第十八章 厚此薄彼(1 / 2)

黃錦也說的在情在理,朱厚熜猶豫了一下,卻突然又想起了朱元璋的“畫角吹難”,心中慨歎一聲,斷然搖著頭說:“定規矩容易,守規矩難。朕身為天子,既然定下了規矩,就絕不能搞什麼‘下不為例’的幌子來騙自己、騙天下人!”

接著,他扭頭叫道:“春情、春意!”

春情春意兩人被黃錦一口一個“新娘娘“叫得既覺得害羞又感到榮耀,躲在一旁聽著皇上與黃錦說話不敢做聲,聽到皇上喚她們的名字才慌忙應道:“奴婢在。”

“既然黃錦說了是奴婢們孝敬朕和你們的喜宴,不但是朕,你們也要承他們的情。過來揀你們愛吃的菜品留下幾樣,其他的就讓黃錦都撤下去。”朱厚熜說:“既然做了,也就不要浪費,分別賞賜張老公帥、李閣老、馬閣老和曾部堂……哦,還有俞將軍、劉將軍,還有宣府的賀總督、孫總兵那裏,也都送上幾樣,替朕給他們道一聲辛苦。讓下麵的那些奴才跑快一點,還能趕上人家的飯點兒!”

黃錦蠻不情願地悶聲應道:“奴婢遵旨。”

朱厚熜笑罵道:“狗奴才!朕都說了要承你們的情,你還哭喪著臉做什麼?快些去辦了過來,你既說了要恭喜她們,總得敬上一杯酒才是!”

人常說,居移體,養移氣。朱厚熜當了七年的皇帝,嘴也被尚膳監的禦廚給慣壞了,吃了十來天行軍途中的簡易夥食,還真有些受不了;加之人餓極了吃雜麵窩頭糙米飯都覺著香,更不用說是吃到尚膳監的禦廚精心烹製的精美菜肴,這頓說早點太晚說午膳又太早的飯讓他吃得十分舒服,那狼吞虎咽的架勢令陪侍他用膳的春情春意兩位“新娘娘”瞠目結舌,掩著櫻桃小嘴偷笑不已,卻令一旁伺候的黃錦心裏無比難受,暗自下定決心無論挨主子多麼厲害的責罵,也一定要讓禦廚每日都備下這樣的膳食,讓主子在操勞國事之餘,可以大快朵頤。

用完膳,又不象在京城時有諸多政務纏身,朱厚熜心情越發地舒暢,就留下春情春意和黃錦三人聊天,算是“偷得浮生半日閑”。

四人有一搭沒一搭地扯著閑篇,不知什麼時候就扯到了正德皇帝身上。黃錦還在為皇上剛才命人把膳食削減賜給大臣一事芥懷,便旁敲側擊地說自己當年剛進宮,就曾聽正德年間的老人說過,有一年正德先帝領兵到了大同,在一家酒肆裏花兩千兩銀子吃了三菜一湯,卻說是他平生吃得最好的一頓飯,能吃這頓飯,也算是老神仙了。從此那家酒肆就改了名兒,叫老神仙酒家……

朱厚熜沒聽明白他話語背後隱含著的勸說之意,饒有興味地問道:“正德先帝吃的那三菜一湯都是些什麼東西,竟能值兩千兩銀子,別是他不懂得物價,讓人給坑了吧?”

“好我的萬歲爺唉!縱然是吃了熊心豹子膽,也沒有人敢坑皇帝爺啊!”黃錦故弄玄虛地說:“三菜一湯,實打實要兩千兩銀子。”

春情春意二人被呂芳采買進宮之前,都是窮門小戶家的女孩兒,聽得稀奇,忍不住插嘴道:“奴婢家鄉那些小戶人家,全家十來口子人,一年花銷也不到十兩銀子,怎麼一頓飯就花去了兩千兩銀子?”

“是啊!別是跟咱主子萬歲爺一樣,也把東西都賞賜了隨行的臣工兵將了吧?”

見她們接話湊趣,黃錦心中暗自高興,說:“回主子和兩位娘娘,那兩千兩銀子可是實打實都吃到了正德先帝爺的肚子裏了。”

兩位宮女更是驚歎不已:“市麵上一兩銀子就能買到十隻雞,大同那裏價碼兒也忒貴了……”

“一兩銀子十隻雞,兩千兩銀子就是兩萬隻雞,正德先帝爺是個什麼肚皮兒,一頓就能吃那麼多?”

“哈哈哈哈哈。”朱厚熜差點笑岔了氣:“如果是吃雞,當然用不了兩千兩銀子,但人家正德先帝吃的一定不是雞啊!黃錦,你就別賣關子了,快給朕和春情春意說說,那三菜一湯都是些什麼稀罕物事?”

“主子聖明!”黃錦說:“一盤豆腐、一盤瓜子仁、一盤青菜、一碗湯,就這清清爽爽的三菜一湯。”

“還在跟朕賣關子!”朱厚熜佯裝惱怒道:“再不從實招來,仔細朕收拾你!”

“是。”黃錦將皇上的胃口吊了起來,這才娓娓道來:那盤豆腐其實不是豆腐,是畫眉的腦髓。一隻畫眉的腦髓比一滴露珠還少,一盤豆腐要兩千多隻畫眉的腦髓才做得出來。這樣的豆腐自然是嫩到了極點,筷子一碰就碎,隻能用調羹舀著來吃,入口即化,鮮膩無比。那盤瓜子仁也不是瓜子仁,而是八哥的舌頭。八哥的舌頭有多巧?自然也是滑爽無比。一盤炒瓜子仁大概要用一千多隻八哥,加之八哥的精華也全在這舌頭之上,取了舌頭,八哥肉就沒啥吃頭,隻能全部扔掉了。至於那湯,也不是普通的湯,不用清水,用的是雄鯉魚的命汁兒,做工十分特別,先把一隻瓦罐支在明火爐子上,裏頭放上清水,瓦罐頂上吊一隻鐵鉤子,待清水煮沸之後,廚子就將一條活蹦亂跳的雄鯉魚倒吊著懸在瓦罐上頭,讓它的頭對著瓦罐,熱氣衝上來,鯉魚燙得難受,就從魚嘴裏流出涎水,須知這涎水便是鯉魚的命汁兒,若不是遇熱扳命,是決計不會輕易吐出的。如此折騰不了幾下,鯉魚就奄奄一息,命汁兒也就所剩無幾了。廚子就另換一條,如此換上換下,瓦罐裏的清水全部變成了氣,剩下的就全是鯉魚的命汁兒,也不用什麼佐料,隻給點鹽,味道就鮮美不可言狀。象這麼一碗湯,大約總得二三百條雄鯉魚,用的全是鯉魚的命汁兒,是以得了個雅名曰“龍泉湯”。至於那盤青菜,倒是真真實實的菜蔬,用的是產自西域昆侖山萬仞雪壁之上的雪龍須。昆侖山常年風雪迷漫無路可走,采雪龍須的人不是被凍死,就是遇雪崩被埋,可謂十去九不回。惟其如此,雪龍須的價錢才會那樣的高,一斤銀子也未必能換來一兩雪龍須。這樣三菜一湯的神仙宴,兩千兩銀子一點也不貴……