第4章
3早泄
?韭菜200克，大蚯蚓11條，黃酒100毫升。將蚯蚓剖開洗淨，韭菜搗取原汁，與蚯蚓共搗至極爛，然後將黃酒煮沸衝入焗封片刻，取汁1次服完。每日1劑，連服3日。
?公雞1隻去毛和腸雜，切碎、加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗內加入糯米酒500毫升，隔水蒸熟服之。
?土茯苓50克，瘦豬肉100克，酒餅半隻。加水適量燉2小時，每天分2次食肉飲湯。
?金櫻子500克，黨參、續斷、淫羊藿和蛇床子各50克，白酒2500毫升。將以上藥置酒中浸泡半個月起用。每日早、晚各服25毫升。
3遺精
?豬腎1隻，切開去膜，入附子末3克，濕紙裹煨熟，空腹食之，飲酒1杯。用於治腎虛、遺精。
?雞骨焙黃為末，每次3克，每日2次，黃酒衝服。
?刺蝟皮100克。置瓦上焙黃存性研末，每次5克，每日2次，用紹興酒50毫升送服。
?韭菜籽9克，核桃仁3個。韭菜子炒黃，與核桃仁水煎，加少許白酒煮數沸，溫服。
?韭菜籽10克。水煎黃酒送服，每日2次。此方治無夢而遺精。
?淮山藥60克研末，加水適量煮糊，煮熟後調入米酒1～2湯匙，溫服。用於治腎虛遺精、小便頻繁增長。
?蓮肉研末，每服10克，每日2～3次。或以蓮房炭研末，每服6克，熱酒送下。
?山茱萸30～50克，白酒500毫升。浸7天後可服，每次10～20毫升，每日1～2次。防治腎虛、腰痛、遺精、體虛多汗。
?菟絲子和五味子各30克，白酒500毫升，浸7天後服。每次20～30毫升，每日2～3次。
?全蠍2隻焙黃研末，以黃酒送下，汗出即愈。用於治遺精白濁。
3月經不調
?肉桂9克，當歸30克，泡甜酒250毫升。每服1～2小杯，用於治血寒凝滯、經期錯後。
?當歸30克，肉桂6克用甜酒汁500克。將藥物浸泡1周以上，每次服甜酒50～100克，每日1次。用於治月經錯後不調。
?當歸30克，黨參20克，浸甜酒500克1周以上。月經後每日2次，每次服30～60克，連服6～7天。用於治血虛型月經錯後。
?青殼鴨蛋3隻，去殼，加酒半碗、生薑25克煮熟，以白砂糖調服。用於治來經時小腹或胃部疼痛、不思飲食。
?鯉魚500克去雜物、洗淨，魚肉片入鍋內，倒入黃酒250毫升煮食。魚骨焙幹研成細末，早晨用黃酒衝服。用於治經血過多、經期在10天以上不淨者。
?陳蓮蓬殼燒灰性，研末，每服10克，熱酒送下。用於治經血不止。
?韭菜250克，糯米酒60毫升。或韭菜250克，雞蛋2隻，煮熟後加糯米酒同食。月經期每天1劑，連服3～5劑。用於治氣虛型月經過多。
?劉寄奴25克，豬肉100克。燉1小時，加黃酒1小杯衝服。用於治經血過少。
?益母草25克，澤蘭15克，白砂糖50克。水、酒各半煎服。用於治經血過少。
?鮮藕2段，側柏葉60克。搗爛取汁，加黃酒少許，每日1劑，分2～3次服用。用於治倒經。
?扁豆花和幹茄子花各9克。焙黃為末，黃酒衝服。用於治婦女年過五旬經斷複來。
3閉經
?芥菜籽60克。研為細末，每服6克，用熱黃酒為引，每飯前服。用於治閉經腹痛。
?絲瓜絡30克。燒成灰，用酒送服9克。用於治閉經。
?核桃仁9克（油炒）、紅曲12克（油炒）、黃酒60克。溫服，3至5次為1療程。用於治肝氣滯血淤閉經。
?雞蛋2隻。先把雞蛋煮熟去殼，再入鮮薑黃21克，同煮20分鍾即成。用黃酒送服雞蛋。每日1次，服3～5日。
?白鴿1隻。用黃酒、清水各半，將洗淨的白鴿煮熟服食。隔天1次，每月連服4～5次。用於治肝腎陰虛型閉經。
?木耳30克，蘇木30克。酒60毫升。加水2碗，煮成1碗，食木耳喝湯。用於治婦女月經突然停止，過一兩個月有腰脹、腹脹現象者。
?月季花和益母草各15克。用水煎，加黃酒溫服。
?益母草30克，紅糖60克。用水煎，加黃酒60毫升，沒日1劑，每晚睡前服。
3痛經
?黃酒溫飲，每次30～80毫升。
?白胡椒粉1克。燙熱白酒1盅衝服。
?白酒50毫升。盛在瓷杯內，加熱至沸，然後放紅糖25克，待再次煮沸即可，疼痛時趁熱服下，每日1次，連服2天。
