你采過蓮嗎？那些出落在江南偏遠山村的蓮，未經世事，出塵不染，她的美麗，勝過了世間萬千風景。多麼有幸，生長於蓮荷之鄉，與蓮共有過那麼一段淳樸真切的時光。在那個古老的村落，清貧的童年，是蓮荷帶給我浪漫、溫柔的過往。
曾說過，蓮荷是人間草木與我親近的植物，是紅塵路口的初遇，是前世種下的善因。而蓮，因它潔淨的本真，成了佛前靈性之物。喜愛蓮荷的女子，定然有著清雅的容顏、玲瓏的心事、曼妙的情懷。若然可以，我願化身為蓮，長伴佛前，結緣今生。
漢樂府詩《江南》寫道：“江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”我是江南采蓮女子，著一襲紅衣，乘舟穿行於萬頃翠荷間。在明媚的陽光下，采摘蓮蓬，唱一首動聽的采蓮曲。涼風拂過，散落的荷瓣，漂浮於水中，幾尾紅魚歡快地嬉戲。
背著籮筐，那種滿載而歸的喜悅，至今回憶仍然溫暖而甜蜜。歸來路上，有清澈的溪水，洗去一身塵泥。再掬幾口山泉飲下，更覺神清心怡。走過晚霞鋪就的山徑，有倚著柴門侯著歸人的母親，年年歲歲，還是那個模樣。
煤油燈下，早早吃過晚飯。母親端上一盤新煮的蓮子，泡一壺鄉間自種的野茶。一家人，聚於一處，趁著蓮蓬新綠時，靜剝蓮子。青花瓷盆裏，很快就盛滿了一粒粒清潤的蓮子。明淨的月光，透過天井的瓦簷，溫柔地灑下清輝。這些美好的景象，印在記憶深處，多少次午夜夢回，總會重溫那段舊日時光。
蓮蓬裏剝出的蓮子，先去表層的青殼，再細致地撕下內裏的白皮，而後用竹簽取出中間的蓮芯，白淨的蓮子肉可曬幹，作為食用。幼時夏天，我一直重複這個看似簡單，實則繁冗的過程。每日漫長的勞作，沒有疲累之感，反覺美妙輕快。因為我所剝出的蓮子，可以拿去集市兌錢，攢在繡花手帕裏，厚厚的一疊零鈔，是對一個小女孩辛勤勞作的獎賞。
那時，父親在鄉村開了一間小小藥鋪，除了賣藥，他還是個背著藥箱，走街串巷的郎中。父親說，蓮子具有很大的藥用價值。夏日裏的庭院，擺滿了大小各式的竹匾，裏麵鋪曬著蓮葉、荷花、蓮子和蓮芯。李時珍亦在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”
采回的蓮葉，趁著新鮮，可以煮荷葉粥。曬幹後，亦可製茶，用來清火安神。外婆時常用蓮葉蒸雞，蒸飯，做出許多美味清香的佳肴。翠綠的蓮芯，可入藥，有補脾、益肺、養心之功效。粉嫩，潔白的荷花不僅可以插瓶，芬芳於室，亦可製作花茶，養顏美膚。植於根莖的蓮藕，可煮湯，磨成粉後，調成糊羹，長期食用，可益壽延年。
蓮的妙處，難與言說。南朝《西洲曲》中寫道：“采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子清如水。”古人借蓮來傳達情意，訴說相思。他們的愛情，一如蓮荷般清純忠貞，纖塵不染。
愛蓮的周敦頤，曾說蓮是花中君子，出淤泥而不染，濯清漣而不妖。微風細雨中，幾莖荷花，亭亭玉立，風姿綽約。清雅的芬芳，潔淨飄逸，耐人尋味。後來，他在煙水亭畔，愛蓮池中，種滿了蓮花。不僅用來觀賞，亦采之裝點案幾，煮茗食用。