散陀羅看得心裏一緊一緊的，帕蘇爾拍拍他的肩膀，“我們先去別處逛逛吧，你不想聽到這裏發出的慘叫的。”
散陀羅終於明白了為什麼阿塔蘭的笑容總讓人不寒而栗，不過一想到受審的人是一個窮凶極惡之徒，他內心倒也不是特別不安。
帕蘇爾帶著兩人走進了一所殘破的小酒館，向老板點了三杯啤酒。散陀羅呷了一口，啤酒裏帶著一股過度苦澀的味兒，但麥香還是十分濃鬱。
“散陀羅男爵，這已經是這個地方最好的啤酒了，可能味道比起你以前喝過的還是不怎麼樣，將就一下吧。”帕蘇爾飲了一口，估計也發現酒的口感並不是特別好。
“這酒其實釀得挺用心的，麥芽和水的比例把握得很好。”散陀羅開口道。
老板一聽到這個陌生的被稱呼為男爵的人誇讚自己的酒，頓時湊了上來，“能得到這位先生的誇獎，小店不勝榮幸。”
“老板，釀酒時酒花的添加量你應該試過很多次不同的比例吧？”
“是的……請問您是怎麼知道的？”
“哈哈，很簡單，這酒的麥芽汁稍濃，清香稍有不足，按理說應該再增加酒花的添加量。但是同時，這酒的苦澀味又稍微重了一點，按照原理來講又應該減少酒花，這個問題弄得你很頭疼吧？”
“對對對！”老板的頭點得像雞啄米一樣。
“其實問題不是出在比例上，而是材質本身的品質和水質上。請先接受我誠摯的敬意，您是一個有匠心的釀造師，如此的比例已經是最完美的了。”散陀羅向老板鞠了一躬，繼續說道，“據我觀察，這裏土地肥沃，出產的麥芽粒大，在煮沸的時候不易煮透。同時，這裏因為臨海，在夏季氣候較為潮濕，在這種情況下生長和貯存的酒花苦味會變重，所以如果按照正常比例來添加酒花，苦味將會變得難以抑製。而一旦酒花添加不足，啤酒又會變得混濁易腐敗。”
“那麼有解決的辦法嗎？”
“你可以嚐試在加入酒花之前先加入柑橘或是檸檬汁這種有酸味的東西，它會抑製酒花中苦味成分的溶解，量不用太大，應該就能出效果。”
“好！我下次釀酒的時候一定要試一試！多謝這位先生！”老板驚喜地說道。
“想不到男爵對釀酒方麵也如此精通，真是一位大師，讓我開眼界了。”帕蘇爾由衷地讚揚道。
“隻是個人愛好罷了，”散陀羅將啤酒一飲而盡，“這裏的自然條件這麼好，為什麼會是這副荒涼的模樣呢？”
“唉——”帕蘇爾長歎一口氣，“這就要從去年石匠協會的暴動說起了。”