特別是白居易的詩中，還提到國人爭學胡旋舞的情景：“天寶季年時欲變，臣妾人人學圓轉。中有太真外祿山，二人最道能胡旋。”足見胡旋舞在宮廷不僅經常演出，而且還普及到貴妃大臣、臣妾宮女。唐玄宗本人就十分偏愛胡旋舞，他的寵妃楊玉環（字太真）本來就能歌善舞，所以她能跳胡旋舞就不足為奇了。奇怪的是，安祿山是個肥壯腹垂、體重三百三十斤的男子，怎麼也“最道能胡旋”呢？這是因為安祿山本人是胡人，自幼受過胡舞熏陶，他為了取悅於玄宗皇帝，就打破常規，“作胡旋如風焉”。值得注意的是，白居易還在詩中說：“胡旋女，出康居，徒勞東來萬餘裏。中原自有胡旋者，鬥妙爭能爾不如。”詩人在這裏雖然有別的含意，但至少說明中原有不少人學會了胡旋舞，並且在舞技上超過了胡人。更值得注意的是詩中還有這樣的句子：“祿山胡旋迷君眼，兵過黃河疑未反。貴妃胡旋惑君心，死棄馬嵬念更深。”元稹詩中也有相似的看法。安史之亂是多方麵因素造成的，不能簡單地歸罪於胡旋舞。雖然詩人的這種觀點有失偏頗，卻可以從一個側麵反映出《胡旋舞》對中原文化影響之深刻。
被列為健舞的《柘枝舞》，這種西域舞蹈在中原流行的程度，不亞於《胡騰舞》和《胡旋舞》。這種舞蹈很美，主要以鼓伴奏，舞帽上的鈴鐺隨著舞蹈發出悅耳的響聲。柘枝舞是女子獨舞，突出腰部動作，舞者腰身纖細、體態輕盈，麵部表情生動，雙眸眼波傳神。白居易在《柘枝伎》詩中說：“平鋪一合錦宴開，連擊三聲畫鼓催。……帶垂細胯花腰重，帽轉金鈴雪麵回。”章孝標《柘枝》詩說：“柘枝初出鼓聲招，花鈿羅衫聳細腰。”劉禹錫《觀舞柘枝》說：“垂帶複纖腰，安鈿當舞眉。”劉禹錫在《觀柘枝舞》又說：“體輕似無骨，觀者皆聳神。”眾多詩人的詩章，將《柘枝舞》的精美妖嬈之狀描繪得維妙維肖。詩人們對軟骨細腰的柘枝女的讚美和推崇，是對當時唐人以肥為美的審美觀念的衝擊和變異。除以上所引之外，白居易還有《柘枝詞》、《看常州柘枝贈賈使君》，劉禹錫還有《和樂天柘枝》。同時代的詩人還有張祜的《觀楊瑗柘枝》、《觀杭州柘枝》、薛能的《柘枝詞》、沈亞之的《柘枝舞賦》等。僅是一個從西域傳來的舞蹈，就使唐代大詩人們紛紛讚頌、反複吟詠，這一現象是耐人尋味的。
《柘枝舞》盛行長安、洛陽，也流傳到揚州、杭州。四川也有一位叫灼灼的柘枝舞伎，詩人韋莊有詩提到她的遭遇：“流落成都柘枝女，可憐紅臉淚雙垂。”
《秦王破陣》和《蘇莫遮》也是唐代健舞中的主要舞種。
前者主要是摹擬戰陣動作，“聲震百裏，動蕩山穀”，首演時是為了歌頌唐太宗李世民的武功。如果說這個舞是由宮廷藝7R家“雜以龜茲之聲”所創作的，那麼《蘇莫遮》（又名《乞寒舞》、《潑寒胡戲》）則是由龜茲傳人中原的原版西域樂舞。這種舞的原始形態來自波斯，盛行於塔裏木河流域的龜茲等國。這種歌舞是龜茲人民祈求禳災滅禍、雪雨豐年的假麵狂歡活動。人們頭戴動物麵具或稱為“渾脫”的氈帽，形體裸露，互相以水相潑，在琵琶篳篥齊奏、羯鼓銅角喧天的伴樂聲中，載歌載舞，一麵用水灑向觀眾，一麵持絹索勾捉行人為戲。“此戲本出自龜茲國，”唐代著名僧人學者、出身於疏勒（今喀什）的慧琳記載說，“常以此法禳魔，驅趕羅刹惡鬼食啖人民之災也。”唐人段成式《酉陽雜俎》也記載說：“龜茲國，元日鬥牛馬駝，為戲七日，觀勝負，以占一年羊馬耗減繁息也。蘇莫遮，並服狗頭猴麵，男女無晝夜歌舞。”《文獻通考》又說：“裸露形體，澆灌衢路，鼓舞跳躍而索寒也”，因此又稱《乞寒舞》或《潑寒胡戲》。為乞求天寒多雪，人們“相率為渾脫，駿馬胡服，名為蘇莫遮。旗鼓相當，軍陣勢也。騰逐喧噪，戰爭相也。”唐玄奘曾在龜茲觀看過盛大的《蘇莫遮》歌舞戲表演，給他留下深刻印象，因此寫出讚譽龜茲“管弦伎樂，特善諸國”的名句。