眾人急忙回到自己的工作崗位，也顧不上再研究楚軒的豆腐了，重新開始自己的工作。
待眾人回去以後，楚軒也開始了自己的料理製作。
大頭魚學名叫鱅魚，魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，營養和味道並重的魚頭讓它成為了魚頭豆腐湯的不二選擇。
李可可抓的這兩條魚都是上等佳品，配上楚軒的特製豆腐可以說是再適合不過了。
處理大頭魚這樣的工作就算是李可可也能完成，不過楚軒並沒有讓李可可幫忙，而是親力親為，不過一小會兒，兩條鮮活的大頭魚就被楚軒輕鬆處理好了，其他的部位拋去，隻留下肥美的魚頭。
接下來就是煎魚頭的部分，不過這一程序楚軒並沒有按照平時的方法來，而是別出心裁。
蔥，薑，蒜，辣油……
楚軒很快找了許多材料，調製了一碗香氣四溢的蜜醬。
緊接著楚軒將蜜醬塗抹在魚頭上，此刻鍋裏的熱油已經燒得沸騰了，楚軒將他們一一下鍋，兩麵煎至金黃，然後撈出放在一旁瀝油。
再來楚軒直接撤掉了油鍋，換上了另一口幹淨的鐵鍋，然後加入開水。
李可可一直在旁邊觀望楚軒的料理製作，可是卻一步也看不懂，因為楚軒的這道魚頭豆腐湯實在是和菜譜上相差太大。
見楚軒用完蜜醬以後就放在一旁，似乎沒用了，耐不住蜜醬美味的李可可忍不住用手蘸了一點，放在嘴裏品味。
“啊，這是什麼啊！？”
隻是舔了一口，可李可可仿佛發瘋一般的大叫起來，一邊叫還一邊找水漱口。
兩人的動靜自然又是惹得廚房內一眾人的注意，不過他們時間所剩無幾，沒有再像之前一樣走過來觀察。
“這個醬是我按照湯的多少來調的，所以說你這樣吃當然重口了！”
楚軒輕笑道，他調製的這碗蜜醬並不均勻，完全是按照進入湯裏的分配位置來調的，故而品嚐醬的話就會顯得重口。
“呼呼……”
李可可用手扇著有些發麻發腫的舌頭，再看向那碗蜜醬的眼神便充滿了忌憚。
此時開水已經燒開，楚軒在裏麵投了一些李可可不認識的材料，看起來像是風幹的蘑菇和樹葉。
神奇的是當楚軒將這些東西丟進去以後，原本一鍋稍顯渾濁的開水立刻就變得極度清澈，李可可甚至可以聞到一股清新的香味。
緊接著楚軒便放入了魚頭，魚頭剛一落水上麵的金黃蜜醬便與魚頭脫離，浮在了水麵上。
楚軒拿出一個小勺子，小心翼翼的將水麵上的浮物舀走。
“楚軒，這些蜜醬不要了嗎？”
李可可有些百思不得其解，如果不需要的話幹嘛又要費勁的去做。
“蜜醬真正有用的東西已經進入了水裏，不信你看現在的湯！”
聽楚軒這麼一說，李可可連忙去觀察鍋裏的湯，果然發現了變化。
楚軒將浮物舀走以後裏麵的湯和魚頭就顯現了出來，李可可居然發現魚頭在吞吐。
“啊啊，那魚沒死啊！”
發現魚頭居然還在吞吐，李可可嚇得後退幾步，與此同時幾個已經完成工作的人走了過來，他們早就好奇楚軒的料理了。