣我才會感覺好一些。”
以上三個案例都有不同程度的厭食症，厭食症又稱為飲食失調症，其醫學名稱為神經性厭食。其實，厭食症就是由於怕胖而過分節食、拒食，造成體重明顯下降、營養不良甚至拒絕維持最低體重的一種心理障礙性疾病，是一種與精神因素有關的比較複雜的進食障礙，是一種存在著自我強迫的心理疾病。多為女性，常在青少年時期就有心理傾向，厭食者的想法和實際情況相差很懸殊，即使已經很瘦了，但是，還是覺得自己很胖。
2、形成厭食症的原因
民以食為天，沒有人不愛吃東西，但是為什麼有的人能看見食物卻無動於衷，哪怕是自己非常想吃的食物；有的人長時間以來一直吃很少的東西，說自己不餓；有的人在別人麵前，隻吃一小口，是什麼原因導致越來越多的人或多或少都和厭食症沾上邊？厭食症的病因目前並沒有明確的答案。但是，大多數的專家認為，其發生是多種因素作用的結果，主要的有以下五點：
（2）家庭環境：
孩子從小壓力大或者被限製自由、傷害自尊心等以及從小受到虐待、單親家庭得孩子等各種原因，都是導致孩子的食欲降低最終厭食的重要原因。