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王煒在甄豐愁眉苦臉之下住進了江陵“琴瑟酒館”，當然這在江陵隻能算很一般般；若論江陵最為有名之酒館非“金鑾”酒館，聽聞金鑾酒館是皇上微服私巡時住過的地方；當然眾人知道這或許是不可能，但若論風流才子，又或八部巡撫，又或京城來的重臣無不以能住進金鑾為榮。
王煒聽到金鑾酒館價錢時舔舔嘴巴不說話，甄豐的熱情更是從天上掉到了地下，而且還狠狠的摔破了頭擦傷了臉，想自己貨物在永安又或是臨沮都可以說是呼風喚雨。然而來到江陵別人卻連看也不看一眼，雖然甄豐貨物實用居多，但江陵糜倪之風甚重，世人歡喜講求花俏越複雜越好。
甄豐畢竟是商人，雖然對於自己貨物感到沮喪，但不到一盞茶功夫又回到了酒館，正看到一臉迷茫的王煒，然來他弄了半天也沒有找到半個銀子，沒有銀子當然就不敢出去了。
時人講究吃，平民之輩一天兩頓飯，早晚各一頓；如換了士族世家之類倒可以弄三餐一天；當然皇上不在此數。此時最為講究為“膾”，用刀細切，生魚片，生肉，僅此而已。①膾一個肉，弄一小菜，就著白米飯，或喝一個粥。
但王煒卻吃不慣，對於“膾”的生肉更為感冒，當他們走了三家飯館酒鋪時王煒臉色已經變得難看起來。
“子平，此處不同王莊，江陵人吃得都比較講究不像我們王莊之民能夠填飽肚子就可以？”甄豐搖搖頭，他不是看不慣王煒吃不得膾肉。
孤獨鄉開玩笑道：“老大，要不你再給我們弄一個泥包雞如何？”
泥包雞者，黃京領王煒多出外打獵，遇天黑又或路程遙遠之際，王煒便獵得野雞將雞去毛，去內髒、洗淨之後，然後取得荷葉之類大塊葉子包裹，最後將黃京帶的酒壇泥碾成粉末，加水調和後把雞和荷葉一起包裹在裏麵，等到火候足了敲開泥土金黃色的野雞伴隨著荷葉清新的香味，足可以把黃京熏得牙齒發癢。
然後王煒也發現了一件事，當金黃色的泥包雞裹露在甄豐麵前，這個吃慣筵席老奸巨猾的商人也像其他人一般屏住了呼吸。
江陵郊外恰逢春，無論踏春歸來之人，又或許是賞花之人，又或許是信步之人，都被這一種清新的香味吸引住了，其時雞是最常見之食物，但卻從來沒有人能夠把雞弄成這麼香。
“小哥，你手上的那隻先不要動，我給你估一個價如何？”一位麵龐靜白，體型寬廣的老爺來遲了一點，四隻泥包雞最後隻剩下王煒手中特製的，說是特製其實也隻不過在雞內腔裏頭塞進不少調味隻是試驗而已，既然有人願意估價而當試驗，王煒當然也不會介意。
“這個，”老爺看了周圍看熱鬧之人其中也有不少富貴之家，思量了一下伸出三個手指頭：“三兩銀子，不知這個小哥”
看熱鬧之人不由歎氣吸了一口冷氣，要知道三兩銀子足夠一戶中等人家一個月花費，而王煒手中那隻雞活生生時也不過三文銀子。
連甄豐也看傻了眼。
想不到王煒還沒有來得及說話，一個瘦高手指細長的中年老爺越眾而出，伸長脖子狠狠的吸了一口氣，仿佛要把這清新的香味全部填進自己的肚子，沙啞的聲音嘲笑道：“蒜泥的香味，還帶著香菜，對了，怎麼會有10年的女兒紅？”
“清晨的荷葉，十年的老母雞，咦，怎麼會有陳皮味道，不會吧？花椒也有？”
“這怎麼會呢？梅子也放在裏頭，小哥你也太神了，這麼多東西的味道你竟然可以融在一起？”