這王明義和柳茹雪都喜歡荷花,兩人還真是天造地設的一對。
正看著,柳茹雪進來了:“妹妹在看什麼?該吃飯了。”
林意涵轉過頭,微微一笑:“沒什麼,就是看這幅《十裏荷塘圖》。”
“這幅是你二哥去年畫的,你沒見過麼?”柳茹雪有些不太明白。
林意涵搖了搖頭:“沒見過。”
“哦,我忘記了。妹妹莫怪。”柳茹雪似乎有些很抱歉的樣子,讓林意涵有些不太明白,但很快她就從柳茹雪的眼神裏讀懂了,是啊,她失憶了呢,自然不記得。
林意涵笑了笑,也沒說什麼,就跟柳茹雪出去吃飯。“姐姐怎麼做得這麼快,我才剛剛看了兩幅畫的功夫呢。”
柳茹雪一邊拉著林意涵入座,一邊解釋道:“也就給妹妹做了兩道菜,東西都是現成的,所以做得也快。”
林意涵也不客氣,在柳茹雪對麵坐了。桌子上不過五道菜,乍見中間的一道菜,讓林意涵有種五雷轟頂的感覺:這,怎麼可能?怎麼會在這裏看到這道菜?
這道菜應該是叫鬆子荷花盞的。潔白的盤子裏,放上一朵荷花,看起來猶如荷花漂浮在水麵,粉色的蓮花瓣裏裝著蔬果粒,圍繞著中間的花朵,宛如一幅藝術品。鬆子、粟米、青豆等蔬果粒已用調料事先炒香後再放入,口感香脆濃鬱,荷花散發出幽香,味道非常特別。
這本是她家鄉的一道菜,她在外麵從來沒見過,怎麼在幾百年前的明朝就有呢?難道這道菜是明朝失傳的一道菜?
柳茹雪順著林意涵驚訝的目光看去,不由地笑道:“妹妹在看這個鬆子荷花盞麼?”
林意涵回過神來,驚訝地問道:“這也叫鬆子荷花盞?”
“是啊!什麼叫這也叫,難道還有別的菜叫這個名字麼?”
“啊!”林意涵頓了一下,“沒有,就是看著稀奇。”
“嗬嗬,倒也沒什麼。”柳茹雪笑吟吟地,指著這鬆子荷花盞,“這個就是我今兒個特意做給妹妹吃的,來,嚐嚐看。”
可是林意涵卻如何也下不了筷子。
“怎麼?擔心不好吃?”柳茹雪用湯匙舀了一小勺果粒放到林意涵的碗中,“嚐嚐看,很香的。”
林意涵連忙笑著說道:“不是不好吃,是太漂亮了,有點舍不得吃。”
柳茹雪嗔笑道:“這算什麼呀。妹妹喜歡吃了,我教你做便是。這院子裏荷花有的是。”
林意涵用筷子夾起幾個果粒,小心翼翼地放到嘴裏,甜,脆,還帶著一股荷花的清香,果然好吃的很,隻是少了一種她常吃的味道。點了點頭,作出一副享受的樣子,“果然好吃,嫂子的手藝真是絕了,下次一定要跟你學做菜。”
“那感情好!”柳茹雪笑著,又給林意涵送了一勺果粒,林意涵忙謝了。
“這個鬆子荷花盞嫂子是從哪裏學來的?”林意涵很想知道,是不是在明朝就有了這道菜。
“嗬嗬,也不是學的,就是自己聽人家說了幾句,瞎琢磨的。”柳茹雪不好意思地笑了笑。
“那就是說這地方的人都不知道有這個菜?”
柳茹雪想了想,說道:“這我倒不知道,這是你哥以前說給我聽的,我就照著自己試著做了。要想知道這個,得問問你哥去了。”
林意涵笑了笑,“這倒沒什麼。興許是我忘記了。”隻是她心中有一個謎團,難道真的再明朝就有這道菜了嗎?如果王明義知道,是不是王思睿也應該知道?
不是林意涵愛較真,隻是她很少看到與家鄉類似的東西,乍一見到,高興得沒法言語,實在太激動了。
“這個是什麼菜?”林意涵指了指另一道菜,意圖轉移這個話題。這菜金燦燦的,在家鄉那叫黃金炸荷花。
“黃金炸荷花。”柳茹雪饒有興致地向林意涵介紹這個菜的製作過程:“這菜是用荷花瓣兒裹上蛋清澱粉糊入油鍋炸出來的,油溫要低,花瓣炸出來顏色才好看吃起來才香。”
“果然是這樣。”林意涵心裏暗暗說著。這菜吃起來特酥脆,隻是色香味跟她做的還有有點距離。
不過她不會告訴柳茹雪的,因為這是她心裏保留的關於家鄉的一些記憶。除非,哪一天找到了韜,她才會把這些親手做給他吃。