（二）迎接客人
對外地來的客人，應派車到車站、機場、碼頭去迎接。接站應弄清客人所乘車次、班次及到達時間。接客一定要提前到達，使客人一出站，便見到迎接的人，這會使他十分愉快。絕不可遲到，客人出站，若找不到迎接人的，會使他陷入失望和焦慮，事後不論你如何解釋，也很難改變不愉快的最初印象。對身份較高的貴賓，應進站迎接，並安排到貴賓室稍事休息；對一般來客，要在出口處迎接。由於出口處人多擁擠，接站的人可以舉一個牌子，上寫“歡迎×××同誌。”如果是會議性的，一趟車到站人數較多，可以寫“××××會議接待處”。接到客人後要先致以問候，作自我介紹，並幫助客人拿一下行包。要幫助拿較重的行包，客人隨手提的公文包則不要代勞了，一方麵公文包不重，另一方麵公文包一般是放較重要的文件或證件、現金等貴重物品的，客人不喜歡輕易離手。
請客人乘車，也應講究禮節。注意座次的關係。開車以後，要主動與客人寒暄，可以介紹一下這次活動的主要內容、日程安排，此前到達的已有哪些客人，有哪些人員參與活動等，還可以介紹一下當地的風土人情，問一下客人有什麼私事要辦，需不需要幫助等，不要使客人受到冷落。到了駐地，接待人員應先下車，給客人打開車門，說一聲“慢下車”，招呼客人下車。
（三）引路與安頓
客人到來，道路不熟，主人應當隨時給客人引路。主人為客人引路要講禮儀。二人並行，以右為上，所以應請客人走在自己的右側。為了指引道路，在拐彎時，應前行一步，並伸手指引。三人並行，中間為上，右側次之，隨行人員，應走在左邊。要乘電梯時，如有服務人員，應請客人先進，若無服務人員，則應自己先行一步，走進電梯，待客人進入後，再啟動電梯。走出電梯應請客人先行，主人隨後。到了門口，要告訴客人說：“到了，請進。”主人把門打開，這時應該注意；如果門是向外開的，主人應把門向自己的方向拉開，請客人先走；如果門是向裏開的，應把門推開，自己先進，並扶住拉手，不讓門動，再請客人進去。
客人入室以後，應先請客人坐下。客人入座後，在敬煙、獻茶之後，主人再坐下。若有服務人員，可以等客人入座後，主人即坐下，由服務人員倒茶，主人獻煙。若客人較多，應全麵招呼，不要顧此失彼，不要過久逗留，這時隻可稍事寒暄，首先介紹一下活動安排，了解一下對方有何要求、打算，介紹一下作息時間、服務設施等，即可告辭，使客人盡早休息，消除旅途疲勞。離開之前，要向客人交待下一步安排，並告知客人有事如何跟自己聯係。
與此同時，要主動給客人辦好報到、住宿手續。對身份較高的貴客，應事先預定房間，帶有秘書的，食宿手續，可由秘書辦理。
如果是在自己家裏接待來客，就比較簡單了，但禮儀仍應周到。到了約定時間，主人應去門口恭候客人，室外室內要打掃幹淨，主人衣著要整齊，隻穿汗衫背心，是很不禮貌的。客人入房後，主人應遞煙、倒茶、遞糖果、削果皮等，熱情接待客人，在炎熱的夏天，要打開電扇，客人有汗，要遞上一個濕毛巾，請客人擦一擦。如有女客，女主人應出麵與女客攀談，如帶有小孩，女主人要給孩子拿些玩具、畫報之類物品讓其玩耍。
（四）送別客人
客人來時，以禮相迎，客人告辭，還應當以禮相送，使整個接待善始善終。送客失禮，會大大影響接待工作的效果。因為客人離開後，很自然地回味、品評你整個的待客情況，冷漠的送客，會產生長時間的不愉快，即使此前一直是彬彬有禮的，這時也會感到掃興。因此，送客時，除了講些告別的話外，還要講究些送客藝術。
客人提出告辭，主人要作挽留，如果客人要走，則不必再三勉強。有時客人的告辭是試探性的，是對主人是否高興繼續談下去的觀察。所以，當客人提出告辭時，切不可急於起身送客。客人起身告辭時，主人再起身與客人握手告別，這時還要招呼家裏的人，一起熱情相送。送客要送到門外，叮囑客人小心慢走，下樓注意台階，晚上，還要把路燈打開。如是初次來的客人，要告訴返回的路線，如遇下雨，要給客人拿出雨具；對遠道的客人或帶有重物的客人，要把客人送到車站，或安排交通工具，待客人乘車離去時，再揮手告別。
大型社交活動的送客工作要複雜些，應有專人組織。在活動結束之前幾天，就要了解客人的返程日期和要求、車次、班次和票種，並及時預購好車、機、船票。活動結束後，主人應到客人住處表示歡送，詢問客人離開前還有什麼需要交待、辦理的事。在離開時，主人要提前給客人結算好各項費用，並幫助搬運客人攜帶的物品。用車將客人送到車站、碼頭，最好能送到車廂，安排好位子；對於貴客，應先聯係好貴賓室，請客人在貴賓室候車。客人所乘車（船）啟動時，送行者應頻頻揮手告別。