②將大米、白蘿卜、紅花、山藥同放鋁鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾即成。
生薑紅花蔥白粥
【原料】紅花6克，生薑10克，蔥白20克，大米100克。
【功效】溫胃，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將生薑洗淨，切成細絲；紅花洗淨；蔥白洗淨，切成蔥花；大米淘洗幹淨。
②將大米、生薑、紅花、蔥白放入鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
生薑紅花豆芽粥
【原料】紅花6克，生薑10克，黃豆芽50克，大米100克。
【功效】溫胃，除溫，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將生薑洗淨，切成細絲；紅花洗淨；黃豆芽洗淨，除去根須；大米淘洗幹淨。
②將大米、黃豆芽、生薑、紅花同放鋁鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
山藥紅花豆腐粥
【原料】紅花6克，山藥20克，豆腐50克，大米100克。
【功效】健脾，利尿，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將山藥浸泡一夜，切成3厘米見方的薄片；紅花洗淨；豆腐洗淨，切成丁；大米淘洗幹淨。
②將大米、山藥、紅花、豆腐丁同放鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
紅花山藥豆漿粥
【原料】紅花6克，山藥20克，豆漿100克，大米100克。
【功效】健脾，清熱利尿，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將山藥用清水浸泡一夜，切3厘米見方的薄片；紅花洗淨；大米淘洗幹淨；黃豆用清水浸泡一夜，磨碎，過濾，收取豆漿。
②將大米、山藥、紅花置鋁鍋內，加水600毫升，置武火燒沸，再用文火煮35分鍾，加入豆漿，再煮3分鍾即成。
生薑山楂粥
【原料】山楂10克，生薑10克，大蒜20克，大米100克。
【功效】溫胃，消積，殺蟲，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將生薑洗淨，切絲，山楂洗淨；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗幹淨。
②將大米、大蒜、山楂、生薑同放鋁鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
山藥山楂粥
【原料】山楂10克，山藥20克，蘑菇50克，大米100克。
【功效】抗老，降壓，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將蘑菇洗淨，切成薄片；山楂洗淨；大米淘洗幹淨；山藥用清水浸泡一夜，切成薄片。
②將大米、蘑菇、山藥、山楂同放鋁鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
山楂首烏粥
【原料】山楂15克，何首烏10克，粳米100克。
【功效】補肝腎，益氣血。適用於心律不齊，肝陰虛的患者食用。
【做法】①把山楂洗淨去核，切成薄片；何首烏潤透，切成薄片；粳米淘洗幹淨。
②把粳米、山楂片、何首烏片同放鍋內，加清水1000毫升。
③把鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時即成。
山藥山楂竹筍粥
【原料】山楂10克，山藥20克，竹筍30克，大米100克。
【功效】健脾，消炎，鎮靜，減肥，祛淤血。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將山藥用清水浸泡一夜，切成3厘米見方的片；竹筍洗淨，切3厘米見方的片；山楂洗淨；大米淘洗幹淨。
②將大米、山楂、山藥、竹筍同放鋁鍋內，加水800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾即成。
山楂赤小豆南瓜粥
【原料】山楂10克，赤小豆30克，南瓜50克，大米100克。
【功效】消腫，利尿，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①赤小豆浸泡一夜，去泥沙，淘洗幹淨；山楂洗淨；大米淘洗幹淨；南瓜去皮，切成3厘米見方的薄片。
②將大米、南瓜、山楂、赤小豆同放鋁鍋內。加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
山楂紫蘇粳米粥
【原料】山楂10克，紫蘇20克，粳米100克。
【功效】腱脾胃，美容顏，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將紫蘇去雜質洗淨；山楂洗淨；粳米淘洗幹淨。
