周棟嗬嗬一笑：“當然是不能讓你吃虧了，不過我這把黑鐵刀是借來的，可不能用來跟你賭啊，這就有些為難了......“
“周桑可以放心，我的不會要你的刀。”
犬養靜齋冷笑道：“不過我的需要周桑承諾，如果你輸了，請離開華夏來島國三年！
在這三年時間內，周桑要以我犬養家族‘大膳師’的身份，為我的家族效力，
我知道周桑是華夏楚都市一家五星級酒店的主廚，如果你們簽訂有合同，犬養家族將會替你支付違約金，
另外我的還可以向周桑保證，你在犬養家族的收入，絕對會是現在的三倍！”
“這是賭賽？犬養靜齋這簡直就是在優待華夏的周選手啊？贏了得刀，輸了還有高薪？”
那些來自別國的評委和選手們議論紛紛，認為周棟這是占了天大的便宜，隻有華夏方麵的人暗暗冷笑，犬養靜齋這招也太毒了，讓華夏的周麵王、周酒神去為他的家族服務，這不是打華夏勤行的臉又是什麼？
周棟皺眉道：“‘大膳師’是什麼？”
“周桑，‘大膳師’在島國的意義自然是大大的，就像貴國廚界的宗師那樣大大的厲害！
從幕府時代起，就隻有得到幕府甚至是天皇獎賞的廚師，才有此榮譽！
犬養家族的廚師連續三代被禦所表彰，才可以長期擁有‘大膳師’的名位，在我的家族，這樣的名位也隻有三個！目前還空出了一個。
如果周桑肯為我的家族服務，你將會得到這個榮譽！”
周棟搖頭道：“真的假的，這樣說起來我就算輸給你也可以名利雙收，我這不是占了大便宜？”
“不不不，周桑的你要明白，這個世界上從來就沒有天上可以掉餡餅的事情，我的提出這樣的條件，是因為周桑的廚藝確實很高明！
哪怕你今天輸了，依然有資格擁有‘大膳師’這個身份！”
犬養靜齋‘真誠’地望著周棟：“如果周桑沒有問題，那就開始我們的比賽吧，我的隻是希望周桑會遵守承諾。”
呂綠馨看了周棟一眼：“合適啊，你看看人家多看重你，‘大膳師’啊，還有三倍的高薪呢，
萬一你要是輸了就麻溜兒的去吧，我和楠楠都會理解你的。”
“‘花老板’，咱說話歸說話，不罵人成不成，你認為我會輸麽？”
周棟笑著看了犬養靜齋一眼：“行，那就一言為定！
不過我想問一句，你這去河豚肝毒的中藥汁怕是得自胡惟庸的古方吧？
要按照這個方子用中藥汁浸泡肝毒，恐怕需要一定的時間吧？”
“這......周桑又是如何知道的？”
犬養靜齋頓時麵色一變。
胡惟庸當年的這個方子流傳到沿海一帶，後被島國倭寇獲取帶回了島國，珍而重之地束之高閣，反倒是完整傳承了下來。
而創出這個方子的華夏，卻因為經曆了某個特殊時期，很多古方被當成‘故紙堆中的舊物’付之一炬，再加上長達二十六年的河豚禁令，這道專去河豚毒的秘方竟爾失傳。
犬養靜齋本以為華夏人早就忘記了這個古方，卻沒想到被周棟一語道破，自然吃驚不小。
卻不知道周棟這個‘河豚聖手’技能，除了各種清理河豚的手法外，自然也包括各種去毒的秘方、古方，
隻不過眼前這幾條七星斑在別人看來已經是孔雀膽鶴頂紅一樣的毒物，可在周棟看來也不過如此，根本不需要像犬養靜齋這樣，還要用中藥汁提前浸泡。
河豚肝又不是河豚卵~巢，犬養靜齋還要依靠藥物去毒，那是他的刀功還沒練習到爐火純青而已。
“我猜的，你既然刀功不到，不靠藥物外力還能靠什麼？
我如果沒有猜錯，你這道河豚肝料理恐怕是要最少三個小時才能做出來吧？
這樣的話我可要搶先一步了，承讓承讓。”
周棟輕輕一笑，轉身回到自己的廚區，
他選的這條河豚魚最為肥大，體長已經超過了35厘米，又因為是在孕期，比平時還要肥大，魚肝居然就有嬰兒的拳頭大小。
這已經算是比較大的河豚肝了，以他的完美級刀功就可以隻憑手上功夫排盡肝毒，如果是再小一些，就算有上好的雕刻刀和廚針，恐怕也無法應付，那就要傳說級的刀功才成了。