二、計算投資成本，從小單做起。
私家小廚畢竟是在家裏進行的小本生意，顧客也都是小區裏的鄰居，所以不要一開始就把生意設想得過大，範圍設想得過於寬泛。在投入成本的時候，一定要考慮其實用性和常用性，有些不必要的東西就不要買了，避免投放浪費，如果網絡方便的話，也可以把宣傳內容盡量在網上發布，而不要在一開始就盲目投放宣傳單。在接受訂單的時候，要注意從小單做起，一開始沒有經驗，不要一次接太多訂單，以免忙亂中出錯，也避免自己過於勞累。等到小廚的生意相對穩定之後，如果有必要，再考慮是否增加助手。
三、合理安排好時間，不要因此影響正常生活。
既然是提供預訂式服務，難免會遇到顧客上門或是電話來訪，在提供服務的同時，媽媽們一定要注意合理安排好時間，千萬不要學習淘寶店的經營方式，采取二十四小時待客的方式進行服務。要知道，接受顧客上門預訂是要付出時間和精力的，如果顧客上門的時間不定，很容易就會打擾到寶寶和家人的休息，也會給自己正常的生活安排帶來幹擾，所以，最好固定出一個招待時間。剩下的時間，則用來專心扮演好媽媽的角色，喂養和照顧好自己的寶貝。
四、注重口碑效應，好過盲目廣告。
有的媽媽為了擴大效應，采取盲目投放廣告的形式，而事實上，盲目地進行廣告宣傳隻會引來反感，對於小本經營的私家小廚來說，特色和服務很重要，而在宣傳形式上，口碑宣傳也大大好過廣告宣傳。隻要媽媽們能夠提升自己的服務態度和食物的花樣、口味，相信口口相傳之後，一定能夠帶來源源不斷的客流。
五、掌握營養配比，做一個合格的營養師。
除了食物的花樣和口味，營養的配比也是非常重要的。眼下，營養師已經成為一門非常熱門的職業，如果媽媽們能夠利用經營小廚的機會，多多進行營養學方麵的學習，有條件的話還可以考一個營養師的資格證，這樣，不論是對自己育兒，還是對經營特色的推進都會大有益處。要知道，現在的媽媽們可是非常注重給寶寶們的營養搭配哦。
六、與時俱進，多多學習不斷提升。
現在市場上的美食書很多，關於嬰幼兒食品製作的參考資料也非常全麵，再加上各類美食網站和媽媽論壇都會不時有相關的內容分享，如果想要讓自己的服務和產品都能夠不斷提升，媽媽們一定要做到與時俱進，不斷學習，不斷更新。
溫馨貼士：
1、記得給自己的製作流程拍照，或者拍一些漂亮的成品照片，如果再配上自家寶寶開心進食的畫麵，就更加能夠吸引顧客了。
2、如果一開始生意清淡，千萬不要氣餒哦，要知道好酒也怕巷子深的，隻要你對自己的手藝有信心，一定就能夠被更多的媽媽所喜愛和接受。
3、私家小廚是一種很隨意的經營方式，要記得：盡管贏利是一方麵，保持一份好的心情也非常重要，好心情才會創作出好的食品哦。
4、把食物的造型做得卡通、可愛，也是吸引小朋友的一種非常有效的方式。
寫給媽媽的話：