五月的天氣已經非常炎熱了，特別是中午，多穿一點就會汗流浹背，走在大路上，如果沒有遮陰的地方，也會汗流浹背。可是這些，和廚房比起來，那真是小巫見大巫了。
在廚房裏，溫度最起碼要比外麵，還要高上兩三度，這一切都是爐灶的功勞。要是在冬天的時候，那定是非常喜歡，可是，這是炎炎夏日，就變得恐怖了。
你就是一動不動的站在廚房裏，都會汗流浹背的，何況還是站在爐口前炒菜。
廚房每一個人不論是爐口師傅，還是案板，都熱得汗流浹背，工作服都可以擰出水來。
王治也不輕鬆，而且工作服早就濕透了，麵對六個煤氣灶，其熱量，絲毫不比爐口小，甚至比爐口還要熱一點。
雖然菜單上的菜，都已經做完了，可是王治還得不到休息，因為，有人加涼菜了。幸虧王治有先見之明，早就做好了準備，稍微一拌，就可以上桌了。來來回回的加菜，直到準備好的涼菜，全部賣光以後，才停住下來。
“哎，終於可以休息一會了”。剛才那一會，可是把王治忙壞了，要不是涼菜可以提前上去，王治一個人，還真是忙不過來。
“大治，又來加菜了，紅燒黃花魚”。李薇一臉的不情願，剛才可是看到王治有多麼忙碌了。本來可以休息了，沒想到加菜又來了。
“沒事，放這邊，就一條魚而已，不耽誤休息”。王治笑著說，這魚需要慢慢燉，是以，可以坐著等候，而且這海魚都是提前殺好的，不像淡水魚，需要活的，現殺。
“薇薇，今天這是怎麼了，加菜加的好特別”。趙娜沒一會也跑了過來，手裏拿著幾張加菜單。李薇拿過來一看，嗬，什麼意思啊，加菜都是魚，這是要累死王治的節奏嗎。
“你們先坐一會，一會就好”。王治接過來一看，還好，沒有加糖醋魚這道菜的，都是紅燒鯧魚，炸帶魚這些，不像糖醋魚需要那麼久。
“這李逵也真是的，看著王治這麼忙，也不過來幫忙”。李薇不滿的嘀咕，廚師長氣量就是小，現在這個時候，熱菜間幾個人都休息了呢。
不一會，王晴也拿來好幾張單子，也是加菜的。這一下，王治是徹底忙的腳不沾地了，重新六個煤氣灶全開。
“大治，我來幫你，不用那幫懶貨”。趙娜氣不過，反正也沒事，就找了一個圍裙，幫王治處理魚。趙娜在家的時候，可是經常做飯的，是以，就是殺魚也不在話下，就是稍微慢了點。
“我也來，我也來”。趙娜的行動，惹得其他兩人躍躍欲試的。隻不過李薇連菜刀都握不穩，一看就是在家沒做過飯的。看其架勢，王治都有點害怕，於是趕緊讓李薇停下，別忙沒幫上，還把手割破了，得不償失。
讓王治刮目相看的是，平常挺高傲的王晴，竟然用起菜刀來頗為熟練，而且殺魚的速度，比趙娜還要快。
“哼，本小姐什麼不會”。看到王治疑惑的目光，王晴冷哼一聲，等會下班一定要雪糕伺候。
“哎哎，謝了三位大美女，剩下的我自己來吧”。還剩下一份鮥魚，這玩意的倒刺太厲害，王治怕幾個女孩子手會被紮到，於是選擇自己來處理，畢竟大部分都點的海魚，淡水魚沒幾個。
“那幾個家夥真懶，坐那裏玩手機，也不來幫忙”。趙娜氣不過，小聲的嘀咕。