第七章 高血壓的日常生活療法 5
糖尿病性陽痿的食療方
糖尿病患者常伴有神經係統病變，可累及神經係統的任何部位，其中自主神經病變是常見的並發症之一。當男性糖尿病患者的自主神經病變累及泌尿生殖係統時，則可並發陽痿。據統計，40％～60％的男性糖尿病患者均有不同程度的陽痿。
糖尿病患者的陽痿大約有80％是器質性的，其發生率要比非糖尿病患者的高2～5倍。糖尿病性陽痿雖然不會致命，但能影響正常的性生活和生育，影響夫妻間的感情，因此應及時治療，切不可諱疾忌醫。
中醫學曆來將陽痿稱之為陰痿，認為多由腎氣虛弱，勞傷心脾，驚恐傷腎，抑鬱傷肝，濕熱下注，阻礙氣血不能流注於陰部筋脈所致。陽痿有虛實之分，不可一概而論，應辨證用膳，知常達變。
1．飲食指南
（1）不可大量食用溫燥助陽之品，以防耗氣傷津，加重糖尿病。
（2）辨證用膳，如患者屬於腎陽虛，宜選用溫腎助陽之品（如羊肉、蝦等），忌陰寒之物；腎陰虛者宜食滋陰清熱除煩之品（如白菜、綠豆等），忌食燥熱之物；中氣不足者可食補氣之品（如山藥、大棗等）。
（3）忌食破氣消積的藥膳（如蘿卜、青陳皮、萊菔子等）。
2．食療方
（1）枸杞燉牛鞭
原料：枸杞子20～40克，牛鞭（公牛生殖器）1具，生薑6克。
製作方法：把以上3味同放蒸鍋中隔水燉爛熟。食肉喝湯，每2～3日1次，10日為1個療程。
適應證：用於糖尿病性陽痿屬腎陽虛寒者，有溫腎助陽、滋補肝腎之功效。
（2）川斷杜仲煲豬尾
原料：川斷、杜仲各15克，豬尾1～2具，薑、料酒、醬油、鹽各適量。
製作方法：把前2味用布包，與洗淨去毛的豬尾加適量水、薑、料酒、醬油，武火煮沸，文火煮至豬尾爛，加鹽少許。食豬尾飲湯，1次用完，每周1次，連用1個月。
適應證：用於腎虛型糖尿病性陽痿，有補腎興陽之功效。
（3）胡桃蝦肉湯
原料：胡桃仁15克，龍蝦肉50克，仙茅15克，淫羊藿15克。
製作方法：把以上四味水煎，每日2次服用，連用20日。
適應證：用於糖尿病性陽痿，證屬腎陽虧損者，有溫腎壯陽之功效。
（4）泥鰍湯
原料：泥鰍200克，蝦50克，調味品適量。
製作方法：將泥鰍放清水中。滴幾滴植物油，每日換清水。使泥鰍吃油及清水而排出其腸內雜物後，把泥鰍和蝦共煮湯，加調味品。每日2次，佐餐食用，分2～3日食完。
適應證：用於糖尿病性陽痿，證屬腎虛者，有溫補腎陽之功效。
（5）羊肉粥
原料：羊肉50克，粳米100克。
製作方法：將羊肉洗淨切成碎末，把粳米淘幹淨入鍋，加水煮至半熟時加入羊肉末，攪勻，煮爛。供早、晚餐食用。
適應證：用於糖尿病性陽痿屬腎陽虛寒者，有溫補腎陽、強陽之功效。
（6）核桃仁炒韭菜
原料：核桃仁30克，韭菜150克，麻油、鹽各適量。
製作方法：把核桃仁先用麻油炸成黃色，再加入洗淨切段的韭菜，加鹽，炒熟起鍋。每日1次，佐餐食用。
適應證：用於腎虛型糖尿病性陽痿，對合並便秘者尤為適宜，有補腎助陽之功效。
（7）高粱粥
原料：高粱米100克，桑螵蛸20克。
製作方法：先煎桑螵蛸，取汁500毫升，去渣加米煮爛。供餐時食用。
適應證：用於脾腎虧虛型糖尿病性陽痿兼有早泄、滑精等症，有補腎固精、健脾止瀉之功效。
（8）韭菜子粥
原料：韭菜子30克，粳米75克。
製作方法：先將韭菜子洗淨曬幹，微炒一下，研成粉。把粳米淘淨加水煮至半熟，入韭菜子粉，攪勻，煮熟即可。供早、晚餐食用。
適應證：用於腎陽虛寒型糖尿病性陽痿，有補腎壯陽之功效。
（9）豬肉黑豆粥
原料：豬肉100克，黑豆30克，鹽適量。
製作方法：把豬肉洗淨切碎與黑豆同燉爛，加鹽調味，佐餐食用。
適應證：用於糖尿病性陽痿屬腎精不足者，有滋補腎精之功效。
（10）冬蟲夏草鴨
原料：雄鴨1隻，冬蟲夏草10克，鹽、薑、蔥各少許。
