第371章 說漏嘴了~(1 / 2)

“並不是,每一刀都恰到好處,這樣的刀工……怎麼會出現在一位這麼年輕的人身上。”

這位老廚師的表情似乎很是激動的樣子,正所謂外行人看熱鬧,內行人看門道,李嘉圖這波騷操作,給他的震撼,絕對不是白可馨和裴珠泫這樣‘外行人’能夠比擬的,這神乎其技的刀工,簡直……

不可思議!

“大叔,這……很厲害嗎?”

“豈止是厲害!我敢說,就是整個日本,可能都找不到一個能夠在刀工這一項上比這位少年更強的人了。”

“啊?”

“這份刀工,我這輩子隻在我師父一個人的身上見到過。”

“這不是都市小說裏麵捧主角,讓他能更好裝逼的套路嗎?”白可馨嘴角微微顫抖,心中暗道。

可是旋即,她還是開口問了,“大叔,話說,你……中文說的不錯呀。”

“我以前曾經在中國拜師學藝過一段時間,會說一些漢語,說的不好。”這位大叔點點頭很是謙虛的回應道,但是目光卻一直落在李嘉圖的身上,沒有都沒有離開過,“技近乎道!技近乎道!這就是老師說的那個境界啊!”

白可馨呲呲牙,真的不知道該說什麼好了,心道,“媽耶~~~我現在是真的很有一種在看都市小說的感覺啊,這不會是圖圖請來的托吧?有這麼誇張嗎?”

不過,在白可馨靜下心來觀察李嘉圖的‘刀法’時,也確實看出了一些不一樣的東西。

他可不僅僅是在炫耀而已,隻是單純的用最簡單、最快捷的方式處理食材,而且那速度簡直快得可怕,最可怕的是,他還很穩,速度上一直都沒有什麼變化,從始至終都保持著一個非常可怕刀速,快得她的眼睛都快要跟不上了。

二十分鍾後……

李嘉圖端上了一個托盤,裏麵放著三個潔白色的小盤子,每個盤子裏,都擺著一塊煎得酥黃的鱈魚肉塊。

除了鱈魚肉塊以外,在這盤子的上麵還有幾片新鮮的檸檬,一小棵過了熱水的花椰菜。

當然,典型的西餐,少不了擺盤裝飾物。

鮮綠的百裏香,簇擁著一朵小雛菊。整個餐盤共有三種色彩:魚塊的酥黃,檸檬片的黃,花椰菜和百裏香的綠,以及盤子和小雛菊的潔白。

乍一看下去,藝術感滿分!

“很精致的西餐!”大叔毫不吝嗇讚美之詞,“就西餐來說,擺盤絕對是一門藝術。這藝術讓人們在還沒有品嚐到鮮香美味前,首先對料理就有了初步的認知,視覺形象也是非常重要的。”

這是一個追求視覺的時代,人類有85%以上的認知來源於視覺。若廚師掌握了擺盤技藝,無疑能夠給自己的料理加分。

白可馨和裴珠泫都還沒說話,這位廚師大叔就已經激動的上前,壓抑著心中的興奮,“先生,您好,請問,我……能試試看嗎?當然,我會付錢的,拜托您了。”

說著他居然還鞠躬了。

“額……”