21．在暗室工作後，用食醋洗一下手，可消除手上的藥液味。
22．做饅頭或麵包時，加入少許醋，蒸出的饅頭或烤出的麵包，不會變壞。
23．蒸饅頭發現堿大時，在鍋裏加點醋再蒸一刻鍾。堿遇到酸發生中和反應，饅頭就變白了，也沒有堿味。
24．酒醉後，飲點醋能解。用鬆花蛋一個，蘸醋吃下，也能解輕度醉酒。
25．將花生浸於醋中，一星期後，每天嚼服2—4粒，可治高血壓。
26．把紗布浸於醋中，每晚取一塊，粘於肛門口，可治燒蟲。
27．夏天拌涼菜放醋有殺菌作用。
28．在油漆木製家具之前，先用醋擦一邊，油後的家具，光澤更加鮮豔。
29．棉花蘸醋塞住鼻孔可止鼻血。
30．因環境，引起失眠時，睡前，喝上一杯加醋的涼開水，有助安然入睡。
31．薑汁和食醋配成汁，調皮蛋，既可解澀，去腥，還有解毒，殺菌作用。
32．照相底片輕微擦傷，將其放入10％的醋水溶液浸透，取出，晾幹，即可。
33．房間裏充滿煙氣時，用毛巾蘸稀釋了的醋，在房間揮動，可以消除。
34．鞋油加幾滴醋擦皮鞋既亮又久。
35．刀放醋裏浸一夜，磨起來省力。
36．將白醋25克裝瓶中，置冰箱內，可除臭味。
37．把鮮芙蓉葉搗爛，用醋調成膏狀，服於患處，可治急性乳腺炎。
38．米醋200克，豆腐250克，煮熟，飯前吃，一次吃完。可治婦女經期過短。
39．用0．1—0．2％食醋水溶液洗陰道，可配合治療，陰道滴蟲。
40．凍瘡初起未潰，將醋煮熱，趁溫濕敷，每天2—3次有效果。
41．醋糟1500克，炒燙，裝布袋中，熱敷患處，可治腰，腿痛。
42．醋滴耳，每天3—6次，治耳流膿。
43．雞蛋兩個，醋50克，蛋取殼，加水一碗，煮熟服。可治久咳不止。
44．食醋，冰糖浸泡花生米，長期食用，可軟化血管，降低膽固醇。
45．用醋和鹽煎服，可止吐，止瀉。
46．將鮮羊肉煮熟後，用米醋拌著吃，可治吐血和大便出血。
47．食醋加熱至35—40度，每天泡腳10—20分鍾，可治腳癬，也可治手癬。
48．紫皮蒜或獨頭蒜去皮後，浸泡於醋中24小時以上。用棉球蘸醋液塗擦患處，每天3次，止癢，治頑固神經性皮炎。
49．糧食醋兩碗，文火熬成1碗，加入切碎的蔥白1碗。煮開，濾去醋液，用布包好，趁熱敷患處(不要太熱，人能夠承受)。治風濕關節炎。
50．在炒土豆絲和豆芽時，放點醋。既可除去澀味，又可保持其爽脆可口。
51．以麵粉、溫水、食醋50：35：5的比例發麵。10分鍾後，加入1％的小蘇打(麵粉的)，揉到沒有酸味為止。這樣，不僅可以應急發麵，而且蒸出的饅頭既鬆、又白。
52．鋁鍋內的水垢，可用米醋，洗衣粉，加少許熱水擦拭。
53．用抹布蘸食醋擦拭排氣扇，燈泡，可去油汙。
54．用醋可除花瓶內垢，可除瓷器汙垢。
55．羊肉切塊放入開水鍋中，倒點食醋肉熟後腦味即除。
56．殺雞、鴨前，先給其灌上兩匙白醋，10分鍾左右，毛孔鬆脹。殺後，再用熱水燙，很容易拔毛。
57．宰殺洗好的老雞，在加入少量食醋的涼水中，浸泡2小時後，再用文火煮，雞肉會變嫩。
58．燒酥魚時，放些糖和醋，能使魚骨和魚刺軟化，適合兒童食用。
59．油炸魚塊時，先在魚塊上滴少許醋，拌勻，炯3—5分鍾再炸，炸熟的魚塊，味道更鮮美。
60．熱天將稀釋的醋，灑在魚肉上，短時間內，魚肉不會變質。
61．在加入少許醋液的清水中煮蛋，若蛋破後，蛋清不會流出殼外，且易剝殼。
62．按糖與醋2：1的比例配料，無論做什麼糖醋菜肴，都可收剄甜酸適度的效果。
63．倘若菜做成了，加點醋可減少成味。
64．刮削芋頭時，手部皮膚容易疹癢。倘若在水中滴點醋洗手，就不癢了。
65．在滴幾滴醋的冷水中，浸泡削過皮的土豆，可使其潔白。並可在烹調中減少維生素的損失。
66．凍土豆，先在冷水中浸泡，解凍。再放在加入l湯匙食醋的沸水中，慢慢冷卻後，再行烹製。這樣燒出的土豆，依然新鮮，沒有怪味。
67．煮麵條時，放少許食醋，可使麵條由黃變白。
68．炒豬肉片(絲)時，在鍋裏放幾滴醋，炒出的肉，既嫩又香。
69．放點酷烹調蔬菜，不僅味道鮮美，且能保護維生素C少受損失。因為維生素C在酸性環境中難以被破壞。
70．夏季，在開水中加少量醋和白糖，涼了再喝，有股酸梅湯的味道。