製作方法：將雄鴨去毛，掏去內髒，洗淨放沙鍋中，加冬蟲夏草、鹽、蔥、薑適量，用文火煨熟爛。佐餐食用。
適應證：用於糖尿病性陽痿屬腎陽虛寒、命門火衰者，有溫腎壯陽之功效。
（11）雞肝菟絲丸
原料：雄雞肝3具，菟絲子300克。
製作方法：把雞肝煮熟搗泥，菟絲子研末，合而為丸如小豆大。每次服50丸，每日2次。
適應證：用於糖尿病性陽痿，證屬腎陽虛寒者，有溫陽益腎之功效。
（12）蝦仁韭菜
原料：蝦仁30克，韭菜150克，雞蛋1個，澱粉、菜籽油、鹽、醬油各適量。
製作方法：將蝦仁洗淨發漲，韭菜切約3厘米的長段。雞蛋、澱粉調成蛋糊，拌入蝦仁，用菜籽油將蛋糊蝦仁及韭菜炒熟後，放鹽、醬油食用。
適應證：用於糖尿病性陽痿屬腎陽虛寒、命門火衰者，有溫腎助陽、補益氣血之功效。
糖尿病並發性冷淡的食療方
糖尿病並發性冷淡（性欲減退或喪失），多見於女性糖尿病患者。這類患者中38％可出現月經紊亂、心情苦惱、壓抑、自卑等。患者常常無性欲，甚至厭惡和拒絕房事，即使有性欲，也不能或很少達到性高潮。
祖國醫學將本病多歸之於腎、肝、脾、胃，認為多由消渴日久，消灼腎精，耗氣傷陰，下元虛冷，寒氣凝結所致。
1．飲食指南
（1）辨證用膳，忌食燥熱、陰寒食物。
（2）適當食用壯腎之品。
（3）可常吃動物的睾丸（但一次不可大量食用）。
2．食療方
（1）肉蓯蓉粥
原料：肉蓯蓉15克，精羊肉、粳米各100克，鹿角膠10克，蔥白7莖。
製作方法：將羊肉洗淨切碎，與肉蓯蓉、蔥白同煮，去渣後入粳米煮作粥，入鹿角膠烊化。供早、晚餐食用。
適應證：用於腎氣不固型糖尿病並發性冷淡，有溫腎助陽、增強性欲之功效。
（2）羊脊骨羹
原料：羊脊骨1具，肉蓯蓉30克，草果3個，萆薢6克，麵粉、蔥、薑各適量。
製作方法：將羊脊骨捶碎，與肉蓯蓉、草果、萆薢同煮成汁，濾去渣，入蔥、薑，作麵羹。供餐時食用。
適應證：用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡，有溫腎助陽之功效。
（3）羊腎粥
原料：羊腎1對，淡豆豉10克，粳米50克，薑、蔥、鹽各適量。
製作方法：將羊腎去脂膜細切，與米、豆豉調和後煮粥，並入薑、蔥、鹽等調味。供午餐食用。
適應證：用於腎陽虛損型糖尿病並發性冷淡，有溫腎益陽之功效。
（4）羊腎肉蓯蓉羹
原料：羊腎1對，肉蓯蓉30克，粳米50克，調味品適量。
製作方法：將羊腎對剖，去臊腺、脂膜。肉蓯蓉酒浸切細，與羊腎同煮粥，入調味品。供午餐食用，每周1次。
適應證：用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡，有溫腎助陽之功效。
（5）豬肉鹿茸羹
原料：豬瘦肉30克，鹿茸015克，鵪鶉蛋5個，澱粉、鹽、味精各適量。
製作方法：把鹿茸加開水適量，隔水燉至溶化。豬瘦肉剁成肉末。待鹿茸湯煮沸後加豬肉末，煮熟後，將鵪鶉蛋去殼調勻加入其中，再用澱粉勾芡成羹，以鹽、味精調味。佐餐食用。
適應證：用於腎陽不足、精血虧虛型糖尿病並發性冷淡，有溫腎壯陽、益精補血之功效。
（6）羊鞭湯
原料：羊鞭2具，蔥、薑、料酒各適量。
製作方法：將羊鞭去內膜洗淨，加蔥、薑、料酒和適量水煨湯。吃鞭飲湯，每5日1次。
適應證：用於腎陽不足型糖尿病並發性冷淡，有益腎振陽之功效。
（7）杜仲蓯蓉羊腰湯
原料：羊腰2具，肉蓯蓉50克，杜仲15～20克，生薑5克，蔥5克。
製作方法：取羊腰（腎）去膜洗淨，切片。杜仲洗淨。將腰片、杜仲、肉蓯蓉一起加水適量，煮至腰片熟，放入切好的薑、蔥、食鹽，出鍋涼溫，喝湯吃腰。
適應證：用於糖尿病性性冷淡，證屬腎陽不足者，有溫腎助陽之功效。
（8）羊肉麻雀蛋湯
原料：羊肉100克，麻雀蛋2個，薑片、鹽等調味品適量。