四位少年與四條人命《6》(1 / 1)

筆者當時也是百無聊賴,來到一個新號也想利用自己的“專長”給大家樹一個好形象。看到挺好的事,竟出現了這樣的結局,大失所望之餘,不得不奮起捍衛自己的“榮譽”。對於一點基礎也沒有的“二小”隻能從啟蒙階段說起,細說操作程序:把飯盒先用熱水燙一下,把水倒出--雞蛋打在裏麵充分打散--衝時,使飲水機的出水口和飯盒保持一定的落差,以便使水帶有一定的衝擊力--衝後千萬不要馬上攪動。其餘佐料,蝦皮、紫菜、冬菜等用另一飯盒,提前用熱水泡上,以便“有味者使其出”。等雞蛋熟後,再將二者混合在一起。萬萬切忌把雞蛋和醋、鹽提前放在一起,醋酸和鹽都會使雞蛋懈掉。當然,要想味道好還可以再細致一些,比如把醋與胡椒粉最後再放入等等。

“二小”是進了看守所後,並且接替了大辛的勞作才剛剛開始學“做飯”的,隻能算是啟蒙階段,說了那麼多,他也不一定記得住。於是,我叮囑說,下次再做湯時叫我一聲,我可以率先垂範一回。小孩畢竟聰明,下次並沒有叫我,而是按我交待的如法炮製。這回離大家的期待差不多了,眾人喝後一致讚許。有人說:“沒想到,老林看上去挺文靜的,還有這手絕活。”能衝個雞蛋湯算得上什麼絕活,隻不過甲六裏的這些人平時在外麵都“遠庖廚”,隻吃過豬肉沒見過豬走罷了。

由於筆者常在他“做飯”時,給點指導,也是甲六裏麵的人可能都對這方麵很“陌生”,甚至一點基本常識都沒有,常常是有好東西沒好做更沒好吃,經我略加規範,做個湯、拌個涼菜,味道竟然比以前有了很大的改進,這筆功勞當然作為一個操刀者,主要還是要記到“二小”的頭上。雖說我也有份,但本人不僅不以功勞自居,還不時地多給小家夥點鼓勵,他得到的讚許也就越來越多。實際不要說烹飪,僅就家庭做飯來講,這也僅僅是點皮毛而已。可正是由於少年號這種連榨菜都不會吃的典型環境,又沒有其它的參照物可以比較,年輕的“二小”聽到人們讚揚,竟有點沾沾自喜,以為自己掌握了什麼獨門秘籍,做飯的手藝突飛猛進了。畢竟是一個腦子活泛的孩子,可能他也想到自己以後在“裏麵”的日子還很漫長,也想多學習點“烹飪”技能,將來能把自己的生活弄的好一點。甚至一次閑談還流露出,幻想著有朝一日,憑自己的手藝,能分到監獄的炊場去當火頭軍。果真如此,那可就受益無窮了。不知他是否還想得遠一點,如果能在炊場再努力學點手藝,將來出來借此給自己找個飯碗,戴上一頂高頂的廚師帽。