午飯後張嫻和朱琪慧收拾完碗筷，姐姐辭行，張嫻和“婆婆”送朱琪慧夫婦一直到村口，“娘、妹妹不要再送了。”“好，我去薅把韭菜，晚上包餃子。”張嫻隨婆婆去了自家小菜地。
張嫻要和麵，“婆婆”說“我來和你歇著”，張嫻說“伯母我不累”，“婆婆”見“兒媳”執意，便隨了“兒媳”。張嫻用籠布將麵盆內壁擦得幹幹淨淨、明明晃晃，目測了一下“婆婆”調好的雞蛋韭菜餡，往麵盆倒了一瓢半的麵粉，烏漆漆的陶瓦麵盆裏，立刻形成了一團雲海，白霧飄散開來，輕細的粉塵顆粒像被狂風掀起的沙暴，同時一股清爽爽麥香也飄逸襲鼻，消無聲息地在張嫻烏黑的“劉海”上罩了一層薄薄的白霜，張嫻眯撒眯撒眸子，用手揉了揉，仿佛看到澄澄金波蕩漾的麥浪，自己仿佛置身其中，感受到金色麥浪的沐浴。她頓感鼻翼****便把手指從眸眼滑到鼻梁，按了按，將不呼而至的“阿嚏”堵了回去。張嫻順手抄起一雙筷子，在麵盆內白雪皚皚的“山丘”正中插下，左轉鼓右轉鼓，山丘的巔峰便形成了一個“火山口”，張嫻展腰立身，拉開眼睛的焦距端視整個麵盆，此時麵盆內已是層巒疊嶂，溝壑縱橫，圓圓的“火山口”猶如仲月皎盤上的“月海”——看來，局部視角和全局視角下的景觀大異其趣，張嫻陶醉其間，輕揚嘴角，不覺莞爾。
張嫻徐徐將水倒入“月海”，登時潔白麵粉宛如久旱逢甘霖的火焰山地，噗噗噗，將徐徐注入的甘露水饕餮吸盡，潤物細無聲甘漿玉液擁入柔香酥懷，有豔詩“幹柴遇烈火，龍叔抱凝香”，今個“雞蛋殼裏刮旋風，瓊屑玉液變蛟龍”，張嫻用筷子把瓊屑般的麵粉從“月海”四周邊緣向內部扒拉，東西南北麵，盡往中間籠，四周瓊粉見水即糯，入水即化，隨筷而旋，旋而成舞，舞而成絮，月海成了“風暴洋”，朵朵絮雲飄，張嫻看著自己巧奪天工的傑作，莞爾複粲然。?
張嫻把拌好的麵絮放在一邊，在另外的幹粉處分次徐徐倒入適量的水，如法炮製，她用筷子把剩餘幹麵粉與冷清水充分攪拌調和均勻，於是麵盆內形成了“雪花”和“葡萄”兩態交相混合，嘟嘟玉泡繞清流。?
張嫻芊指緊握，玉拳立成，柔中含鋒，鋒中藏風，她蜂腰如弓，雙拳急搗，快如流梭，腰間圍裙姍姍，盆內咋咋有聲，揣、揉、捏、卷、翻，雪花狀、葡萄狀麵絮片刻功夫揉成一團，此時她透涼薄衣已香汗涔涔，嬌喘如蟬不絕於縷，張嫻揉揉酸酸痛痛麻麻累的楊柳小蠻腰，伸出白皙無瑕淡透紅粉的手背，擦拭了一下額頭上的汗水，低頭再看時，一團橢圓形玉枕般的麵團在胯下赫然而臥！
張嫻伸出紅薄的舌尖舔一舔玫瑰花瓣般嬌嫩欲滴雙唇，抬頭間，一杯晶瑩透亮的白開水遞到張嫻麵前，“妮，喝口水，潤潤喉嚨，水不冷不熱正好喝。”張嫻清澈眸子深含溫動，謝意殷殷，雙手捧過“婆婆”遞來的白開水，一飲而盡，玉麵悅花，用手背點點嘴唇的水漬說：“伯母，謝謝您。”
朱母將“兒媳”從接水到輕拭嘴唇這一片刻的時間，進行了極其精微的分解：須臾、瞬息、彈指、刹那、六德、虛空、清淨及至涅盤寂靜。何為涅槃寂靜？一片麵餅空中連拋70次，同一麵朝上的機率是100涅盤，這，就是涅盤寂靜的境地！張嫻在和麵的時候，霍朱氏坐在床上看了看酣睡如泥的趙飛柳，便屏神靜氣很快進入了最高涅槃禪境。