?青皮鴨蛋3隻，薑25克，黃酒250毫升，白砂糖30克。將黃酒倒入鍋內，鴨蛋破殼打入酒內，下薑片共煮，煮後以白砂糖調服。
?川芎5克，雞蛋2隻。同煮，蛋熟後去渣及蛋殼，調入黃酒20毫升，湯蛋同服。每日1劑，連服1周。
?當歸250克。將當歸煎汁與糯米10斤、酒曲250克同釀成酒，或單以當歸浸2斤酒3～5日。每溫服10～20毫升，每日3次。
?河蟹2隻（約250克），大血藤30克。洗淨後用瓷罐文火燉熟，加米酒適量燉片刻，趁熱吃河蟹喝湯。用於治氣滯血淤型痛經。
?紅花100克，紅糖適量。裝入紗布袋內，紮緊口，放入白酒500毫升罐內，蓋好，浸7天即成。月經前，每天服2次，每次10毫升。用於治血淤性痛經和寒性痛經。
?生鹽250克左右。置於鍋中炒熱，入適量白酒和勻，再炒片刻，用布包好，趁熱熨於患者肚臍、小腹，每日3次，每次20～30分鍾，連續數日，以愈為度。用於治婦女氣血淤型痛經。
3白帶異常
?用雞蛋1隻加艾葉，以酒煮熟吃。用於治白帶過多。
?芹菜籽30克水煎，黃酒為引送服，分2次服完，用於治白帶過多，並有惡臭者。
?醋煮韭菜籽，焙幹研末，煉蜜為丸（如赤豆粒大）。每日2次，每次30丸，空腹用酒送服。連服7～8天。用於治白帶過多。
?經過霜的棉花籽60克（炒存性）研末，用熱黃酒衝服，每日2次，每次6克，早、晚空腹服。用於治白帶過多。
2不得不品的藥茶
3山楂核桃茶
配方：胡桃仁150克，白砂糖200克，山楂50克。
功效：核桃仁與山楂同用，能補肺腎，潤腸燥，消飲食，通血脈，生津液。用於治肺虛咳嗽、氣喘、腎虛陽痿、腰痛、津虧口渴、便幹、食積納差、噯腐、血滯經少、腹痛等症有較好療效。其味酸甜相合，酸不傷齒，甜不覺膩，樂於飲服。本方可作為冠心病、高血壓、高脂血症、老年便秘等患者之膳食。
做法：1.胡桃仁加入適量的水浸泡半小時，洗淨後再重新加入少許清水，將其磨成茸漿，裝入容器中再加入適量的清水稀釋調勻待用。
2.山楂用水衝洗幹淨，裝入鍋內，加入適量清水在火上煎熬3次，每次20分鍾，過濾去渣取汁，濃縮至約1000毫升。
3.鍋洗淨置火上，倒入山楂汁，加入白砂糖攪拌，待溶化後，再緩緩倒入核桃漿，邊倒邊攪均勻，燒至微沸出鍋裝碗即成。
3蜜醋茶
配方：食醋15毫升，蜂蜜8克，薑汁2毫升。
功效：滋潤皮膚，軟化血管，降低血壓，增進食欲，消除疲勞。用於治皮膚幹燥、高血壓、厭食體乏等症。
做法：將食醋、蜂蜜、薑汁倒入杯中混勻，衝入5倍量的涼開水，攪拌均勻後即飲。
3木耳芝麻茶
配方：黑木耳60克，黑芝麻10克。
功效：本方黑木耳涼血止血，一半生用意在涼血之性強，一半炒黑令其止血作用增。與潤燥滑腸同用，大便通利，緩其便血。兩相合用，共奏涼血止血、潤腸通便之功。用於治血熱便血、痔瘡便血、腸風下血、痢疾下血等症，有一定療效。研究表明，黑木耳能抗血栓形成，黑芝麻有烏發強壯作用，故老人常用本方能收強身益壽之功。
做法：1.沙鍋洗淨置於火上燒熱，將黑木耳30克下入鍋中，不斷地翻炒，待顏色由灰轉黑略帶焦味時，起鍋裝入碗內待用。
2.沙鍋重置火上，下入黑芝麻炒出香味，然後摻入清水約1500毫升，同時下入生熟黑木耳，用中火燒沸約30分鍾即可起鍋，用潔淨雙層細紗布過濾，將濾液裝入器皿內即成。
3酥油茶
配方：酥油（奶油）150克，磚茶適量，牛奶1杯。
功效：有提神、滋補之功效。
做法：將酥油100克、鹽約5克和牛奶倒入約2千克熬好的茶水內，攪勻，再加入50克酥油，攪勻，再加熱1分鍾左右即可。
3牛奶紅茶
配方：鮮牛奶100克，紅茶適量，食鹽適量。
功效：益氣填精，健體潤澤。
做法：將紅茶用水煎濃汁，再把牛奶煮沸，混合後調入食鹽。每日1次，空腹服。
3荷葉苦瓜茶
配方：鮮荷葉、苦瓜葉、絲瓜葉各10克。
功效：清熱，祛暑。用於治小兒暑熱症。
做法：將3種葉子洗淨，撕成小片，加150升水，煎沸片刻，取汁備飲。
3甘棗茶
配方：生甘草1份，大棗2份。
功效：消暑，健脾，防病。用於治血壓偏低、咽喉幹癢、睡眠不好等症。.
