打開紅泥罐的蓋子，高清鏡頭瞬間捕捉到了這罐米飯，一顆顆米粒飽滿圓潤，色如溫玉，因為飽吸了高湯的原故，在燈光下看去就仿佛一顆顆發著光的珍珠一般。
通常這類用厚汁高湯煮出的米飯就算不變成一團粥，也會使得米粒偏軟，甚至是幾粒米團在一起，很難分列清晰；例如著名的西班牙海鮮飯就是如此，說是飯，其實就是加了海鮮的最為粘稠的生滾粥而已......
可是石不語煮出的這罐飯卻是米粒一層層拍列清楚，在高清鏡頭下就連每粒米飽滿的米頭都清晰入眼，
在場的廚師中十個倒有九個是老饕，根本就不用吃，看一眼就知道這罐米飯必然是口感絕佳，味道還會十分香濃。
麵對這一罐頂級的高湯香米飯，石不語的做法簡直是天怒人怨，他拿了個大號的湯匙，先將最上層的米飯撥去了一層，然後從中心位置挖出兩湯匙米飯放入湯鍋，剩下的米飯居然被他統統棄而不用！直接給了旁邊的一名廚工，示意給大家分一分......
那名廚工歡天喜地的將剩下米飯分給了同伴，五六名廚工也不用什麼菜肴，直接在米飯上倒了些醬油便大吃起來。吃得那叫一個香啊，就連距離最遠的‘觀眾’都能聽到他們吧唧嘴的聲音。
“暴殄天物，暴殄天物啊！
這可是當代神廚用紅泥罐煮出的高湯米飯，看著就知道非常好吃！
要吃這樣的米飯，沒有一定的品鑒能力簡直就是糟蹋了！
石前輩給誰不好？居然給了這些最低級的廚工！”
看台上的這些特一級、甚至是宗師級的廚師真是氣急敗壞，險些就把身旁人的大腿給拍腫了，
就連懷良人也急得直跺腳，他倒不是介意這些廚工吃了米飯，隻是對廚工們的吃相非常不滿，這幫人簡直就是牛嚼牡丹一樣！都不懂得細細品嚐，真是太浪費了！
周棟望著石不語，目光中卻有淡淡笑意。
他是越來越喜歡這位老前輩了，看著是七個不滿八個不忿的一個怪老頭兒，而且一到楚都就來找自己的麻煩，似乎一副生人勿近的模樣，誰又能夠想到他竟會如此體恤下級廚工？
不要說特一、宗師級別的廚師，就算是特二級的廚師，放在九州鼎食都已經是一片天，別說對最低級的廚工了，就算對下級廚師也是動輒喝罵；九州鼎食的幾位主廚見到周棟不笑都不帶開口說話的，可他們手下的廚師和廚工見到他們就跟老鼠見了貓差不多，這就是華夏勤行的現狀！
石不語這樣的老牌神廚卻能夠如此對待這些低級廚工，這叫做‘欺強憐弱’，是人品上佳的體現。
石不語渾然不知周棟就因為這一件‘小事’改變了對他的看法，此刻正全神貫注望著鍋中翻滾的豆腐和米粒。
帶著酥黃底殼的豆腐片漸漸在高溫下張開了無數小孔，與此同時，那些已經被煮熟的高湯米飯也在二次回煮過程中釋放出醇厚的米香和米·脂，在這鍋原湯的牽引下，相互交融，使得湯色漸漸轉變為奶白色。
當湯體溫度滿足了豆腐和米飯所需、更將米飯完全衝散成一粒粒小珍珠散於鍋內、且湯麵開始翻起無數個蝦眼氣泡時，兩把最嫩的‘春菠’已經被石不語握在手中，
以最快的手法去除口感最差的葉邊，接著又去除了一半菜根，也不用刀切，直接扯成一片片的整葉，投向鍋中，而最後入鍋的竟是還剩下上半部分的菠菜根！