12月1日,晴。
李記宮廷點心在中環的新店,在裝修了半個月後也是終於在今天開張了。
相較於彌敦道店,中環的新店待遇就要好很多,除了麥其一如既往的送來了慶賀的花籃外,上官小寶也是代表出版社前來祝賀。
上官小寶跟助手一人抱著一個大花籃,剛下車就看到李記門口人潮湧動,讓兩人頓時嚇了一跳,看著這些人一個個拚命往裏麵擁擠的姿態,完全看不出是來買糕點的,不知道的人還以為是某家私人銀行要倒閉,拚命來擠兌的。
彌敦道店開張前,李國豪也完全沒想到居然會有那麼多的人前來購買,在開業弄促銷活動的那幾天,身兼糕點師的他可是忙活的累死累活。
這回新店開業李國豪學聰明了,在新店裝修的時候,他就提前讓張棟招聘了一批糕點師。
不過招聘來的糕點師很多都隻是粗學這門手藝,技術完全比不上黃鶴跟陳誌朋,更不及中環店新任店長孫大富了。
考慮到香江未必會有那麼多處於閑暇需要工作的糕點師,這批人剛應聘的時候,李國豪也是給他們發了個通知,願意就職自然是歡迎,但是考慮到各位的技術,所以需要在店裏培訓半個月,當然這半個月是沒有工資的。
之前應聘有十幾個,在知道需要培訓而且沒有工資的情況下,走了一半多的人,隻剩下五個。
上官小寶跟助手兩個人也是好不容易擠了進去,看見李國豪在收銀台後麵的玻璃牆內,正想著跟收銀員說叫一下老板的時候,就見到李國豪扭頭看向自己這邊。
“阿豪恭喜恭喜!祝你新店開張大吉!”上官小寶見人走出來,便上前道賀。
李國豪笑道,“源哥今天怎麼有時間過來,昨天的時候你不是說今天要將香江各個報亭書店都巡視一邊,檢查一下《功夫熊貓》銷售情況麼?”
沒錯,今天不僅是中環店開張的日子,也是《功夫熊貓》銷售的日子。
“哈哈,香江這麼多的報亭書店,我怎麼可能每家都去一趟。”
上官小寶哈哈一笑,他也隻不過是隨口說說罷了,真的讓他把香江報亭書店都巡查一遍,一天的時間都不夠的。更何況跟熊貓漫畫出版社合作的書店跟報亭也沒有那麼多。
“阿豪你店的生意這也太好了吧,剛剛我買了兩個花籃準備給你放在門口的,可是看外麵人太多了,隻能放在一邊了。”
“我也沒有想到生意這麼好,比我之前那家店都要好不少!”
李國豪也完全沒想到今天店都還沒開張,過來籌備的時候,就發現有人在門口排隊等待了。
主要是李記的宣傳做的太到位了,這個年頭還沒有後世那麼多稀奇古怪惹人眼球的廣告跟宣傳。這幾天來,除了固定派人發傳單外,還弄了十幾處試吃點,同樣也是吸引了一大票的人。
如果就這兩點,不太會讓人在五六點鍾就過來排隊等待,主要是宣傳單上寫的一個誘人的活動!
開業前一百名辦理會員的顧客,可以在本店領取一份價值兩百元的糕點大禮包。