——芹菜醒酒。將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、麵部潮紅等症狀。
——白菜醒酒。將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用，也可將白菜籽研末，服1匙，可解酒醉不醒。
——蘿卜醒酒。將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收到醒酒之效。
——菠菜解酒。將菠菜搗爛取汁，服用多次，可解酒醉不醒。
——生薑解酒。酒醉後有惡心嘔吐者，取一小塊生薑含於口內，可中止嘔吐。
——米湯醒酒。醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
——牛奶醒酒。醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解對酒精的吸收。
——濃茶解酒。取適量紅茶或花茶，用沸水衝泡，待茶變濃時飲用，可解煙酒之毒。
——糖水醒酒。取適量白糖用開水衝服，有解酒、醒腦的作用。
——食醋解酒。酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可減輕酒對人體的損害。在醉酒時，可用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。
——鹽水解酒。飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
——豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐菜肴做下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。
——蛋清醒酒。醉酒時取1～2隻生雞蛋清服下，可保護胃黏膜，並緩解對酒精的吸收。
——皮蛋醒酒。醉酒時，取1～2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
——灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
（3）點穴醒酒
——用點捏手法壓按大拇指內側掌骨肥肉處的魚際穴，至有脹感，有醒腦、鎮靜之效。
——用拇指推捏第九胸椎旁開15寸處的肝俞穴，8～10次。
——用手掌根部在第11、第12胸椎旁開15寸處的脾俞穴或胃俞穴快速揉動，有疏解酒精的作用。
——輕揉背部第三胸椎旁開15寸處的肺俞穴，揉20次。
56.一般急救常識
（1）家庭急救禁忌了
——敵敵畏、敵百蟲中毒戒用熱水或酒精擦洗，以防促進敵敵畏吸收。應立即脫去汙染衣服並用冷水衝洗幹淨。
——觸電者戒徒手去拉救。應立即切斷電源(拉開電閘，或用絕緣物挑開或切斷電線)。
——急性腹痛戒服止痛藥。止痛藥止痛掩蓋病情。延誤診斷。應立即送醫院做詳細檢查。
——心髒病患者發生氣喘戒平臥位，以免增加肺髒淤血和心髒負擔。應兩腿下垂取坐姿。
——腦出血戒隨意搬動。隨意搬動會擴大腦出血範圍，應立即平臥，頭部抬高就地治療。
——鐵釘、木刺紮傷等小而深的傷口戒馬虎包紮。應立即清潔傷口，注射破傷風血清。
——昏迷患者戒進食、飲水，以免誤入氣管，引起窒息及肺炎。應使頭側位，防止嘔吐物吸入肺部。
——腹部外傷內髒(小腸)戒納入，以防感染。應立即用幹淨紗布覆蓋，送醫院處理。
——止血帶戒長時間結紮，以防肢體缺血壞死。應每隔1小時鬆開15分鍾。
——搶救時戒，舍近求遠。搶救患者應爭分奪秒，立即送最近醫院搶救。
（2）哪些傷者不能用出租車拉
對以下三種患者，送醫院急救時不宜使用出租車，最好及時撥打120，請救護車送醫院，以免加重病情。
——腿部骨折。對骨折傷者必須先采取止血固定，保護傷者的特定體位，減少患者的疼痛和不必要的再損傷。出租車空間小對傷者不利，如搬運不當還有可能使傷者致殘。
——脊柱創傷。對於脊柱受傷者的正確搬運是處理患者的關鍵，乘坐空間狹小的出租車，對傷者傷勢恢複很不利，甚至可能造成終身殘疾。遇到此類傷病者應遵守快速、正確、輕柔的原則，用急救車送醫院。
