第一章店鋪設計方略5
無店員空間的綜合型店鋪
這種類型店鋪經營一般不是最高檔的商品，但常需要店員對顧客進行商品講解、說明並提供谘詢。如普通的流行服飾店，它們大多采用大眾化價格，商品種類繁多，給人以大眾化的印象。
注意的是，無店員空間的綜合型店鋪，店員不可擠在入口處，給人守門的感覺；當顧客挑選商品時，不要站在旁邊審視，隻有當顧客有所詢問時才可出現在顧客麵前。
2．確定店內交通方式
確定店內交通方式的過程也就是確定貨架的擺放方法及顧客行走路經的過程。理論上，店家都希望顧客盡可能多的從商品旁邊經過，這就需要店家認真確定店內交通方式。從顧客的深層心理上看，顧客在店內基本上是按“8”字行進的，因此貨架的配置陳列要適合顧客的“8”字行，店內的交通方式一般有三種選擇：方格式、自由流動式、店中店式。
（1）方格式。方格式交通方式實際上是直線型的，它是按長方形的方式來陳列商品安排通道。多數雜貨店、折扣店、藥店等都采用這種方式，這種交通方式是讓顧客從入口進店，經過盡可能多的商品，再到收款台、出口。其優點主要有：
①有簡樸穩重、效率高的氣氛。
②顧客易熟悉這種布局，從而有利快速購物。
③場地利用效果好。
④使存貨工作和保安工作更加簡易。
⑤方便顧客自我服務，降低人工成本。
其缺點是：
①缺乏人情味。方格布局分隔顧客，造成冷漠感。
②限製顧客瀏覽。顧客行動路線被固定著沿著直線通行，不利顧客全麵的瀏覽。
（2）自由流動式。自由流動方式就是按照顧客自由行動的方式來陳列商品，安排通道，是一種曲線式的流動方式，其優點主要表現在：
①易形成友好的氣氛。
②鼓勵顧客瀏覽。
③增加衝動型購買。
④形式多樣，有很好的美感。
其缺點是：
①貨位布局不清晰。
②易浪費場地麵積。
③設計成本高。
④存貨管理和保安工作困難。
（3）店中店式。店中店方式實際上是自由流動式的一種變形。店中店陳列方式是一種比較現代化的陳列概述，著力推銷一種生活方式。它們常常把一種品牌或同一公司生產的產品歸類並安置於一個店中店裏，每一種都以特定類型的顧客為目標。這種“店中店”一般都具有獨特的標識係統（包括主題、模式、色彩及氣氛）。這種方式一般在較高級的百貨商店流行。但後來也被很多中小店鋪采用了，並且運用得很成功。
在進行店內交通方式設計時，還應注意以下幾點：
①要避免顧客與店員的流動路線交叉。這樣做的目的是為了防止顧客在購物時，店員在他們麵前搬運東西，左右穿梭，這樣會大煞風景，降低顧客的購買欲。所以，應特別注意，好不容易請顧客走進店來，卻看到在不太寬敞的通道上店主和店員橫據道中，那就會把顧客嚇跑。
②店內主要交通路線要圍繞店中主要商品。店內主要通道的決定，要圍繞店中主要商品來考慮，即以主要商品的吸引力抓住顧客視線的焦點，然後在其周圍適當配置相關商品，引導顧客深入店內選購。店鋪中，由於展示台、櫥櫃、壁麵有很好的宣傳效果，所以這些設備用具的擺放與主要通道就有很大關係，主要通道應沿著壁麵形式，並區分店前、店中、店後的空間分配，決定什麼地方擺展示台，什麼地方擺陳列櫃等。決定主要通道還應注意三點：一是要便於通行；二是要極力避免主通道上地板的色彩太雜、花樣太多，造成喧賓奪主之感；三是要盡量寬敞。
③要注意通道的寬度。通道是顧客購物的必經之地，所以，通道一定要便於顧客通行，這就涉及通道寬度問題。一般營業麵積在30平方米以下的店鋪，店鋪經營者會刻意利用展示空間，將店內的商品布置得琳琅滿目，結果常常造成店內通道寬度不足的情況。不管哪一種店鋪，其通道寬度至少都應在90厘米～120厘米左右，這是根據人體肩寬的基本尺寸45厘米乘上2個或3個人並列時的尺寸而決定的寬度。一般說來，90厘米以下的店鋪通道會讓人產生擁擠感，讓顧客不便購物。而店鋪的主要通道的寬度則應在150厘米以上，才不致使顧客感到擁擠。顧客流量越大的店鋪，通道設置則應更寬。
