許遜帶著禍鬥再去金店村，直奔臘桂嫂的家。臘桂嫂明顯走得匆忙，大門沒鎖，衣物沒拿。許遜在大門門檻上發現一處血跡，不由得擔憂臘桂嫂性命。他進屋翻箱倒櫃，拿了一件衣服給禍鬥聞，說：“鬥兄，幫忙追一追。”
禍鬥叫了兩聲要東西吃。許遜在身上摸了摸，訕笑道：“不好意思，今天身上沒帶肉，回去了再讓你飽餐一頓。”
禍鬥這才搖著尾巴聞了聞臘桂嫂的衣服，然後撒開腿狂奔。許遜和捕頭張跟在後麵跑。跑著跑著，禍鬥在一戶人家門口停住了。許遜發現這居然是胡屠戶的家，孫瓦匠也在。孫瓦匠正在給胡屠戶修葺豬圈。
胡屠戶也看到了許遜，打開院門，說道：“縣老爺你好，有何貴幹？”
許遜指了指禍鬥，說：“我們在追蹤臘桂嫂，它卻跑到這來了。”
禍鬥朝著廚房狂吠，然後進去叼出一截豬大腸來。
許遜啞然失笑，說：“我還以為它來追蹤臘桂嫂，原來是來找吃的。禍鬥，住嘴，這是別人家的東西，你別亂吃！”
胡屠戶哈哈大笑，說：“我今日才殺了一頭豬，剩下一點豬大腸打算自己用來喝酒，沒想到被縣老爺家的獵犬看中了。無妨，隨便吃，我家別的沒有，豬大腸多的是。”
禍鬥便大吃大嚼起來。
許遜看了一眼孫瓦匠，小聲問胡屠戶：“老孫今天怎麼有心情出來幹活？”
胡屠戶歎道：“孫瓦匠是個實誠人，以前答應我幫我修豬圈，後來他家玉蘭慘死，這事兒就耽誤了。可是豬圈破了，急著修。他家玉蘭的屍身還沒蹤影，他幹脆找點事情做，分自己的心，免得太過傷心，昨天晚上就來修了，今天一大早又趕過來。不過看來沒什麼用，你看他心不在焉的樣子的，唉……”
許遜讚道：“你家豬圈的牆倒是修得挺厚，別說家豬，恐怕野豬也撞不倒。
胡屠戶說道：“您太小看野豬了。野豬瘋起來，一點道理都不講，野狼看到它也害怕。”
禍鬥三口兩口把豬大腸吃完了，又不停地叫。胡屠戶說道：“大人，你家獵犬胃口挺大啊，這麼一堆豬大腸兩口吃完了，我家還有點五花肉，您沒吃飯吧？不如我來下廚，請您吃頓肉，我家還有壇好酒，正好喝了！”
許遜見胡屠戶豪爽，自己也不推辭，笑道：“那我就不客氣了。近日來忙著查案，一直沒好好吃飯。”
胡屠戶便起身去做飯。
許遜來到孫瓦匠身邊，想安慰兩句，可惜連孫玉蘭的屍身都沒找到，更別提凶手了，一時間張開了嘴卻不知道說些什麼。孫瓦匠修好了豬圈的圍牆，嘶啞著嗓子說：“縣老爺沒什麼事的話，我就回去了。”他拎著切刀就走，背影落寞。
許遜打量著胡屠戶的家，得知胡屠戶今年三十七八歲，至今沒有娶妻，老光棍一條，一人吃飽，全家不餓。
很快，胡屠戶就做好了一大盤五花肉，油滋滋香氣四溢，又抱出一壇子酒，喊捕頭張一起來喝酒。捕頭張望著五花肉搓著雙手嗬嗬憨笑。
許遜讚道：“好手藝！”
胡屠戶笑道：“我雖然是個殺豬的，其實也算半個廚子，哈哈，來喝。”
三杯兩盞下肚，胡屠戶的話也多了起來。他問道：“縣老爺莫非也懷疑臘桂嫂殺人？”
許遜倒也不隱瞞，說：“正是，動機和條件都具備，關健是她還跑了。你認為臘桂嫂沒有殺人麼？”
胡屠戶笑道：“這個我可不好說。臘桂嫂在嫁人之前，我也曾上門提親過，隻是臘桂嫂看不上我這個殺豬的，選擇了現在這個男人，結果男人也死了。我看著臘桂嫂一個人帶著孩子不容易，再去找她。雖然她是個寡婦，我照樣喜歡，但是她是不肯嫁我，說要為死鬼守節，嘖嘖。”
許遜暗歎，看不出胡屠戶還是個癡情人。他說道：“我見你好幾次大聲斥罵臘桂嫂，我還以為你看不慣她……”
胡屠戶喝了一大口酒，大聲說：“有一說一，有二說二，臘桂嫂的確嘴巴大舌頭長，禍從口出，我罵她也是為她好。她男人就死於她那張嘴，她還不吸取教訓。唉。”
許遜笑道：“不提也罷，來，喝酒！”
捕頭張向來胃口好，但是不怎麼喝酒，他一個人幾乎把肉都吃光了。光喝酒醉得快，一壇酒見底，胡屠戶醉倒了。許遜和捕頭張一起，把胡屠戶扛到床上。
許遜走出胡屠戶的院子，心裏琢磨著孫玉蘭郭老大和趙秀華之死，現在又多了個臘桂嫂的失蹤。他說：“再去臘桂嫂家瞧瞧，指不定能找出什麼線索。”
兩人來到臘桂嫂家沒多久，郭老二又過來了。