71．在做甜菜或煮紅色卷心菜時，加少許醋可使其色澤新鮮，味道可口。
72．用醋少許搓幾下手，再用清水衝洗，可清除手上的魚腥味。
73．用適量的醋抓洗，可除去雞、鴨、鵝腸內壁上的勃液。
74．操作前，在手上塗點醋，待幹後再削土豆皮或切菜，手就不會被染黃了。
75．在烹調老牛肉時，加點醋，能使肉爛的快，且味道香。
76．烹製水產品時，滴點醋，有預防多種腸道傳染病的作用。
77．吃油多的食物時加點醋，可不膩口。
78．魚、肉不夠新鮮時放點醋烹調，既能殺菌，又可正味。
79．臭鹹蛋內放點醋，能使其味道鮮美。
80滴數滴醋抓洗豬肚1分鍾，能使其洗的潔白、幹淨。
81．用布蘸醋少許，塗擦碗櫥、箱子，可除去其異味。
82．魚鯉卡喉，含點食醋，慢慢咽下，能使魚鯉軟化，吐出來或者咽下去。
83．做饅頭時，加少許食醋，蒸出的饅頭可延長保存時間。
84．將洗後待烹調的鮮蘑菇，放入加有少量食醋的冷水中浸泡l小時，就不會發暗變黑。
85．在鹹豆漿中加少量醋，能使豆漿味美可口。
86．將白醋30克，放冰箱中，可除異味。
87．隻要倒進一杯醋，洗衣液中的許多泡沫就會消失。
88．如用醋噴灑、再用手揉搓，即可除去久穿後的、絨線衣上的亮光。
89．在頭一遍漂洗時，就在水中加一小匙醋，以中和洗衣粉堿溶液，可使羽絨服洗的更加幹淨。
90．洗毛大衣，清水中洗過2—3遍後，再用3％的食醋稀釋液浸泡片刻，可增加光澤。
91．在漂清洗衣粉或肥皂洗過的衣服，最後一遍時，可在水中加點醋，以中和殘留在衣服上的堿性物質，衣服會更幹淨。
92．倘若在已擦過鞋油仍不亮的皮鞋上，滴幾滴醋，再用布擦，皮鞋即刻油光發亮。
93．被汙染的白皮鞋，可先用食醋擦一邊，再用布擦幹淨。最後擦白鞋油，去汙、上光效果尤其好。
94．放開邊後，原有衣服的折痕，不容易消除。可將少許食醋把折痕處沫濕，再用溫度適中的熨鬥熨燙，折痕即刻清除。
95．衣服上的酒漬、鐵鏽、水果漬，用醋少許擦幾下，即刻除去。
96．在生鏽的銅器上塗點醋，待幹後，用水洗刷，銅器會光亮如初。97．舊鋁製品用醋塗抹，幹後，再用水洗，能恢複光亮。
98．可用絨布蘸少許食醋，擦掉玻璃上的油漆。
99．粘貼玻璃拉手時，先將其位置及拉手，用食醋擦洗幹淨。晾幹後再粘貼。這樣會更加牢固、耐用。
100．自製粗糊時，加少許醋，可增強粗糊粘合的牢度。
101．粘在皮革家具上的油汙，可用醋和麻油，按比例為3：1的調和液車擦去。
102．加入少許醋洗刷鍋碗，油脂膩垢容易掉。
103．新鐵鍋中倒入250克醋，加熱，待其發出吱吱聲響時，離火。用絲瓜絡蘸醋擦洗，再用清水衝淨，鐵鍋光亮好用。
104．用毛巾蘸醋的稀釋液，在室內揮舞數下，在不打開門窗的情況下，可清除室內香煙或油漆味。
105．在牙膏上滴點醋刷牙，堅持一段時間後，牙齒上的煙垢可逐漸除去。
106．先用醋擦洗，再用碳酸氫鈉擦一次，最後清水衝洗，可清除掉浴缸上所有的汙垢、斑點。
107．倒入一杯醋，5分鍾後刷洗，馬桶會被刷洗得幹淨光亮。
108．在浴缸中放入1／3的清水，倒入一杯醋，浸泡、揉洗塑料窗簾、浴罩等。很容易洗幹淨。
109．在洗發液中加入少量生蛋白，調勻後洗頭，並輕輕按摩頭發。洗淨後，再用蛋黃調入少量食醋，充分混合後，順發絲慢慢塗抹，用毛巾包頭1小時後，清水衝洗幹淨，會使頭發烏黑發亮。
110．洗發後，在頭發上噴點陳醋再吹風，可使發型保持持久，且能使頭發黑亮、柔軟。
111．適量牛奶和醋，用開水調勻。再用棉簽蘸其液，在早起後腫脹的眼皮上，反複擦洗3—5分鍾。最後用熱毛巾悟一下，會很快使眼皮消腫。
112．先用棉簽蘸點醋，把指甲擦淨，等完全晾幹後再徐指甲油，可使其更加光亮，且難以脫落。
113．將醋加熱置室內，蒸發出的醋蒸汽能預防流感。
114．食醋100克，花椒10克，水煎後趁熱含漱，可治牙痛。
115．醋加等量水漱口，可減輕喉嚨腫痛。
116．傷風感冒或慢性咽炎引起的聲音嘶啞，可用100克食醋煮一個雞蛋同食，一、兩次即愈。
117．用2湯匙醋，加1湯匙白糖，調成糖醋汁飲服，可止呃逆(打嗝)。