——燒傷。對於燒傷患者一要保護創麵、防止感染；二要抗菌止痛。有些燒傷患者著急而乘出租車到醫院，結果引起創麵感染，對救治極為不利。燒燙傷患者應通過專業醫護人員應急處理，再轉入醫院治療。
（3）跌倒自救竅門
在生活中應付意外的跌倒事故，防止造成骨折等傷害，可參考以下“軟著地”竅門。
——順。跌倒時要順其自然，讓身體盡量順著慣性倒，最好不要掙抗抵製。
——變。受力關節迅速彎曲，以降低身體重心，減緩衝力。
——鬆。放鬆用力部位肌肉、韌帶，使身體自下而上順勢著地。
——滾。處理帶衝力的摔倒，采用翻身滾動是較高明的選擇。滾能改變力的方向，使垂直力向水平方向散失，並且還可以減少局部皮肉之苦。
——收。縮頭、並腿、雙臂合抱胸前，以防四肢受傷。
由於跌倒時大多數是在毫無準備的情況下發生的，會給防範帶來困難。但隻要我們繃緊防摔這根弦，並適當地在墊子上做一做假摔預想軟著地練習，逐漸形成自我保護的習慣動作，這些竅門就會運用自如。健美及養生
1.健美之法（1）健美的一般標準
健美首先要健，健是美的基礎。健美的標準應該是身體發育好，內髒器官功能正常，骨骼係統成比例發育；肌肉、脂肪比例適當；膚色美，動作協調。從體型來說以健美勻稱為標準。主要有以下三方麵：
——骨骼美：勻稱、適度的骨骼。(女性為例)上下身之比是5：8，若身高160公分，則體重55公斤左右，肩寬36～38公分。胸圍84～88公分。
——肌肉美：應該富有彈性和顯示人體形態的強健協調。過胖、過瘦，臃腫鬆軟或肩、臂細而無力，胸部不豐滿，都不能稱為肌肉美。
——膚色美：膚色反映人的精神麵貌，與人的氣質有關，應該紅潤而有光澤。
在這裏，再一次奉勸那些並不肥胖的愛美女士，不要一味追求“人比黃花瘦”，而忘了自己的體弱之軀。美隻有附在健康之體上，才有價值，才更富有特殊的魅力。
（2）苗條的捷徑
——小心鹽和鈉。
——剪個“清秀”發型。
——購物時舍手推車改用購物籃。
——不下於兩寸的性感高跟鞋。
——伸懶腰。
——鍛練臀肌。
——在辦公室每小時走動五分鍾。
——具層次感的Lavers。
——即時收腹並配束腰褲。
——邊看電視邊做運動。
——皮膚黝黑不顯肥。
——想吃甜品，就吃西瓜。
——秀氣的眉型。
——側身丁字腳。
（3）怎樣美化眼睛
——眼睛的保養是非常重要的，應該一天洗兩次，滋潤兩次。多喝茶，喝剩的茶可以拍到眼睛上。如果用茶袋泡茶，就在茶袋還溫的時候，蓋到閉起的眼睛上2～3分鍾。
——生的馬鈴薯皮按在眼睛上，15分鍾後，用冷水洗掉，可以消除浮腫。
——黑眼圈。一隻眼睛上放半個新鮮柿子，可以幫你消除這些黑圈。
——眼袋和魚尾紋。把棉花浸入濃茶裏，躺下，按在眼袋上。能消除眼泡浮腫。濃茶棉花也可放在魚尾紋部位，斜躺，30分鍾內使它保持濕潤。
（4）沙拉醬可除臉部皺紋
一般家庭常用的沙拉醬，有消除皺紋的作用。美容專家建議，可以隻使用沙拉醬，而不用其他的化妝品，直至皮膚改善為止。1年後，粗糙的皮膚可以變得白裏透紅。經常在廚房打轉的家庭主婦，不妨試一下，一天3～5次把少量沙拉醬在臉上抹勻，其他的化妝品一概暫停使用。
（5）茶葉能美容
——用茶水洗頭發，可使頭發潔淨柔軟，且富有光澤，還有助於固定燙發後的發型。
——經常用冷茶水塗在皮膚上，讓其白幹，可起到保健皮膚的作用。
（6）自製美容麵膜
——黃瓜麵膜：將黃瓜連皮刨成細絲或切成薄片敷於臉部。可滋潤、柔軟、增白皮膚。
——香蕉麵膜：將香蕉去皮後搗成泥狀敷在臉部，幹、油性皮膚應分別加些牛奶或滴幾滴檸檬汁，可潤膚。
——西紅柿麵膜：將成熟的西紅柿搗爛塗於臉部，它適用於多毛的油性皮膚。
——胡蘿卜麵膜：選多汁的胡蘿卜刨成細絲，加入幾滴植物油。它適用於臉蒼白且長有粉刺的萎縮性油性皮膚，對色素沉著雀斑也有效。
這些麵膜敷後15～20分鍾即可用熱毛巾擦洗幹淨。麵膜宜隔天做1次，1個療程通常為20次。
（7）幾種護膚美容辦法
——皮膚代謝在夜間睡眠時特別旺盛，午夜12時至清晨6時是高峰。睡前擦用保養品保養效果最好。如果睡眠習慣不同常人，應根據習慣作適當調整。