④出入口、主輔和磁石、商品促銷三原理決定通道。“出入口、主輔和磁石、商品促銷三原理”是指在設計店鋪通道時，同時兼顧了幾種影響顧客流動的因素，以便使顧客在店內合理流動，促進購買率的提高。是對店鋪內各種有關的因素的綜合考慮。
3．店鋪內部設備和用具的擺放
確定了店內大概的布局格式，就該涉及店內一些主要設備和用具的擺放了。店鋪是人與商品交流的場所；而介於者之間、促使二者相聯係的，可以說就是設備和用具了。常言道：“工欲善其事，必先利其器。”店鋪要順利開張，肯定就少不了必要的設備和用具了。
（1）店內設備和用具的分類。
店鋪的設備和用具，是指店鋪在銷售商品的過程中所必須具備的一些器具，主要包括以下幾類：
①陳列器具。陳列器具，主要用來展示和陳列商品。包括櫥窗櫃、櫥櫃、陳列台、展示台、吊架、掛鉤、箱子、服裝模特兒等。
②標示器具。標示器具，用以指示說明商品。包括店內指示招牌、廣告說明、標誌、照片、音響等。
③接待器具。接待器具，主要是用以接待顧客的。包括出納台、包裝台、包裝用具、試穿室、桌椅、貨車貨籃、收款機、計算器等。
④輔助器具。這些器具雖然和銷售無直接關係，卻和銷售息息相關。包括消防設備、空調設備、電腦、電梯、升降機、電話、布告板（用來發布信息）、搬運車等。
以上所有設備和用具，都具有方便顧客購買、促進銷售，店鋪經營活動正常進行的功能。每個店鋪可以根據自己店鋪的大小、種類自由選擇。
（2）主要設備和用具的種類。作為第一類的櫥窗櫃、櫥櫃、陳列台、展示台、櫃台、掛具等陳列設備用具，是店鋪最主要的銷售設施。正確使用這些設備用具，不僅可以增加商品的吸引力，而且有助於銷售，提高效率和管理。
①櫥窗櫃。櫥窗櫃是許多店鋪的重要設備之一，它的作用主要是用以展示商品、宣傳店鋪，通過展示宣傳從而吸引顧客，增進其購買欲望，對於店鋪的營業額有相當大的影響。櫥窗櫃有多種樣式，最常見的有以下幾種：
A．普通型。特點是低腰，適合於各種商品陳列；
B．空中型。特點是高腰，便於觀看，適合展示小型商品（如首飾、化妝品），以及在西餐廳展示糕點；
C．高桌型。類似空中型，但比空中型更具量感，適合陳列昂貴金飾、手表等高價商品；
D．獨立型——移動型。便於移動，適合作不固定的商品展銷。
②櫥櫃可分為以下幾種：
A．標準型。其規格為高度90厘米，寬度45厘米～60厘米，長度90厘米～180厘米。
B．高長型。其一般規格為高度160厘米～190厘米，寬度45厘米～60厘米，長度180厘米，是較理想的展示設備之一。
C．低矮型。一般用來展示進口香水、皮包、皮帶、金銀飾品等貴重商品。
D．櫃台型。常見的樣式是高度80厘米，寬度40厘米～60厘米，長度90厘米～180厘米。
E．壁麵型。它搭設在牆壁上，用板架作為格狀，可以很好的區分商品的種類，具有一目了然的效果。
③陳列台、展示台和櫃台。陳列台是用來擺放特價商品或打折商品，它一般放在店鋪的入口或顯眼的地方，用來吸引顧客。常用的類型有箱型陳列台、吊船型陳列台、階梯型陳列台。展示台一般用來展示較大的商品，高度都較低，如陳列服裝模特兒、家具、大型電器等。
（3）設備和用具的擺放。雖然店鋪整體上都屬於販賣空間，但不一定每一部分都用來銷售。所以，對於店內設備和用具的擺放一定要謹慎行之。
對於中小型店鋪而言，其設備和用具擺放一般遵循下列規則。店頭部分的作用是向顧客展示商品並引導他們進入店內，展覽的主要部分都集中在這裏，因而宜在此設置櫥窗等展示設備；店中部分是顧客實際選購商品的地方，也是買賣的場所，可安置各種陳列架、展示台、櫥櫃、服裝模特兒、人像等設備；店後部分則主要是提供服務的場所，可設更衣室、儲存室等。