第三次李俏學乖了，直接多浸九斤黃豆到另外一個桶裏，這邊按照正常一佐豆腐十五斤黃豆的量，正式開工做豆腐。
李俏也不怕失敗，捧場的人熱情不減，她也不介意多這麼些個小白鼠給她搞試驗。多好，吃完了還幫忙刷豆腐鍋來著。
好吧，這二十四斤豆子，“總算可能有豆腐吃了”，笑笑喝著滑嫩的豆腐腦兒，期待著大姐的豆腐，一朝成型。
“那是必須的。大姐，我們看好你哦！”森森覺著豆漿趕不上羊奶好喝。
可是羊奶沒有豆腐腦兒對胃口，他都喝第三碗了，一碗甜一碗鹹，比小姑姑一口甜一口鹹的方便快捷。
李俏數著八箱半成品豆腐，一時間腦子都懵了，不是說三斤豆出一箱豆腐麼，這怎麼多出來三箱了？
難不成水太多，豆腐漿兒打嫩了？那明天這豆腐也不用賣了，鐵定都是碎掉塌下不成形的，哎，自己家幾戶分分掉得了。
“不甘心啊想不通啊，我明明是按照本子上記的，一絲不錯的做的豆腐，咋還出錯呢？！”李俏鬱悶的，一晚上都在和太婆叨叨這幾句話。
她是真的認真的跟表舅公核對過，再下筆的啦，沒有寫錯記遺漏的地方，連水都是用稱杆兒號過的……
“俏俏，別琢磨了，睡覺去。這一天幹下來，太公瞧你都累壞了。”太公趕李俏出豆腐房，這孩子太較真兒了。
“哦。您明天記得一早叫醒我，我得來看豆腐。”李俏人走了，心留在豆腐房陪豆腐。
小盛兒在奶奶懷裏睡的香香的，猛不丁被老姐歡呼的尖叫聲吵醒，哭的不肯歇了。
李俏是高興壞了，她昨天做的豆腐成功了！
凝脂一般嫩白，不可褻玩的柔嫩，醇厚的豆香，細膩柔滑的觸感，鑄就一方白玉印。
醬油蘸豆腐，李太公一頓早飯吃了兩方豆腐，方放下筷子。留點給曾孫女去賣，這麼好的豆腐，獨嚐嚐不如眾吃吃，得全村人共享。
李俏此時，倒不急著賣了。她浸了三十斤豆子，十五斤一桶，明天準備做十八板豆腐去集上賣。
今天這八板豆腐，留著送人。套上剛置辦的新驢車，李俏把六板豆腐搬上了車。
第一站：四奶奶的診所。“我自己做的，給您嚐嚐。明天就在集上賣，不貴，一文錢一塊。營養豐富，對病人胃口。”
第二站：學堂。“我自己做的，給各位先生嚐嚐。明天就在集上賣，不貴，一文錢一塊。營養豐富，可補腦子哩。”
第三站：窯廠。“我自己做的，給各位叔伯嚐嚐。明天就在集上賣，不貴，一文錢一塊。營養豐富，價格便宜。”
第四站：東莊廟。“我自己做的，給各位師傅嚐嚐。明天就在集上賣，不貴，一文錢一塊。營養豐富，豆子做的，全素食品哩。”
第五站：集上。“我自己做的，給各位鄉鄰嚐嚐。明天就在集上賣，不貴，一文錢一塊。營養豐富，本村人買賣，鄉裏鄉親都認識，真材實料做的。
謔謔完，回家洗豆腐布，豆腐箱籠，豆腐板，待會兒晚飯後都要用上。
李俏展望，滿院子豆腐布飄揚的盛景。