第八十七章 下等廚師(1 / 2)

一排人端著料理送上餐桌,那幾位受邀的常客以及普膳坊的幾位老前輩都已上座,因為楚軒的魚頭豆腐湯比較大,而且今天的聚餐目的就是為了考核他,所以魚頭豆腐湯排在第一位端了上去。

楚軒等人在外麵靜候,屋內的眾人已經開始了品嚐。

眾人先是舀了一碗湯,開始品嚐起來。

純白如牛奶一般的濃湯入口後卻並沒有表麵那樣的濃稠,反而是有一種恬淡的安逸感,舒心至極。

“哈,這種味道,真乃極味啊!”

畢竟是見多識廣的食客和特級廚師,雖然楚軒的魚頭豆腐湯極為美味,但他們並沒有失態,隻是保持著一種比較淡然的情緒品嚐。

嚐過湯以後眾人又嚐了嚐魚肉。

“有一股淡淡的麻辣味,魚皮煮過以後仍有酥脆之感,不錯!”

受邀食客們吃過後都要點評一番,可相比之下普膳坊一方卻很是平靜,他們隻是靜靜地吃著,不過不用想也知道他們現在心裏肯定在不斷的評分。

喝了湯吃了肉,整道魚頭豆腐湯就隻剩下豆腐了。

幾人夾起一塊,放進了嘴裏,慢慢的咀嚼品嚐著。

“不像其他豆腐一樣,入口時會感覺滾燙,反倒是一種溫度適宜的溫熱之感,這種處理手段堪稱絕妙!”

一位老者感慨道,他的眼神是那種雖然美妙但不驚豔的感覺,可是隨著他繼續咀嚼,他很快就變了臉色。

“這是……”

不止是老者,在場其他人亦是呆住了。

“這個豆腐!”

幾人呆滯著,似乎是在感受美食的境界。

“我感覺好像是踩在棉花上,軟綿綿的!”

“不錯,這豆腐我沒猜錯的話裏麵應該用了棉花,而且豆腐也不是用黃豆做的,不過想要完全憑成品猜出裏麵的東西我還沒有那種本事!”

……

幾個食客互相討論著,普膳坊的幾位除了明三笑以外也是滿臉讚同。

“明大師,我覺得這位少年完全有實力擔任你們普膳坊的廚師!”

一個食客優先說道。

“我也覺得他可以擔任普膳坊的廚師,而且我希望他可以擔任主菜廚師!”

“我讚同!”

“我也讚同!”

……

幾位食客都是滿臉讚同,而且他們還一致推薦楚軒擔任主菜廚師,很明顯楚軒的料理已經打動他們了。

普膳坊的幾位閣主滿臉笑容,齊齊看向明三笑,明三笑作為坊主,隻有他才有最終決定權。

“作品和主題不搭,有創意但是美味不足,讓他擔任下等廚師吧!”

明三笑同樣眼含激動,不過他卻將其強壓了下去,宣布了一個令人意外的結果。

“啊,什麼!?”

眾人都很震驚的站了起來,不止是幾位閣主很看重楚軒,也認可他的實力,就連幾位剛剛吃過楚軒這道魚頭豆腐湯的食客也很是震驚,他們也算是浸淫廚道多年的人物,雖然既不是廚師也不是食官,但他們自有自己的一套品嚐方法。

在他們看來楚軒的這道魚頭豆腐湯就算是很多特級廚師也比不上,可是能做出這種料理的人物居然被安排成了下等廚師,那種負責切菜的廚師,連幫廚都算不上,這樣的決定未免有些不公。

“坊主,我認為楚軒的料理絕對滿足評判標準!”

鐵木心最看好楚軒,而且整個普膳坊除了明三笑就是他權利最大,所以剛聽完明三笑的安排後他就站了起來,反對道。

“不錯,明坊主,這名少年天資聰穎,乃廚道大才,我認為應給予他適合的權力,這樣才不會打擊到他的信心,至於他的錯漏點,你們在日後指出即可!”

另一邊作為食客一方領導的老者也緩緩說道,他雖然不做決策,但他的話同樣頗具重量,普膳坊想要好好的經營下去,他們這些人的話他們就應該好好聽進去。

“嗬,各位稍安勿躁,老夫隻不過是覺得這小子尚有進步的絕大空間罷了,而且他得料理確實有錯誤,他雖然創新了魚頭的處理方法和升華了湯的味道,但他的豆腐太反客為主了,而且魚和湯也不是完美,下個月的考核我們會重考一次,如果那時這小子能夠發現自己的錯誤並將其改正的話,我將直接收他做關門弟子!”