今年的辣白菜和酸白菜給李莎莎小掙了一筆，不光在酒樓買，就是好些附近的鄉紳富戶的，也派了下人到家裏來買。新開的木器店也非常給力，生意非常好。李莎莎就在盤算，今年到年底能有多少結餘呢。
很快到了臘月間，李莎莎因為今年的生意做的不錯，就準備殺四頭年豬。一頭自家熏臘肉，一頭送親戚朋友，一頭給酒樓用，還有一頭就一半自家吃新鮮肉，一半灌成香腸熏上。如今家裏在後院專門起了間挖了火坑的屋子來熏製各種肉啊、香腸啊、血豆腐啊什麼的。李莎莎最喜歡吃熏臘的豬頭肉，豬頭肉最好吃的部位就是豬鼻子，那個地方的肉最活，放上青蒜和辣椒一炒，吃起來特別香，想想都要流口水了。
還是請的張屠戶過來殺豬，因為要殺四頭豬，張屠戶這回將自己的四個兒子都帶了過來。殺完豬後，四頭豬的肉都要將前院擺滿了。李莎莎讓春雨、春芽幾個把要熏製的肉就直接放到後院那個火坑屋，那裏有新買的幾口大缸，可以將新鮮肉都醃製好，給酒樓用的秦掌櫃也派人拉到酒樓了。
往日裏殺豬，有些邊邊角角的都會留一些給張屠戶，可這回張屠戶卻不要這些東西，直直地問李莎莎：“莎姐兒，送我些辣白菜和酸白菜吧！”搞得李莎莎哭笑不得，難道這些東西已經賽過葷腥了嗎？不過她還是大方地叫人一樣的送了一壇子給張屠戶。結完工錢，張屠戶笑眯眯地讓兩個兒子搬了那兩壇子的辣白菜和酸白菜，其他兩個兒子扛著殺豬的家夥什，五人就回了家。
李莎莎見他們走了，也總算是鬆了口氣，畢竟姑姑還有四個月就要出嫁了，她不想這會子再傳出什麼閑話來。好在今日看張二郎還是很識趣的，一直低著頭幹活，眼皮子都不帶抬一下的。要不是李家村就隻有張屠戶殺豬的手藝最好，她哪裏敢冒這個險哦。
接下來一兩天，全家都是在醃肉、分肉、灌香腸這樣的活動中度過的。到了第三天，李莎莎將家裏的下人除了灶屋的黃媽，餘下的全派出去送肉，每家都是二十斤豬肉外加一壇子辣白菜和一壇子酸白菜，幾人溜溜送了一天。就是晚上老鄭過來，她也送了十斤新鮮豬肉和兩壇子的辣白菜、酸白菜。
這日，李莎莎接到利州來的信，雷國珍要帶著二毛回來過年。這個消息讓李家大院頓時喜氣洋洋，王氏雖然早就不管家了，這次還是鄭重地對李莎莎提出，今年的這個年一定要過得比往年隆重，李莎莎聽了還有什麼不同意的。
首先，李莎莎準備給家裏的每個人都添一件大毛的衣服，這兩年老鄭給的，還有李莎莎空間裏存的，都已經很多了。準備所有女人都做一織錦狐皮鬥篷，男人都做銀鼠皮襖，領口和袖口都鑲上白狐皮。
其次，李莎莎還派人去縣城裏定做一批燈籠，每個屋子門口都掛一盞燈籠，有走馬燈、宮燈、吉祥燈等等，都以大紅色為基調，到了夜晚也能增添許多節日氣氛。
特別是除夕的團年飯，她也費了好些心思，從李德海的魚塘裏買了許多草魚和青魚做成臘魚，又訂購了鱖魚做清蒸，到了除夕那日再從魚塘撈上來。空間裏的特菜都提前轉移到地窖裏，葡萄酒什麼的更是藏量豐富。還有送各家的年禮，更是置辦得豐富。還有李莎莎最喜歡的各種粑粑和米糖，她把吳氏請到家裏來將她會做的各種粑粑和米糖什麼的全部都做了個遍。當然最後吳氏走的時候也讓她帶走了許多，以備過年用。
終於把所有東西都置備齊全了，李莎莎才鬆了口氣，就等著雷國珍帶著二毛回來了。每日裏沒事的時候總是問大毛：“大毛，你說娘和二毛什麼時候能到家啊？”大毛也會湊趣，總是笑嘻嘻地說道：“明日！”都得大家哄堂大笑。
過了臘八，李莎莎就給木器店的眾人放了假，木器店一年下來的收益居然有八百兩多兩，除了每人的工錢，小工每人又發了十兩銀子、大工每人發了二十兩銀子的年終獎。當然雷正堂和雷國安的年終獎，她是單獨給的，雷正堂給了五十兩，雷國安是三十兩。雷正堂和雷國安拿到這許多的銀子，都極力推辭，最後還是李莎莎強塞給了他倆。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（qidian.com）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)