趙小天找來的裝修公司很不錯，不但速度快，效果也出人意料的好，裏麵“叮叮咣咣”的響，閑著的小弟們就在門外發招待券。
這種東西分兩種，一種是完全免費的品嚐一次，這種綠色的小票在第一天都被索要一空，看得出，杭州人對於美食有著狂熱的興趣。不得已，第二批紅色的小票就變成了麵值兩元的代金券。
進行到這個地步，趙離手中的資金已經基本上掏空了，他無法支持這種毫無節製的宣傳。
開張的日子定在兩天後的周六，趙離沒有宴請杭州任何的頭臉人物，出於避嫌，蘇老爺子也不在宴請的名單之內。
趙離請來了十幾名當地民間比較有威望的長者，和能說會道的記者包括專欄作家。在這其後很長一段時間裏，趙離不會進行任何宣傳，他所能依仗的，隻有這些人的嘴巴和手中的筆。
畢竟東西好不好隻有試過才知道，他有足夠的信心能讓這些人折服在已經完全變了風味的牛肉拉麵上。
2013年4月1日，愚人節，一個春暖花開，陽光明媚的日子。
除了聖誕節和情人節，中國人對其餘舶來的節日不是很感興趣，不過這愚人節倒也算個特例，在很多老人還不知道今天是個什麼日子的時候，許多小青年已經開始通過各種手段，向身邊的朋友開起了善意的玩笑。
趙離選擇今天開張自然有他的道理，因為今天是周六，也因為今天的街上比以往熱鬧許多。
趙離沒有搞什麼太過奢華的演出，隻是請了一家舞獅館在門口舞著獅子，然後，第一批拉麵，就分到了這些賣力表現的中年人手裏。
不許要在吆喝什麼，香噴噴的麵條很快吸引了幾乎每個路過的人，看著那些蹲在一旁毫無風度大口吞著拉麵的家夥，他們吸著鼻子，第一次發現一碗小小的麵也能如此惹人心動。也第一次認為，隻有這樣生猛的動作，才算是吃東西。
而那些文縐縐坐在桌子上小心夾菜的方式，則更像是品嚐。
“開門嘍，您老裏麵請！”
隨著幾聲響亮的，頗具古味的吆喝聲響起，圍觀的人們站不住了，他們蜂擁的衝進剛剛打開大門的小飯館，把手伸向了一個個穿著寬大唐裝的服務員。
這不是電視中那種一排掛扣，領子立起來的唐裝，而是趙離參考文獻，設計出來的真正的唐人穿的服飾！
寬鬆的袍子沒有紐扣，全靠腰部的一條束帶紮著，袖口又圓又大，當然，為了防止掉到碗裏去，袖口都是紮起來的。
而這裏的格局也充滿了古色古香，四腿的扁擔凳，紅色的八仙著，竹子做的筷子，紫砂模樣的醋壺辣碟，迎客的門童個個頭帶青灰小帽，胳膊上達條白毛巾，進來個人便響亮的吆喝一聲，讓人恍惚間有種步入古代酒肆的錯覺。
在這些環境上，趙離下足了功夫，他要的就是每個從這裏離開的人，都能清楚的記住這個與眾不同的小麵館。
當然，裝潢隻是配角，拉麵才是王道。