第167章 帥氣的掌勺男(1 / 2)

一進入廚房的陳寒,儼如王者!

陳寒抄起菜刀,將豬肋排切成大小如一的小段。

那樣淩厲的刀法和刀工,葉青檸也隻有在電視裏頭的廚藝大賽中,看見那些廚藝大神們展示過。

可葉青檸萬萬沒有想到的是,此間的陳寒弟弟竟然也會做菜,而且陳寒弟弟的刀工看上去,可比電視劇裏頭所謂的廚神還要剛柔並濟得多,刀工簡直就是出神入化,爐火純青!

“青檸姐姐,幫我把這些放入滾水裏,過掉一遍血水。”

陳寒將切好的排骨遞給葉青檸,葉青檸勾唇一笑,很是享受與陳寒一同處於小廚房的忙碌,葉青檸將豬排骨洗掉血水。

接下來,葉青檸幾乎不用陳寒催促,她就把紅辣椒切成碎,大蒜切成丁,然後折幾朵香菜備用。

陳寒將大鍋上熱上油,放入適量花生油燒至七成熱倒入排骨炸片刻,等排骨爆出香味來,陳寒再將之撈出來控幹一下油水。

最後鍋底留一點油水兒,倒入紅辣椒還有蒜頭瘋狂爆香,依次放入豆瓣醬,還有那個醬油翻炒均勻,最後再加入鹽調味,撒上香菜,就這麼大功告成!

整個動作幾乎是一氣嗬成,然則,並不止如此,陳寒趁著葉青檸忙著碼盤子的時候,陳寒動用九陽陣法將先前元氣注入其中,頓時間,一盤平平尋常的民間菜肴,轉身變成華麗麗得無上美味,完全可以端上國宴的宴席之上,款待那些來自各個國家的上賓!

“天啦嚕,陳寒弟弟,好好吃啊,怎麼會這麼好吃!太好吃了!”

葉青檸也隻是隨意拿起筷子,那也就那麼隨意品嚐一口,萬萬想不到,會是這般好吃,好吃到爆炸的感覺,那種感覺,又是小心髒猶如小鹿一般突突突得林間跳躍著,又好像魚兒快樂得蕩出水麵遨遊暢嘻遊,更多的,仿佛那,就是一種戀愛的感覺。

反正,真的是太好吃了,令葉青檸忍不住食指大動。

陳寒攔住葉青檸,“青檸姐姐,別著急呀,這才第一道菜肴,接下來我們準備牛百葉吧。”

“哦,好吧。”

葉青檸隻好忍受住肚子裏頭萬惡的小饞蟲,聽從陳寒這麼一位大廚師的號令。

葉青檸幫忙著將牛百葉清洗幹淨,然後她親眼瞧著陳寒將那些洗幹淨的牛百葉一片片撕裂下來,成一條一條的,放入早已準備好的黃酒,薑片沸水鍋裏,汆燙了半分鍾。

旋而,葉青檸又看著陳寒弟弟將牛百葉撈出來,瀝幹水分,把剁成細丁的蒜頭,還有幾段青椒紅椒,幾段薑絲兒,幾個小蔥段兒,一兩片小檸檬,放入一個小碗裏頭,輕輕將這些東西搗碎,然後碼入碗中,最後放一些香醋,適量蠔油,適量的鼓油,適量的花椒油,一點點鹽巴,一點點的糖,一點點雞精味精,最後將他們全部調成料汁,將之淋上牛百葉一遍上去。

就這樣,成功了!

然而陳寒又趁著葉青檸不注意的時候,再次往裏頭注入先天元氣,頓時間,尋常人家的涼拌牛百葉變成不可多得的仙家美食一般。

而陳寒就是動用【庖丁仙食】這麼一個神通,如法炮製,做好紅燒排骨,涼拌牛百葉之後,又依次做好鹽焗口水雞,扁肉餛鈍,鹵水千葉豆腐,鹵雞腿兒,海鮮炒麵,魚頭豆腐湯,還有雞蛋炒韭菜。

這些菜肴,之前葉青檸和鳳姨全都做過,不過陳寒又重新做一遍過去。

看著桌子上足足18道菜肴,9道是屬於葉青檸和高飛鳳做的,有9道是屬於陳寒一人做的。

高飛鳳有些不敢置信,砸巴了兩下嘴皮子,看著陳寒,“陳寒女婿,不是丈母娘說你,你這樣子重複製作菜肴,未免也太浪費食材了吧我告訴你!哎……”

“媽媽,真的很好吃的,你快嚐嚐呀,這,簡直是人間不可多得的美味,隻怕的天上的玉皇大帝王母娘娘也吃不到的呢。”

葉青檸嘻嘻得笑著說道。說真的,她剛剛嚐了第一塊的紅燒排骨,簡直比五星級酒店裏頭的師父做出來的還要好吃一萬倍。

依舊抱著狐疑態度的高飛鳳真的有些不相信陳寒,她不相信陳寒賭術那麼厲害,廚藝也會這麼棒,這個世界上哪有那樣十全十美的男人,那也太夢幻了。

誰知道,高飛鳳一夾起第一塊的紅燒排骨,就忍不住又夾起牛百葉,餛鈍,千葉豆腐……以致於吃到後麵的雞蛋炒韭菜,高飛鳳簡直吃了個完全無法停下來。

高飛鳳知道今天自己被徹底打臉了,陳寒女婿做的實在是太好吃太牛逼了,這樣的味道,比起那些國際級別的一等廚師還綽綽有餘的,太好吃了,簡直就是無上的美味!