“婆媳”搓劑繩、擀劑子、剜餡、包邊、鎖花，風風火火一陣忙碌，當張嫻掂起最後一個劑子，用勺子撈起最後一撮餡子，包出了最後一個完美餃子的時候，“最後”、“最後”和“最後”巧不可接在這裏得到美輪美奐的展現，張嫻神工天巧地實現了餡和麵多一分則奢，少一份則窘的極佳絕配！何為巧同造化？人巧可否奪造化？或許隻有小觀音張嫻可予回答。
兩大“鍋拍”陣容整齊的餃子排了出來，詳視之，餃子匪匪翼翼、濟濟蹌蹌，頗有朱雀玄武之相：?中間是北鬥七星，接著是四象——東方蒼龍，北方玄武，西方白虎，南方朱雀，其外是八卦，二十八星宿煊然而列！
張嫻鴿頭點點，私下想數數共有幾個，“婆婆”說，不用數了，是150個，今晚共有五人吃飯，每人平均三十個，我在割韭菜的時候已經把住了韭菜量，同時還要把煎蛋量算進去，伯母包了五十幾年的餃子，這個境界還是有的。至於要和多少麵，那就看你的了，麵多了沒關係，可以擀麵條，麵少了也沒關係，可以把餡子當菜燉了，都少了也沒關係，我可以不吃，因為韭為“葷”，蛋為“腥”，伯母我不食葷腥。
“伯母，不揣冒昧地問，既然您不食葷腥，如果餃子包的夠了，你還可以吃呢？是不是矛盾了？伯母，我這樣問您，是否不恭？”哲學思維的張嫻顯然認為“婆婆”的話意是互斥的。
“你問的好，我還怕你沒聽出來哩，你沒有什麼不恭，前麵“吃”是破戒，後邊“不吃”是守戒，但都屬於有相戒，注重的是形式；法本無相，戒者有形，以有形之戒法達無相之妙指，此乃成佛至圓至頓之戒，是成佛之戒。所以必須以戒為師，恪守戒條。但還有無相之戒，為大乘戒，以離一切定相堅固不壞之佛心為戒體。就是六祖所說，“心地無非自性戒”，“心平何勞持戒”之語。無相戒對自我修境要求很高，不是隨便就可達到，所以酒桌上常聽到喝酒吃肉的人說‘酒肉穿腸過，佛祖心中留’，並不懂個中禪境，害人害己。”
張嫻似有所悟，頻頻頷首。
婆媳二人珠聯璧合，相得益彰，天設地造的一對婆媳橫空出世了！
“婆婆”顧盼了兩大鍋拍子餃子，貝聯珠貫，又暗合神機，心中欣喜油然而生，哦哦輕吟道：“文章本天成，妙手偶得之。粹然無疵瑕，豈複須人為。君看古彝器，巧拙兩無施。”“婆婆”隨口吟誦，張嫻大驚，“伯母你、你連著都能背得出來。”
“也沒啥，小時候讀過幾年私塾，不能過目成誦，但日誦萬言應該不在話下，現在老了，記憶力不行了，《楞嚴經》一天隻能背誦十頁！”
“啊，您還能一天能背誦十頁，我在圖書館見過這本經書，文字艱澀生僻、佶屈聱牙，翻了一頁我就嚇得直伸舌頭，您老還能日誦萬言——請伯母誦幾句聽聽，好嗎？”
“好，妮，你聽好，我隻背誦210個字，我誦完，你複誦，看你記憶力怎樣？”“婆婆”潤潤嘴唇，恬淡自若，開始了——
“如是我聞。一時佛在室羅筏城，隻桓精舍。與大比丘眾，千二百五十人俱。皆是無漏大阿羅漢。佛子住持，善超諸有。能於國土，成就威儀。從佛轉輪，妙堪遺囑。嚴淨毗尼，弘範三界。應身無量，度脫眾生。拔濟未來，越諸塵累。其名曰。大智舍利弗。摩訶目犍連。摩訶拘絺羅。富樓那彌多羅尼子。須菩提。優波尼沙陀等。而為上首。複有無量辟支無學。並其初心。同來佛所。屬諸比丘休夏自恣。十方菩薩谘決心疑。欽奉慈嚴將求密義。即時如來敷座宴安。為諸會中，宣示深奧。法筵清眾，得未曾有。迦陵仙音，遍十方界。恒沙菩薩，來聚道場。文殊師利而為上首。”