陸齊點了五十串腱子肉, 點了二十多串雞心, 又點了些烤豆幹、烤千葉豆腐, 青椒白菜一樣來了一個份。
這邊陸齊正點著單, 忽然想到自己是做東的, 忙對著蘇雨格笑笑:“蘇哥, 你想吃什麼隨便點, 別跟我客氣。”
蘇雨格連小餐館都基本不怎麼去,這樣的路邊攤他也是第一次來。周遭氣氛太過嘈雜,空中中混合著各種味道, 蘇雨格勉強勾起了笑:“我不怎麼餓,還是先問一下表弟吃什麼吧?”
不等金天開口,陸齊就很自然的搖頭說:“你不用管他, 他的口味跟我相近, 我點什麼他吃什麼。表弟你說對不對?”
金天挑眉看了陸齊一眼,不置可否。
蘇雨格實在是不知道路邊攤能吃什麼, 又不想拂了陸齊的好意。於是隨便在菜單上一滑, 對著陸齊解釋道:“我現在不餓, 就兩串這個好了。”
陸齊看了菜單一眼, 先是一愣, 而後了然, 邊在點菜本上記邊說道:“韭菜是個壯陽的好東西,兩串怎麼夠,我給你點十串兒......哎, 蘇哥你不用跟我客氣的, 說十串,咱們就十串兒嘿......”
見陸齊又點了一兩百串裏脊跟烤五花,蘇雨格不覺有些疑惑:“小陸啊,你怎麼不點羊肉串呢?”
陸齊撇撇嘴,不以為意道:“我聞著那羊肉有股怪味,不像羊肉,倒像是......”
“像什麼?”
陸齊聳肩,麵上一片好心:“像什麼我就不跟你說了,反正豬肉是純豬肉,吃沒事。”
烤肉店老板拿到菜單時,看到紙上寫的幾百根串,簡直是喜出望外。老板端著毛豆、花生拚盤上來,說是讓他們先吃著等著,烤串會陸續上來。
毛豆、花生都是水煮,無非是湯裏加點八角、鹽,這一煮,就出味兒。毛豆顆顆飽滿,果實帶點鹹味。花生用的當季新花生,果實煮的透透的,濡軟帶點鹹,是夏日裏不錯的爽口小零食。
最近宣傳節能環保,原本的碳烤變成了煤氣烤,食物比著碳烤少點木香,但好在幹淨衛生了不少。老板點了爐子,就把陸齊點的幾十串腱子肉放到了爐子上。
刷油,預熱,翻烤。
烤肉滋滋冒著油,飄著香,老板問了句要不要辣,陸齊想到蘇雨格的嗓子,還是說來留十串不辣的。
“好咧!”老板得了令,朗聲說了句好,拿起手邊的醬料毛刷就開始網上刷配料。刷好醬,再上火烤到九分熟,就開始撒五香粉以及孜然。烤熟的腱子肉被趁熱端到了桌子上,陸齊眼睛一亮,手就伸了過去。烤肉火候剛好,肉質鮮嫩,又帶著香。
老板娘斷了一壺紮啤上來,說是店裏免費送的。陸齊取了杯子,倒了酒,推到了金天、蘇雨格麵前。蘇雨格原本不準備喝酒,也不準備吃肉,畢竟這種路邊攤,看著實在沒那麼衛生。
隻是陸齊大口吃肉的模樣十分誘人,若他是安靜吃也沒什麼。可是陸齊正在做每天的直播,不僅要給粉絲直播吃飯,還要直播食物的口感以及味道。本來不餓的蘇雨格,看著陸齊吃的正香,聽著陸齊說著肉有多嫩多想,喉頭一動,猶豫再三,還是拿起了一串,試著咬了口。
作為經典不衰的路邊小吃,烤串絕對有著自己的獨特優勢。多少人喜歡在炎炎夏日,三五成群聚在一起,吃烤串,喝啤酒。烤串固然好吃,但吸引人的,其實是那種感覺。
平日大家都忙,西裝革履,步履匆匆。難得有機會放鬆,說著不用費腦子的閑話,吃口肉,悶口酒。暮色籠罩下,涼風舒爽,心情舒暢。
或許是受陸齊感染,又或者被周圍的氣氛帶動,蘇雨格端起紮啤,最終甩開膀子吃起了肉。三個大爺們,五十個串一會就消滅殆盡。好在老板夠速度,接檔送上了雞心、牛板筋,烤茄子跟烤青椒,都是另起一個爐子烤。
要是三人小分隊的戰鬥力也是可怕,當然主要是陸齊。明明看著吃的斯文,可是進食速度卻如風一般。百十來根烤串過後,老板有些乏了,換了二十幾歲的小夥子上。又吃了好一會兒,那幾百根烤串都算吃出來了。
桌上擺著陸齊要的大盤烤金針菇,刷了醬,撒了辣椒,爽口夠味。蘇雨格吃了兩筷子,就捂著肚子直搖頭,說自己是真的吃不動了。金天一直不急不徐,到了現在,也放下了筷子。
見朋友吃的都差不多了,陸齊抬手招呼老板,老板笑著走上來,將自己早早算好的賬目說了出來:“先生您一共消費了......”
“哎,不急著買單。老板你再給我靠三十串烤雞翅,三十串烤魷魚,五十串牛板筋,再各來一百串的烤裏脊、腱子肉。主食有什麼,啥,酥脆烤小餅?行,就那個吧,給我先來三十串......”