②將山楂、粳米、紫蘇同放鋁鍋內。加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
山楂烏梅粥
【原料】山楂10克，烏梅4個，白糖15克，大米100克。
【功效】生津止渴，潤膚美容，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將烏梅、山楂洗淨；大米淘洗幹淨，去泥沙。
②將烏梅、山楂、大米同放鋁鍋內，加清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾，加入白糖拌勻即成。
丹參山藥葛根粥
【原料】丹參10克，山藥20克，葛根30克，大米100克。
【功效】健脾，止渴，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將山藥放清水浸泡一夜，切3厘米見方的片；丹參洗淨切片；葛根用水潤透，切成薄片；大米淘洗幹淨。
②將大米、葛根、丹參、山藥同放鋁鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鍾即成。
蔬菜類
山楂苡仁煮冬瓜
【原料】山楂10克，薏苡仁20克，冬瓜300克，薑5克，蔥10克，鹽4克，味精3克。
【功效】利水，消腫，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將薏苡仁、山楂淘洗幹淨，去泥沙；冬瓜洗淨，切2厘米厚、4厘米長的片；薑切片，蔥切段。
②將薏苡仁、山楂、冬瓜、薑、蔥同放燉鍋內，加水1200毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾，加入鹽、味精即成。
丹參麥冬蒸冬瓜
【原料】丹參10克，麥冬20克，冬瓜300克，薑5克，蔥10克，鹽3克，味精3克。
【功效】滋陰，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①丹參洗淨，切片；麥冬去內梗，洗淨；薑切片，蔥切段；冬瓜切成2厘米寬、4厘米長的塊。
②將冬瓜擺在蒸盤內，成四方形，上麵放麥冬、丹參，加蔥、薑、鹽、味精在冬瓜上。將蒸盤置武火大氣蒸籠內蒸50分鍾即成。
丹參苡仁麥冬煮冬瓜
【原料】丹參10克，薏苡仁20克，麥冬20克，冬瓜500克，豬瘦肉50克，料酒10克，薑5克，蔥15克，鹽4克，味精3克，胡椒粉3克。
【功效】利水，消腫，減肥，祛淤。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將薏苡仁淘洗幹淨，去雜質泥沙；丹參洗淨，切片；麥冬去內梗，淘洗幹淨；冬瓜洗淨，切2厘米寬、4厘米長的塊；豬瘦肉洗淨，切3厘米見方的片；蔥切段，薑切片。
②將薏苡仁、麥冬、丹參、豬瘦肉、冬瓜、料酒、薑、蔥同放燉鍋內加入清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾即成。
丹參苡仁麥冬燉蘿卜
【原料】丹參6克，薏苡仁30克，麥冬30克，蘿卜300克，豬瘦肉50克，料酒10克，鹽4克，味精3克，胡椒粉3克。
【功效】消積，減肥，祛淤血。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將薏苡仁淘洗幹淨，去泥沙；丹參洗淨，切片；麥冬去內梗，洗淨；蘿卜洗淨，去皮，切2厘米寬、4厘米長的塊；豬瘦肉洗淨，切3厘米見方的片；薑切片，蔥切段。
②將麥冬、薏苡仁、丹參、豬瘦肉、冬瓜、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水1200毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾，加入鹽、味精即成。
丹參赤小豆燒子鴨
【原料】丹參10克，赤小豆50克，子鴨1隻，料酒10克，鹽4克，味精3克，薑4克，蔥8克，胡椒粉3克。
【功效】利尿消腫，減肥美容，祛淤血。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將赤小豆洗淨，去泥沙，丹參洗淨切片；鴨宰殺後，去毛樁、內髒及爪；薑拍鬆，蔥切段。
②將鴨、赤小豆、丹參、薑、蔥、料酒同放燉鍋內，加水3000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾即成。
山楂煮肉片
【原料】山楂30克，豬瘦肉150克，料酒10克，鹽4克，味精3克，薑5克，蔥8克，胡椒粉3克。
【功效】開胃消食，減肥美容，祛淤血。適用於冠心病患者食用。
【做法】①將山楂洗淨，切片；豬瘦肉洗淨，切片；薑切片，蔥切段。
②將山楂、豬瘦肉片同放鍋內，加入料酒，加水1000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉即成。