陳少哲聽了,緩緩地點了點頭。
緩緩走到了比賽的區域內,麵前擺放著各種各樣的食材。其中一隻碗裏麵,放著雞胸肉。陳少哲將手探入了那隻碗裏麵,然後拿出了雞胸肉。
左手托著雞胸肉,右手緩緩持刀,然後菜刀的刀尖輕輕點著雞胸肉。
所有人的目光都彙聚到了陳少哲的身上,他們倒是要看看陳少哲是如何處理這塊雞胸肉的。
在華夏廚藝裏麵,刀工是最為重要的。就是不知道這個白發年輕人,手上刀的功夫是如何了。
陳少哲目光微微一凝,然後右手菜刀飛速旋轉著,左手平行將雞胸肉遞過去。
右手的菜刀將雞胸肉旋轉過一遍之後,左手猛然將雞胸肉蓋在了案板上麵。
經曆了這個動作之後,陳少哲緩緩將手從雞胸肉上拿下來,頓時所有人見到雞胸肉竟然被分割成了一塊一塊的。
也是在這一瞬間,所有人頓時發出了一道“咦”的聲音。
他們根本就沒有見到陳少哲切割肉,隻是見菜刀從雞胸肉上麵劃過,那麼這個雞胸肉又怎麼會成為一塊一塊的?
酒店的廚師瞪大了眼睛,饒是他剛剛進入白銀廚師的修為,也沒有看明白陳少哲是如何做的。
酒店廚師都看不明白,更不用說,在座的普通人了。
在座普通人,隻是覺得,這個刀法竟然會如同魔術一樣的神奇,很是不可思議。
在人群裏,女孩見著陳少哲使出了這一套刀法,頓時微微驚詫了起來。
在座的人可能沒有一個知道的,但是這個女孩卻是美眸裏麵閃著濃濃不可置信地神色。
“所謂雁過留痕……”女孩愣愣地看著陳少哲的刀法,然後在心裏緩緩地說道:“廚藝上乘刀法,雁過留痕。即左手起勢,橫托食材於平行。右手旋轉刀法,然後以大雁姿態,掠過食材。”
“掠過食材之後,刀法完畢,食材則盡數被崩解為碎塊。”
女孩有些難以置信地看著陳少哲,然後心裏想著:“這是廚藝界不外傳的上乘刀法,但是這個人,怎麼會用上乘刀法?”
難道這個人,是廚藝界世家的人?
想到這裏,女孩頓時被自己的想法給弄笑了。怎麼可能……
如果那個白頭發的年輕人真的要是廚藝界世家的人,那麼他也不會穿的如此普通了。她還從來沒有聽說過哪位廚藝界世家的公子哥,如此的平易近人過。
但是陳少哲身上的種種跡象,卻是讓女孩心裏漸漸產生了懷疑。
首先,陳少哲的女朋友容貌傾國傾城,如果沒有一定的本事,恐怕難以讓美人芳心相許。
第二,陳少哲雖然衣著普通,但是從頭到尾都是一副淡然的氣質,而且竟然能夠使用上乘刀法,雁過留痕!
憑借著這兩點,女孩就將陳少哲從“一般人”這三個字裏麵過濾了出去,能夠達成這兩項的,絕對不是一般人能夠幹的出來的。
女孩這樣想著,心裏微微疑惑了起來,那麼這個人,究竟是什麼人呢?
陳少哲將雞胸肉放入碗裏之後,又放入了料酒和胡椒粉抓拌。將這些完全弄進去之後,陳少哲拿來了洋蔥,胡蘿卜,還有土豆。
陳少哲微微閉目,然後將這些配料紛紛拋向了半空。
“天啊!”
在場的人見到了陳少哲的這個招式,頓時驚訝了起來。酒店廚師更是震驚地說不出話來,以他白銀廚師的實力,竟然完全看不懂陳少哲下一步是要怎麼做!
女孩見到這一招,眸子頓時發亮了起來。
“這招,該不會是……”
陳少哲閉著眼睛,單單是憑著耳朵,感受風的聲音。當這些配料離陳少哲的手還有幾寸遠距離的時候。陳少哲那原本懸在半空的手,猛然間發動了攻勢,然後以最為炫目的刀法,將這些食材配料全都紛紛籠罩在了炫彩奪目的刀光之下。
“該不會是……”女孩張了張檀口,然後緩緩而又堅定地說道:“天女散花吧?”
陳少哲的刀,已然是穩穩地落在了案板上麵。
而那些懸浮在半空中的配料,也全都劈裏啪啦地落在了盛放雞胸肉的玻璃碗裏麵。如同……如同……如同天女散花一般。
廚道盟的那個代表,見到了這個場麵,頓時整個眼珠子瞪的要多大有多大。這是在開玩笑的吧?這樣也能夠切菜?
不單單是廚道盟的代表,在場所有的人,幾乎都被陳少哲那神乎其神地刀法給狠狠地震驚到了。
女孩望著劈裏啪啦掉落在碗裏的配料,美眸裏有著濃濃震撼地神色。