做法：用沸水悶泡15分鍾後即可飲用。
3瓜皮茶
配方：西瓜皮、冬瓜皮各10克，天花粉8克。
功效：清熱，生津止渴。用於治糖尿病人口渴、暑熱煩渴、小便不利等症。
做法：先將冬瓜皮、西瓜皮、天花粉分別洗淨，切小片，放入沙鍋中，加水煎熬10～15分鍾，取汁代茶飲。
3玫瑰茄茶
配方：幹玫瑰茄5克，白砂糖適量。
功效：用於治暑濕感冒、高血壓、動脈硬化等症。
做法：將幹玫瑰茄放入茶杯中，沸水衝泡，加入白砂糖即可。
3荷葉綠茶
配方：荷葉、綠茶各10克。
功效：清熱，涼血。治肥胖及高脂血症。
做法：用開水衝泡，隨渴隨飲。
3海帶雙荷茶
配方：海帶、荷葉、荷梗各300克，白砂糖適量。
功效：清熱、通氣。用於治暑熱、脾胃不適等症。
做法：將三味料洗淨，浸泡後切絲，用開水燙3分鍾，撈出後用小火烘幹，粉碎，保存備用。用時取20克放入茶杯中，用開水衝泡，加入適量的白砂糖即可。
3薔薇花茶
配方：薔薇花5克。
功效：清暑，和胃，止血。用於治暑熱吐血、煩渴、胸悶欲嘔及泄瀉、痢疾等。
做法：將薔薇花洗淨，放入茶杯，用沸水悶泡5分鍾即可。每日數次。
3薄荷茶
配方：薄荷葉2克，綠茶3克，白砂糖適量。
功效：提神醒腦，排氣，利尿。用於治夏季感冒、老人腹脹、矢氣不通等症。
做法：將綠茶、薄荷葉、白砂糖共放入茶杯，沸水衝泡即可飲用。
3蘆根茶
配方：鮮蘆根60克。
功效：生津止渴。用於治熱病口渴、小便黃赤等症。
做法：將鮮蘆根洗淨，切成小段，放入沙鍋中，加水煎煮，取汁代茶飲。
3烏梅棗茶
配方：烏梅10克，大棗30克，五味子5克，茶葉2克。
功效：生津止渴，斂肺止咳。用於治“苦夏”、肺虛喘咳等症。
做法：將以上四味料洗淨，放入茶杯，用沸水衝泡，代茶飲。
3甘蔗葉茶
配方：甘蔗葉100克。
功效：清熱養陰，生津斂汗。可治療小兒及成人盜汗症。
做法：將甘蔗葉洗淨，切碎，放入鍋中，加水煎沸15分鍾，代茶飲。
3七葉膽茶
配方：七葉膽適量（幹）。
功效：消炎解毒，止咳祛痰。用於治動脈硬化、白發，支氣管哮喘、胃潰瘍等症。
做法：將幹七葉膽放入茶杯，開水衝泡5～10分鍾即可。
3菊花龍井茶
配方：菊花10克，龍井茶3克。
功效：清熱，疏風，明目。
做法：用開水衝泡15分鍾即可。
3胖大海茶
配方：胖大海5～8枚，生甘草3克。
功效：清熱解毒，利咽止痰。
做法：胖大海洗淨，生甘草切片，一起用開水衝泡，悶15～30分鍾即可飲用。可重複泡一次。
3薺菜茶
配方：鮮薺菜100克，白菜根50克。
功效：利脾利水，清熱解毒。治小兒麻疹、火盛。
做法：將二味放入鍋中，加水500毫升煎煮15分鍾。
3馬齒莧茶
配方：馬齒莧50克，茶葉10克，糖30克。
功效：清熱解毒。用於治菌痢等症。
做法：將三味放入沙鍋，加水適量，煎煮片刻取汁飲用。
3百合金銀茶
配方：百合30克，金銀花20克，冰糖適量。