這些東西，需要培訓。
與其他餐館不同的是，錢曉一親手帶的徒弟，都會讓他看一看類似秘籍的菜譜，或者一些新銳的餐飲雜誌，老板收錄下來的，都會跟他的徒弟分享分享。
學徒胡進入酸甜苦辣並不久，他對未來也迷茫，他不確定自己能否成為一個合格的廚師，有時候自信心爆棚，但有時候一犯了點錯，又會沮喪至極。
【如何麵對職場的沮喪和失落，那就隻有不斷提升自己的職業技能】
但老板是過來人，一開始，學徒胡覺得做菜挺難，但老板打斷他，搖了搖頭說道，
“做菜其實很簡單，油鹽一放，菜一下鍋，翻炒幾下，然後出鍋上菜，就這麼簡單，別想太複雜，別想太多！”
學徒胡不信，他的手剛被刀劃了條口子，他還有點覺得自己不適合廚師這行，“真的嗎，老板？”
“當然是這樣，還能有多難？不要怕難，怕難隻會讓事情變得更難，本來這個事就很簡單，是你的【畏難】情緒拖住了你前進的腳步！”
“好吧，我再試試”，學徒胡貼了創口貼，就接著切起菜來。
“你切菜切到手，絕對是你切菜的方法不對，我讓廚師長給你示範示範。”錢曉一說完，廚房裏有趣的一幕出現了，廚師長首先展示自己切菜的方式方法，然後幾個同事又展現了他們的方法，學徒胡看了幾遍，最後就試著學習這種方法！
但無論哪種方式方法，隻要能到達預期效果，就是好方法！
廚房裏沒有所謂的一致拿刀的方式方法！
於是學徒胡不斷切菜，切到手的機會變得越來越少。
但老板錢曉一說的有句話，隻說了上半句，“做菜很簡單不假，油鹽一放，菜一下鍋，翻炒幾下，然後出鍋上菜，就行了”，下半句是，“菜是做出來了，但做得和人胃口就難了！”
（做菜是不是跟做方案有點像？）
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回頭看這個過程，職業技能的培訓，第一需要員工自己要求職業技能進步，第二，公司要讓員工擁有這樣的學習機會，比如內部職業技能雜誌，或技術交流群，或內部論壇等等，都讓員工有一定展示自己技能的機會，也讓新員工能快速熟悉和了解公司的機會
第三，除了讓員工職業技能進步之外，還要對職場中的一些情緒，要找到一些為員工釋放情緒的場地，比如職業技能提升之外的興趣部落，或者辦公場地還要有一個小區域，用於員工釋放情緒，然後回歸正途。
老板錢曉一身兼數職，他為學徒胡講的一些東西，就是為他釋放情緒，並且扭轉他的一些沮喪情緒。
為什麼說，【處理職場沮喪和失落，最好是提升自身的職業技能】，實際上，同行高薪資挖人的情況，前提就是那人職業技能已經得到認可，甚至牆內開花牆外香，香到外麵讓人挖。
但，好的公司，一定會意識到員工職業技能的進步，一定會【牆內開花也芬芳】的。
最厲害的是開成一朵百合，讓公司裏充滿芬芳！
哈哈，當然，做人還是稍稍低調，太香了也不好，香妃是香，非常香，除了引來蝴蝶之外，也怕引來紮人的蜜蜂黃蜂，甚至殺人蜂。要是真招來了殺人蜂，可能還會丟了性命。（香妃出自《還珠格格》）
所以，在追求表現和低調之間，能找到度最好，不能找到度，那就低調最好。
為什麼這麼說？
如果幸運的進入了好的公司，低調絕對會讓你在公司待得久，待得久還怕沒有表現機會嗎？
當然，這也看所從事的職業，比如銷售部，那還是要稍稍高調，因為職業需要啊！
【低聲說道，這是筆者最深的感受，工作生活都低調點，會活得好很多】
個人職業技能的提升，當然離不開公司的培訓機製。正如筆者文字的進步，離不開閱文楊大的314。
實際上，閱文的314就是一所文學大學！
而網絡文學遲早會和傳統文學融為一體，所以筆者就直接說文學大學！
（順帶拍個馬屁）
於是，公司總會通過一些平台，或者機會為員工提供【免費但寶貴】的培訓資源。
為什麼是免費但寶貴？
對於員工來說，是免費的，至於寶貴，這些資源都是通過前人的無數努力，積累下來的工作經驗，不是一張口就來，而是用前輩們親身動手，一點一滴體會出來的實用經驗。
集團該有這樣的機製，可能會以一個超大的學習群，或者微信群，又或者某本集團內部學習用書，又或者一個每周更新的微信公眾號，等等。
總之，集團該有培訓機製，也肯定有這樣的培訓機製，在為員工的個人【職業技能】提供培訓。
而本文主要論述職業技能的培訓機製，下文將論述，除了職業技能要進步之外，【團隊合作】也很重要！
“一個巴掌拍不響，五個手指頭握在一起才是拳頭！”